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Diplotaxis tenuifoliaRoquette sauvage vivaceBRASSICACEAEVivace
Diplotaxis tenuifoliaRoquette sauvage vivaceBRASSICACEAEVivace

BRASSICACEAE
Vivace

Diplotaxis tenuifolia

Roquette sauvage vivace

Nom Anglais: Perennial wall rocket

Origine: Europe

Référence: DIPT


Godet 9x9cm
3.30 €
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Godet 9x9cm Indisponible 3.30 €    ajouter


 

Descriptif:
Les feuilles sont utilisées crues et possèdent une saveur plus intense que la roquette cultivée. On ne l'utilise donc pas à proprement parler en salade, mais en adjonction dans les salades.
Un peu c'est très bon, trop c'est piquant : ne pas trop charger en quantité!



Feuillage: Vert foncé, semi persistant, découpé, aromatique
Senteur / Goût: Roquette
Floraison: Jaune
Epoque de floraison:Printemps-Eté
Exposition: Soleil à mi-ombre
Envergure(Hxl): 0,20m x 0,50m
Type de sol: Tous types
Port: Etalé
Densité de plantation: 4 plants / m²
Zone de rusticité: zone6 ( -23°C à -17°C)
Echelle de comestibilité (0-5): 5 (+info)
Partie Utilisée: Feuilles
Usage: Salades, crudités
Médicinale: Oui