Prévoir un bon mètre carré rien que pour elle. Au printemps, la hampe florale émerge, il est préférable de la couper avant qu'elle ne s'ouvre. Ainsi, la plante produira à nouveau du feuillage. Ne pas consommer le vert des feuilles (toxique).
Rheum rhabarbarum 'Victoria' - Rhubarbe à côtes rouges
Godet 9cm
4,50 €
Aucune taxe
Plante de grand développement, nécessitant un sol drainant, profond, riche en matière organique.
On utilise la partie charnue de la base des feuilles (cardes), que l'on 'pèle' afin de retirer ses fils fibreux. Ces cardes ont un goût acide très apprécié.
On les utilise pour faire des tartes, confitures...
Description
Caractéristiques
Utilité de la plante
- Utilisation :
- Tartes, confitures, desserts…
- Comestibilité (1-5) :
- 4
- Partie utilisée :
- Cardes (pétiole)
Caractéristiques de la plante
- Cycle de la plante :
- Vivace rustique
- Envergure (Haut x larg) :
- 60cm x 1m à 1,50m
- Exposition / lumière :
- Mi-ombre à ombre
- Floraison :
- Jaune
- Zone de rusticité :
- zone5 ( -29°C à -23°C)
- Type de sol :
- Humifère
Botanique
- Nom Latin :
- Rheum rhabarbarum 'Victoria'
- Nom français :
- Rhubarbe à côtes rouges
- Genre :
- Rheum
- Espece :
- rhabarbarum
- Cultivar :
- 'Victoria'
- Famille :
- Polygonaceae
- Origine :
- Asie
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