Plantes de terrains secs

Allium - Ail / Oignon

Allium nutans - Allium de Sibérie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0081

9,00 €

Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. Après les épisodes de sécheresse et de...

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Artemisia - Armoise

Artemisia abrotanum - Aurône, Arquebuse

Pot 0,9L anti-chignon

AR0134

5,50 €

Armoise ligneuse originaire d’Europe, à feuillage aromatique, formant un gros buisson circulaire d'environ un mètre de diamètre. De culture facile, une fois en place elle ne demande quasiment plus aucun entretien. Donne du volume aux massifs. Plante entrant dans la composition de la liqueur 'arquebuse' (digestive, vermifuge...).

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Artemisia - Armoise

Artemisia absinthium - Absinthe

Pot 0,9L anti-chignon

AR0138

5,50 €

Bel arbrisseau très rustique, de grand développement à feuillage grisé fortement découpé.Rabattre les tiges en fin de saison pour ne laisser que la ‘touffe’ à la base.Traditionnellement utilisé pour liqueurs et vins, la plante contient toutefois de la thuyone (qui est un toxique cérébral) à l'origine de la réputation de l'alcool portant le même nom, très...

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Artemisia - Armoise

Artemisia afra - Armoise Africaine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0140

7,00 €

Plante médicinale traditionnelle de Tanzanie, Éthiopie où elle est utilisée pour rhumes, maux de tête, fièvre, paludisme… Les feuilles fraîches insérées dans les narines dégageraient les voies nasales bloquées. Cette armoise est encore utilisée par les laboratoires pour la fabrication de médicaments.

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Artemisia - Armoise

Artemisia alba 'Canescens' - Aurône argentée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0142

6,00 €

Armoise de terrain sec, à feuillage gris/blanc très aromatique, formant un joli buisson argenté. Vigoureuse et de bon développement, son agréable senteur parfumée se dégage dès qu'on la frôle. Rabattre à 15cm après la floraison.

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Artemisia - Armoise

Artemisia alba subsp. camphorata - Aurone camphrée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0144

6,00 €

Armoise de terrain sec à feuillage vert/gris, aromatique, à senteur camphrée. Forme un joli buisson en boule, de belle envergure (1m2), pouvant se tailler ou laissé libre.

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Artemisia - Armoise

Artemisia arborescens - Armoise arborescente, Shiba

Pot 1,4L anti-chignon

AR0147

10,00 €

Arbrisseau à feuillage gris/argenté, très découpé au sublime parfum quelque peu caramélisé, rappelant un peu le génépi. Utilisé traditionnellement dans les pays du Maghreb pour la préparation du thé (laisser infuser très peu de temps, sinon la boisson sera trop amère), souvent comme substitut à la menthe. A planter contre un mur (-10°C maxi) en sol bien...

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Artemisia - Armoise

Artemisia cretacea - Armoise de Crète

Pot 0,9L anti-chignon

AR0153

6,50 €

Armoise originaire de Grèce, poussant dans des lieux incultes, érodés, secs et ensoleillés (plante pionnière).Forme une belle touffe grisée, drageonnante, à parfum envoûtant, supportant tous types de sols, y compris l'argile.A été utilisé en Italie pour aromatiser le fromage de brebis.

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Artemisia - Armoise

Artemisia sp. "Muktinath Mustang" - Armoise du Mustang

Pot 0,9L anti-chignon

AR0166

7,50 €

Armoise botanique poussant sur le mont Muktinath au Népal, à 3900m. Beau feuillage vert-ocre, couleur peu habituelle chez les armoises, finement découpé et très aromatique. Rustique.

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Vivaces

Ballota hirsuta - Ballote hérissée

Pot 0,9L anti-chignon

AR1140

6,00 €

Ballote formant une boule étalée dense et régulière, de couleur vert-grisé s'accentuant vers le gris en été. La floraison est dite verticillée, formant des couronnes étagées de petites fleurs roses. Plante de terrain sec.

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Vivaces

Centaurea simplicicaulis - Centaurée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0206

6,00 €

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Nouveau

Vivaces

Cistus x pulverulentus gr.Delilei

Pot 1,4L anti-chignon

AR1152

9,00 €

Ciste à port en dôme régulier, formant un large couvre-sol. Longue floraison printanière (env.2mois) de fleurs gaufrées rose lumineux, remarquables. Plante de terrain sec et plein soleil, pour sol drainant même pauvre. Plante mellifère.

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Plantes Aromatiques

Crithmum maritimum - Criste marine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0242

6,50 €

Plante de littoral à feuillage charnu et croquant. Saveur très riche, fine (carotte/céleri/fenouil), iodée et légèrement salée. Forte teneur en vitamine C et sels minéraux. Très bonne plante pour agrémenter les salades, crudités, etc… En conserves au vinaigre ou en lacto-fermentation (eau + sel), elle se consomme comme les cornichons.

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Plantes Aromatiques

Dorystoechas hastata - Dorystoechas lancéolé

Pot 1,4L anti-chignon

AR0272

9,00 €

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Nouveau

Plantes Aromatiques

Grindelia robusta

Pot 0,9L anti-chignon

AR1154

6,00 €

Plante originaire d'Amérique, à feuillage résineux utilisé pour ses propriétés bénéfiques sur les voies respiratoires. Longue floraison jaune tout l'été. Plante de terrain sec, nécessitant un sol drainant. Rustique. Mellifère.

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Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum italicum - Plante à curry

Pot 0,9L anti-chignon

AR0346

5,00 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. En cuisine, elle ne remplacera pas le curry, même si elle en a l'odeur. Elle reste néanmoins intéressante pour son goût très agréable, et si difficile à définir... On l'emploiera après cuisson de préférence, pour...

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Helichrysum italicum subsp. microphyllum - Plante à curry compacte

Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum italicum subsp. microphyllum - Plante à curry compacte

Pot 0,9L anti-chignon

AR0348

5,50 €

Sous espèce d'Helichrysum italicum, d'origine méditerranéenne, à port extrèmement compact. Son feuillage grisé possède une puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. Utilisable en cuisine, après cuisson de préférence.

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Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum parviflolium "Lefka Ori" - Plante à curry Naine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0352

7,00 €

Minuscule immortelle de Crète, paraissant tout recroquevillé en hiver et déployé en été. Son parfum de curry est bien au rendez-vous. Pour rocailles ou sujet isolé.

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Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose

Pot 0,9L anti-chignon

AR0379

6,00 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

5,50 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain 2

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0380

6,00 €

Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Pot 0,9L anti-chignon

AR0381

6,00 €

Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes.

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Plantes Aromatiques

Juniperus communis - Genévrier commun

Pot 3,4L anti-chignon

AR1130

25,00 €

Arbuste de croissance lente, à feuillage épineux aromatique. Produit des baies bleu-fonçé que l'on utilise en liquoristerie et en condimentaire avec la choucroute, les viandes grasses et pâtés…dont elles améliorent la digestion.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' - Lavande fine à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0401

5,50 €

Ancienne variété de lavande vraie, à port compact très robuste. Feuillage vert argenté au dessus duquel émerge des inflorescences violet-foncé, en juin-juillet. Très bon cultivar.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Hidcote Pink' - Lavande fine à fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0402

5,50 €

Variété de lavande vraie, à port en boule compacte. Feuillage vert argenté au dessus duquel émerge des inflorescences roses, en juin-juillet, sur des tiges courtes. Très bon cultivar de lavande à fleur rose.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0395

5,50 €

Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,...

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Lavandula - Lavande

Lavandula latifolia - Lavande aspic

Pot 0,9L anti-chignon

AR0410

5,50 €

Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, très différent par rapport aux variétés de lavandes fines ou de lavandins. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula...

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Origanum - Origan

Origanum 'Hot & Spicy' - Origan épicé

Pot 0,9L anti-chignon

AR0557

6,00 €

Le plus puissant des origans ! Ingrédient indispensable en cuisine méditerranéenne. Accompagne à merveille les sauces tomates, pizzas, œufs, salades grecques... Sa saveur est forte voire piquante, il ne passe pas inaperçu en cuisine. Excellent.

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Origanum - Origan

Origanum 'Rosenkuppel' - Origan

Pot 0,9L anti-chignon

AR0569

5,50 €

Origan à gros feuillage ovale vert foncé au dessus duquel émerge des inflorescences roses regroupées en pseudo-ombelle. Beau contraste de couleurs. Très décoratif.

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Origanum - Origan

Origanum compactum - Origan compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0553

6,00 €

Origan endémique du Maroc, que l'on trouve aussi en Crète. Port très compact et belle floraison rose. De saveur douce, il est assez tout-terrain en cuisine : sauces tomates, salades grecques, crudités, viandes... L'huile essentielle extraite de ses feuilles est antibactérienne puissante, fongicide, parasiticide…

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Origanum - Origan

Origanum majorana 'Supreme' - Marjolaine vivace

Pot 0,9L anti-chignon

AR0566

6,00 €

Marjolaine vivace à port bien dressé, beaucoup plus robuste que les autres espèces de marjolaine. Parfum excellent, pour cuisiner à l'Italienne ou à la grecque : tomate, mozzarella et feta lui vont si bien ! A planter en situation abritée, contre un mur orienté plein sud, en sol bien drainant.

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Origanum - Origan

Origanum vulgare - Origan commun

Pot 0,9L anti-chignon

AR0572

5,00 €

Ingrédient indispensable en cuisine méditerranéenne. Accompagne à merveille les sauces tomates, pizzas, œufs, salades grecques...

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Blaulippe' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0696

6,00 €

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Rosmarinus officinalis 'Boule' - Romarin en boule

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Boule' - Romarin en boule

Pot 0,9L anti-chignon

AR0697

6,00 €

Romarin à port étalé, s’arque-boutant au fur et à mesure de la pousse. Sur du plat, il forme une boule compacte très graphique. Au bord d'un mur, il dégringole en cascade... Superbe!

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Plantes Aromatiques

Rosmarinus officinalis 'Corsican Blue' - Romarin rampant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0699

6,00 €

Originaire de Corse, ce romarin est à port semi-prostré : les tiges se dressent et/ou s'arqueboutent pour former une masse en dôme de belle envergure. Floraison violet intense, très bon arôme en cuisine.

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Rosmarinus officinalis 'Majorca Pink' - Romarin à fleurs roses

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Majorca Pink' - Romarin à fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0700

6,00 €

Variété à rameaux bien dressés, solides, et belle floraison rose qui change tout. Arôme classique de romarin.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Pyramidalis' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0704

6,00 €

Romarin à port érigé, dont l'allure est bien régulière. Sa floraison mauve est remontante, comme souvent chez les romarins. Croissance assez rapide.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Sappho' - Romarin compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0705

6,00 €

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Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin érigé à fleurs bleues

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0707

6,00 €

Très belle variété à port dressé. Feuillage aromatique vert-franc, épais, vigoureux et bien dense. Floraison bleu-ciel. Ce romarin est parfait pour la cuisine.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis ct verbénone - Romarin à Verbénone

Pot 0,9L anti-chignon

AR1110

6,00 €

Romarin très puissant, riche en verbénone, utilisé pour l'extraction d'huiles essentielles. Ses feuilles sont tellement chargées d'huiles qu'elles collent littéralement aux doigts ! Excellent pour la cuisine.

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Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Pot 1,4L anti-chignon

AR0713

8,00 €

Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux...

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Salvia - Sauge

Salvia 'Grete Stölze' - Sauge

Pot 0,9L anti-chignon

AR0763

6,00 €

Sauge à petites feuilles étroites, dont le port extrêmement compact laisse émerger de fières inflorescences bleu-violacées. Pas très haute, mais de belle envergure, dense et ramifiée elle est simplement superbe. Cultivar probable de S. lavandulifolia, son arôme est comparable aux sauges "lavande", très marqué et frais. On l’utilise particulièrement avec...

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Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Salvia - Sauge

Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Pot 0,9L anti-chignon

AR0774

6,50 €

Sauge de belle envergure, à feuillage gris-vert aromatique. Floraison rose-mauve très abondante au printemps, formant une remarquable masse colorée. On l'utilise en cuisine comme une sauge classique. Bien résistante au sec, cette sauge à vraiment toutes les qualités !

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Salvia - Sauge

Salvia apiana - Sauge blanche

Pot 0,9L anti-chignon

AR0735

7,00 €

Feuilles persistantes gris argenté, presque blanches, très aromatiques. Plante considérée comme sacrée: les feuilles séchées sont utilisées en encens lors de cérémonies de purification. Hivernage en sol sec et drainant.

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Bientôt disponible

Salvia - Sauge

Salvia fruticosa - Sauge trilobée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0761

6,50 €

Sauge arbustive originaire du bassin méditerranéen, à feuillage ovale et/ou découpé en trois lobes. Inflorescence en épis souples de fleurs rose-violacées au printemps. Les feuilles ont une senteur puissante, relativement proches des sauges officinales. On peut l'employer en cuisine, de la même manière que ces dernières. De bonne taille, elle est très...

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Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0770

6,00 €

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Berggarten' - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0789

5,50 €

Sauge officinale à feuilles larges et arrondies, formant une belle masse étalée et grisée. Très bonne saveur en cuisine.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Crème de la Crème' - Sauge officinale panachée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0790

6,00 €

Sauge officinale à feuilles panachées vert/crème, formant une masse bicolore très lumineuse au jardin. On l'utilise en cuisine comme toute sauge officinale, elle possède un très bel arôme !

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Plantes de terrains secs

PAUSE ESTIVALE DE LA PEPINIERE

Reprise courant septembre.

Merci de votre compréhension,belle saison à toutes et à tous,

Patrice Esteban

Merci de votre compréhension,
belle saison à toutes et à tous,