Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché
Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché
Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché
Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché

Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché

Pot 0,9L anti-chignon

Vivace couvre-sol de milieux humides à feuillage tricolore.

Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre.

S'utilise crue et finement ciselée pour l'ajouter aux salades, mais aussi cuite pour les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses.

Protection hivernale par paillis en région froide, quand les températures descendent en dessous de -12°C.

Réussit très bien en pot.

Description

En région douce, sur sol fertile souple et léger (limoneux) l'Houttuynia cordata peut galoper sur de grandes surfaces.

Caractéristiques

Utilité de la plante
Senteur / goût :
Proche du coriandre
Utilisation :
Cru en salades, plats chauds
Comestibilité (1-5) :
4
Partie utilisée :
Feuilles, Jeunes pousses
Médicinale :
Oui
Caractéristiques de la plante
Cycle de la plante :
Vivace
Envergure (Haut x larg) :
30cm x 60cm
Exposition / lumière :
Soleil à mi-ombre
Floraison :
Blanc
Zone de rusticité :
zone8 ( -12°C à -7°C)
Besoin en eau :
Besoin en eau élevé
Implantation :
Couvre sol
Type de sol :
Sol frais
Feuillage :
Caduc
Botanique
Nom Latin :
Houttuynia cordata 'Chameleon'
Nom français :
Coriandre des bois panaché
Genre :
Houttuynia
Espece :
cordata
Cultivar :
'Chameleon'
Famille :
Saururaceae

Avis

Pas d'Avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Produit ajouté
Produit ajouté

PAUSE ESTIVALE DE LA PEPINIERE

Reprise courant septembre.

 

Merci de votre compréhension,
belle saison à toutes et à tous,

 

Patrice Esteban