Armoracia rusticana - Raifort

Armoracia rusticana - Raifort

Pot 0,9L anti-chignon
5,90 €
Aucune taxe

Plante vivace dont on utilise la racine râpée, pour accompagner viandes, viandes froides et poissons.

Saveur piquante, rappelant la moutarde, et largement utilisée comme substitut au Wasabi.

Placer le raifort dans une zone dédiée rien qu'a lui, car s'il s'y plait, il pourrait devenir quelque peu envahissant.

Recommandé par Aromaticulture Award of Garden Merit

Caractéristiques

Utilité de la plante
Utilisation :
Viandes froides, poissons, pommes de terre...
Comestibilité (1-5) :
5
Partie utilisée :
Racine
Médicinale :
Oui
Caractéristiques de la plante
Cycle de la plante :
Vivace rustique
Envergure (Haut x larg) :
30cm x 1m et plus
Exposition / lumière :
Soleil à mi-ombre
Floraison :
Blanc
Zone de rusticité :
zone5 ( -29°C à -23°C)
Type de sol :
Humifère
Feuillage :
Caduc
Botanique
Nom Latin :
Armoracia rusticana
Nom français :
Raifort
Genre :
Armoracia
Espece :
rusticana
Famille :
Brassicaceae
Synonymes :
Colchearia rusticiana
Origine :
Europe

Avis

Pas d'Avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Produit ajouté
Produit ajouté