Ce "cultivar" n'en est pas vraiment un : dans une population d'Hyssopus officinalis, on trouve à de faibles fréquences des individus à fleurs roses, blanches, bleu-violacées... Cette variété est rigoureusement la même qu'un hysope officinal, seule la couleur de floraison diffère !
Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose
Pot 0,9L anti-chignon
5,50 €
Aucune taxe
Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été.
Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion.
Tailler sévère avant l'hiver.
Description
Caractéristiques
Utilité de la plante
- Senteur / goût :
- Frais, dur à définir : notes de sariette et de menthe
- Utilisation :
- Infusion, viandes et haricots…
- Comestibilité (1-5) :
- 3
- Partie utilisée :
- Feuilles / fleurs
- Médicinale :
- Oui
- Plante mellifère :
- Oui
Caractéristiques de la plante
- Cycle de la plante :
- Vivace rustique
- Envergure (Haut x larg) :
- 50cm x 60cm
- Exposition / lumière :
- Soleil
- Floraison :
- Rose
- Zone de rusticité :
- zone6 ( -23°C à -17°C)
- Type de sol :
- Sol drainant
Botanique
- Nom Latin :
- Hyssopus officinalis 'Roseus'
- Nom français :
- Hysope à fleur rose
- Genre :
- Hyssopus
- Espece :
- officinalis
- Cultivar :
- 'Roseus'
- Famille :
- Lamiaceae
- Origine :
- Europe du sud
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