Laurus nobilis - Laurier sauce (noble)
Pot 1,4L anti-chignonArbuste d'origine méditeranéenne à feuillage persistant très aromatique.
Ses feuilles sont depuis toujours utilisées en cuisine : elles font partie de la composition traditionnelle du bouquet garni avec thym, romarin, origan et sarriette.
Caractéristiques
Utilité de la plante
- Senteur / goût :
- Laurier sauce !
- Utilisation :
- Pour bouquets garnis, sauces, viandes en sauce
- Comestibilité (1-5) :
- 4
- Partie utilisée :
- Feuilles
- Médicinale :
- Oui
- Plante mellifère :
- Oui
Caractéristiques de la plante
- Cycle de la plante :
- Vivace
- Envergure (Haut x larg) :
- 2m à 6m de haut
- Exposition / lumière :
- Soleil à mi-ombre
- Floraison :
- Crème à jaune pâle
- Zone de rusticité :
- zone6 ( -23°C à -17°C)
- Besoin en eau :
- Besoin en eau faible
- Type de sol :
- Tous types
- Densité de plantation :
- 1
- Feuillage :
- Persistant
- Port de la plante :
- Arbuste
Botanique
- Nom Latin :
- Laurus nobilis
- Nom français :
- Laurier sauce, L.noble
- Genre :
- Laurus
- Espece :
- nobilis
- Famille :
- Lauraceae
- Origine :
- Europe du sud, Asie mineure
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