Le feuillage est caduc, donc plus rien en hiver. Et les soupes chaudes hivernales, alors?
Et bien profitez de la chaude saison pour faire des réserves. Séché, c'est possible, mais la meilleure manière de conserver intact tout son parfum est de le congeler. Faites un "boudin" de feuilles bien tassées (en vous aidant d'un tube par exemple, dont la base sera ouverte pour pouvoir sortir le boudin à l'aide d'un bâton) que vous envelopperez dans du cellophane. Vous n'aurez qu'à sortir votre boudin de livèche du congélateur, d'en prélever une tranche et de le remettre au congélateur.
