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Pour conserver et utiliser toute l'année, on peut faire une bonne récolte en tout début de floraison puis faire sécher à l'ombre et réduire en poudre. Stocker ensuite dans des sacs en kraft ou des boites hermétiques pour des utilisations ultérieures : soupes, sauces, boissons...
Les tiges coupées et séchées peuvent servir de bouquet sec : elles dégageront une odeur délicieuse de foin fauché pour parfumer les armoires, et les pièces en pot-pourri...
Originaire d'Amérique du sud, cette tagète tolère -7°C. On la plantera donc en zone protégée (contre un mur au sud par exemple, en paillant la souche) ou simplement en pot que l'on mettra à l'abri.
