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Zingiber miogaGingembre miogaZINGIBERACEAEVivace
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ZINGIBERACEAE
Vivace

Zingiber mioga

Gingembre mioga

Origine: Asie

Référence: ZIMI


Pot 0,9l Anti chignon
9.50 €
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Pot 0,9l Anti chignon Indisponible 9.50 €   ajouter


 

Descriptif:
Ce gingembre possède une floraison bien particulière : les fleurs jaune-clair apparaissent au ras du sol en été/automne.
Ce sont les inflorescences charnues que l'on utilise en cuisine asiatique et réunionnaise, découpées finement en lamelles et ajoutées en fin de cuisson.

Plus rustique qu'il n'y parait, le gingembre mioga peut tenir à l'extérieur dans la majorité des régions.
Son feuillage élancé ne supporte pas le soleil de l'été, il faudra alors le placer en conséquence.



Feuillage: Vert, caduc
Senteur / Goût: épicé
Floraison: Jaune-clair
Epoque de floraison:Eté-Automne
Exposition: Soleil à mi-ombre
Envergure(Hxl): 0,50 à 1m x 0,30m
Type de sol: Humifère
Port: Erigé
Zone de rusticité: zone7 ( -17°C à -12°C)
Echelle de comestibilité (0-5): 4 (+info)
Partie Utilisée: Boutons floraux
Usage: Cuisine asiatique et réunnionaise
Médicinale: A vérifier