mon compte
      
 

- Retour -

Armoracia rusticanaRaifortBRASSICACEAEVivace rustique
Armoracia rusticanaRaifortBRASSICACEAEVivace rustique

BRASSICACEAE
Vivace rustique

Armoracia rusticana

Synonyme(s): Colchearia rusticiana

Raifort

Référence: ARRU


Pot 0,9l Anti chignon
5.00 €
ajouter
Conditionnement Disponibilité Prix   Ajouter
Pot 0,9l Anti chignon Indisponible 5.00 €   ajouter


 

Descriptif:
Plante vivace dont on utilise la racine râpée, pour accompagner viandes, viandes froides et poissons.
Saveur piquante, rappelant la moutarde, et largement utilisée comme substitut au Wasabi.
A cultiver dans un coin à part, car le raifort a tendance à être envahissant.



Echelle de comestibilité (0-5): 5 (+info)
Partie Utilisée: Racines
Usage: Viandes froides, poissons, pommes de terre...
Médicinale: Oui