Fleurs comestibles

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Thymus serpyllum 'Magic Carpet' - Thym serpolet

Thymus serpyllum 'Magic Carpet' - Thym serpolet 2

Thymus - Thym

Thymus serpyllum 'Magic Carpet' - Thym serpolet

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Plante Mellifère

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Thymus serpyllum - Thym...

Thymus serpyllum - Thym... 2

Thymus - Thym

Thymus serpyllum - Thym serpolet commun

Godet 9cm

4,00 €

Plante Mellifère

Le serpolet est le thym le plus présent à l'intérieur des terres, il pousse dans presque toutes les conditions, même souvent en sol un peu lourd.. Son port est rampant, et sa floraison rose. Il est récolté depuis très longtemps (en début de floraison) pour être utilisé en infusion contre la toux, grippe, maux d'estomac, stress et anxiété ou encore pour...

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Thymus sp. "Fourni" - Thym de Crète

Thymus sp. "Fourni" - Thym de Crète 2

Thymus - Thym

Thymus sp. "Fourni" - Thym de Crète

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Plante Mellifère

Espèce non identifiée endémique de Crète, récolté aux alentours du Village de Fourni au nord-est du pays. Feuillage vert-grisé, à port semi-érigé fortement aromatique. Floraison rose au printemps. Son parfum est différent des autres thyms, fort et très agréable. Merci Nicolaos pour cette trouvaille !

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Thymus striatus - Thym rampant strié

Thymus striatus - Thym rampant strié 2

Thymus - Thym

Thymus striatus - Thym rampant strié

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

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Thymus vulgaris 'Elsbeth' - Thym buissonnant

Thymus - Thym

Thymus vulgaris 'Elsbeth' - Thym buissonnant

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Plante Mellifère

Thym dressé, de belle envergure, très ramifié formant une boule serrée à feuillage dense et solide. Floraison rose, assez abondante, au printemps. Point de vue arôme, on est sur un thym bien parfumé, à odeur dominante de thymol. Son utilisation est identique au thym ordinaire.

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Thymus vulgaris - Thym commun

Thymus - Thym

Thymus vulgaris - Thym commun

Godet 9cm

4,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant extrêmement aromatique. On ne le présente plus tant il est associé à la cuisine provençale. Ingrédient essentiel des bouquets garnis, c'est aussi un puissant désinfectant et cicatrisant (on utilise d'ailleurs le miel de thym dans certains hôpitaux pour aider les plaies à cicatriser). Au moindre...

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Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol

Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol 2

Thymus - Thym

Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant, extrêmement aromatique. Le chémotype de ce Thymus vulgaris est axé sur le linalol, lui conférant sa délicieuse odeur fruitée et son goût particulièrement agréable très aromatique (non piquant). Addictif ! Formidable pour la cuisine, que ce soit en salé comme en sucré. Indispensable.

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Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne

Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne 2

Thymus - Thym

Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Thym de type arbustif, grisé, formant une large boule étalée, régulière et bien solide. Hybride naturel originaire de la région de Murcia en Espagne, au sud-est du pays. Très bon parfum pour la cuisine.

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Tulbaghia "Cœur d'été" -...

Tulbaghia "Cœur d'été" -... 2

Plantes Aromatiques

Tulbaghia "Cœur d'été" - Tulbaghia à cœur jaune

Pot 0,9L anti-chignon

7,50 €

Plante Mellifère

Tulbaghia à corole bombée jaune citron, et calice ("pétales") rose violacé à bande centrale verdâtre. Très bon goût d'ail en cuisine ! Bonne production de hampes florales. Croisement obtenu à la pépinière Aromaticulture (croisement T.cernua x T.violacea).

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Tulbaghia cernua - Tulbaghia blanc à cœur jaune

Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia cernua - Tulbaghia blanc à cœur jaune

Pot 0,9L anti-chignon

7,50 €

Plante Mellifère

Fleurs et feuilles ont un goût d'ail sucré bien marqué, tout en rondeur, qui aromatisent quantité de plats. Ses pétales blancs comportent une petite bande centrale verte. Sa délicieuse corole jaune citron virant ensuite sur l'orange, peu courant dans ce genre, font de ce tulbaghia une petite merveille !

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Tulbaghia leucantha - Tulbaghia orangé

Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia leucantha - Ail d'Afrique orangé

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Award of Garden Merit

Tulbaghia botanique à fines feuilles, aux étranges fleurs pâles virant à l'orange. Feuilles et fleurs ont un goût d'ail bien prononcé. Peut-être le Tulbaghia le plus intéressant au niveau culinaire mais aussi vis à vis de sa résistance au froid.

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Tulbaghia violacea - Ail d'Afrique fleurs roses

Tulbaghia violacea - Ail d'Afrique fleurs roses 2

Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia violacea - Ail d'Afrique fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Award of Garden Merit

Plante Mellifère

Feuilles et fleurs à puissant goût d'ail (mais non piquant), utilisées en cuisine. Il en faut très peu pour avoir ce délicieux goût aillé. Les fleurs de même goût que les feuilles, avec le côté déco en plus. Génialissime !

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Tulbaghia violacea 'Alba' - Ail d'Afrique à fleurs blanches

Tulbaghia violacea 'Alba' - Ail d'Afrique à fleurs blanches 2

Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia violacea 'Alba' - Ail d'Afrique à fleurs blanches

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Plante Mellifère

Feuilles et fleurs à puissant goût d'ail (mais non piquant), utilisées en cuisine. Il en faut très peu pour avoir ce délicieux goût aillé. Les fleurs de même goût que les feuilles, avec le côté déco en plus. Floraison blanche.

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