Plantes Aromatiques Achillea filipendulina 'Parker's Variety' - Achillée filipendule Pot 0,9L anti-chignon AR1105 4,90 € Achillée vivace à feuillage vert-grisé, fortement découpé et aromatique. Floraison en disques (corymbe) légèrement bombés, de couleur jaune très lumineux. Plante vigoureuse, mellifère et facile de culture. Ajouter au panier
Vivaces Achillea millefolium 'Cassis' - Achillée à fleur rouge Pot 0,9L anti-chignon AR1129 4,90 € Achillée millefeuille à floraison rouge, s'étalant grâce à des rhizomes. Il forme ainsi un joli couvre-sol de densité modérée. Les jeunes feuilles peuvent être utilisées en cuisine. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Achillea millefolium 'Proa' - Achillée millefeuille Pot 0,9L anti-chignon AR1128 5,40 € Achillée millefeuille sélectionnée pour sa haute teneur en substances actives. Ses applications sont nombreuses : cicatrisant/hémostatique, grippe, troubles digestifs… On utilise les jeunes feuilles en cuisine. Ajouter au panier
Agastache Agastache 'Alabaster' - Agastache à fleurs blanches Pot 0,9L anti-chignon AR0022 5,90 € L'Agastache 'Alabaster' est une belle variété, formant une touffe vigoureuse. Longue et généreuse floraison en épis de couleur blanc-pur, pendant tout l'été. Feuillage odorant mentholé comestible, pour infusions. Très mellifère. Ajouter au panier
Nouveau Agastache Agastache rugosa 'Celeste' - Agastache menthe Pot 0,9L anti-chignon AR0046 4,90 € Agastache à floraison en "épis" bleus, rustique, dont les feuilles sont employées pour confectionner un thé aromatique aux multiples vertus. Sa saveur est mentholée/réglisse. Plante digestive. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Allium - Ail / Oignon Allium carinatum subsp. pulchellum - Ail caréné Pot 0,9L anti-chignon AR1134 6,40 € Superbe allium à inflorescences roses, lâches, se balançant au grès du vent. Il est costaud, peu sensible aux maladies, c'est une valeur sûre pouvant se naturaliser si le sol est riche et bien drainant. Goût aillé très intéressant en cuisine. Ajouter au panier
Nouveau Allium - Ail / Oignon Allium flavum - Ail jaune Pot 0,9L anti-chignon AR0072 5,90 € Allium à superbe floraison jaune très lumineuse. Les petits bulbes se consomment crus ou cuits (frits), ainsi que le feuillage. Les fleurs égayent de jaune tous les plats en apportant une douce saveur aillée. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Allium - Ail / Oignon Allium nutans - Allium de Sibérie Pot 1,4L anti-chignon AR0081 8,90 € Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. Ajouter au panier
Allium - Ail / Oignon Allium schoenoprasum - Ciboulette Godet 9cm AR0087 3,90 € On ne présente plus la ciboulette, fine herbe classique aux utilisations diverses et variées : crudités,sauces blanches, viandes, plats divers... Pousse en touffe dense, que l'on peut couper au ciseau : elle repousse dans la foulée! Les fleurs roses sont également utilisée en cuisine, elle ont le même goût avec le côté décoratif en plus. Plante mellifère. Ajouter au panier
Allium - Ail / Oignon Allium senescens - Ail des montagnes Pot 0,9L anti-chignon AR0094 5,90 € Superbe ail des montagnes, généreux dans tous les sens du terme! - pour son goût aillé et sa texture mucilagineuse, super pour la cuisine, - pour son port fourni à larges feuilles épaisses, - pour sa superbe floraison rose abondante en été. Tout se consomme dans cet ail : les feuilles, bien sûr, mais aussi les fleurs qui apportent goût et couleur sur les... Ajouter au panier
Allium - Ail / Oignon Allium triquetrum - Ail triquètre (à 3 angles) Pot 0,9L anti-chignon AR0101 5,90 € Cet allium vigoureux possède une excellente qualité gustative, assez proche en goût de l'ail des ours. Au niveau productivité, il donne une récolte beaucoup plus abondante et plus longue dans le temps de délicieuses feuilles charnues à goût d'ail un peu sucré. Pour ses fleurs, formées de grappes de clochettes blanches à traits verts, c'est pareil :... Ajouter au panier
Nouveau Allium - Ail / Oignon Allium tuberosum "Vrillé" - Ciboule-ail à feuillage vrillé Pot 0,9L anti-chignon AR1116 7,90 € Sélection pépinière Aromaticulture. Variation à feuillage vrillé du ciboule-ail. Saveur aillée tout en rondeur et délicatesse. On peut l'employer à peu près partout en cuisine, crue ou cuite. Fleurs comestibles. Mellifère, ses hampes florales attirent les syrphes, un excellent allié au jardin dont les larves dévorent les pucerons. Ajouter au panier
Allium - Ail / Oignon Allium tuberosum 'Nira' - Ciboule-ail à fûts rougés Pot 0,9L anti-chignon AR1088 6,40 € Forme une belle touffe de feuilles plates d'un demi centimètre de large à goût d'ail doux très agréable. Ce cultivar possède des fûts rougés, et se révèle très costaud à l'usage (en été : moins de dépréciation en culture que l'espèce type) La plante produit du printemps jusqu'en fin d'automne. On récolte les feuilles une à une, en les coupant à la base.... Ajouter au panier
Allium - Ail / Oignon Allium tuberosum - Ciboule-ail Pot 0,9L anti-chignon AR0102 5,40 € Forme une belle touffe de feuilles plates d'un demi centimètre de large à goût d'ail doux très agréable. La plante produit du printemps jusqu'en fin d'automne. On récolte les feuilles une à une, en les coupant à la base. Très employée en Asie pour sa saveur intense et délicate. Tout comme la ciboulette, c'est une herbe condimentaire assez "tout terrain"... Ajouter au panier
Nouveau Vivaces Angelica sylvestris 'Ebony' - Angélique Ornementale Pourpre Pot 0,9L anti-chignon AR1135 5,90 € Plante spectaculaire à feuillage violet foncé. Floraison en grosses ombelles arrondies de fleurs roses sur des tiges sombres et côtelées. Bisannuelle (dure deux ans, floraison la deuxième année) se ressemant si le sol lui convient (humifère), sinon récolter les graines. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Plantes Aromatiques Anthemis tinctoria - Camomille des teinturiers Pot 0,9L anti-chignon AR0120 5,40 € Vivace herbacée originaire d'Europe et d'Asie, formant une masse dense de feuilles très découpées d'où émergent une multitude de fleurs jaunes en été. Placer en situation bien ensoleillée pour obtenir un port correctement dressé ainsi qu'une belle floraison. Les fleurs étaient autrefois utilisées par les teinturiers pour colorer les tissus en jaune. Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia cretacea - Armoise de Crète Pot 0,9L anti-chignon AR0153 6,40 € Armoise originaire de Grèce, poussant dans des lieux incultes, érodés, secs et ensoleillés (plante pionnière).Forme une belle touffe grisée, drageonnante, à parfum envoûtant, supportant tous types de sols, y compris l'argile.A été utilisé en Italie pour aromatiser le fromage de brebis. Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia dracunculus - Estragon français Pot 0,9L anti-chignon AR0154 5,90 € Le vrai estragon (souche du nord de la France), vivace et extrêmement rustique. Incontournable en cuisine pour les sauces (dont la célèbre sauce béarnaise), mais aussi pour les conserves, macérations à l'huile...Plante drageonnante, très vigoureuse, qui s'étend année après années. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Artemisia - Armoise Artemisia sp. "Muktinath Mustang" - Armoise du Mustang Pot 0,9L anti-chignon AR0166 7,40 € Armoise botanique poussant sur le mont Muktinath au Népal, à 3900m. Beau feuillage vert-ocre, couleur peu habituelle chez les armoises, finement découpé et très aromatique. Rustique. Ajouter au panier
Nouveau Plantes Aromatiques Astragalus mongholicus - Astragale Pot 0,9L anti-chignon AR1136 6,40 € Plante dont la racine est utilisée en Médecine Traditionnelle Chinoise pour favoriser l'immunité. Les racines sont récoltées en automne, sur des plantes ayant au moins 4 ans d'âge. Ajouter au panier
Nouveau Vivaces Ballota hirsuta - Ballote hérissée Pot 0,9L anti-chignon AR1140 5,90 € Ballote formant une boule étalée dense et régulière, de couleur vert-grisé s'accentuant vers le gris en été. La floraison est dite verticillée, formant des couronnes étagées de petites fleurs roses. Plante de terrain sec. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Chelidonium majus - Grande Chélidoine Pot 0,9L anti-chignon AR0212 5,90 € Plante herbacée vivace à floraison jaune dont on utilisait le latex jaune-orangé pour faire disparaitre verrues et cors. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Plantes Aromatiques Chenopodium bonus-henricus - Chénopode Bon-Henri, Epinard sauvage Pot 0,9L anti-chignon AR0213 5,40 € Légume-feuille, bon substitut à l'épinard (d'où son nom populaire "épinard sauvage"). Son goût agréable, à saveur un peu amère, donne du 'volume' en addition à d'autres légumes. Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues, mais mieux vaut les cuire (voir plus bas). Les jeunes tiges florales se consomment à la manière des asperges. Ultra-rustique. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Crithmum maritimum - Criste marine Pot 0,9L anti-chignon AR0242 5,90 € Plante de littoral à feuillage charnu et croquant. Saveur très riche, fine (carotte/céleri/fenouil), iodée et légèrement salée. Forte teneur en vitamine C et sels minéraux. Très bonne plante pour agrémenter les salades, crudités, etc… En conserves au vinaigre ou en lacto-fermentation (eau + sel), elle se consomme comme les cornichons. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Cryptotaenia japonica var. atropurpurea - Mitsuba pourpre Pot 0,9L anti-chignon AR0245 6,40 € Version pourpre du Mitsuba vert. S'utilise en salades, en soupes. Il est préférable, pour sentir son goût subtil pour un plat chaud, de l'utiliser après cuisson. Les graines peuvent servir à assaisonner. Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent Pot 0,9L anti-chignon AR0261 6,90 € Belle vivace à feuillage coriace d'où émerge une hampe florale composée de fleurs roses à faisceaux pourpres d'une délicatesse inouïe. Les fleurs tirant sur la fin, et les capsules des graines se formant, donnent le départ de sa phase odorante : une très forte odeur de citron se dégage. Gavée de gouttelettes d'huiles citronnées très volatiles, si l'on... View
Nouveau Plantes Aromatiques Echinacea angustifolia Pot 0,9L anti-chignon AR1142 5,90 € Plante importante de la pharmacopée amérindienne, dont on utilise les racines (teinture-mère ou infusion) pour stimuler les défenses immunitaires mais aussi rhumes et maux de gorge. Belle floraison rose en été. Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Echinacea purpurea - Echinacée pourpre Pot 0,9L anti-chignon AR0279 5,90 € View
Derniers articles en stock Vivaces Euphorbia myrsinites - Euphorbe de Corse Pot 0,9L anti-chignon AR1093 5,40 € Euphorbe rampante de plein soleil, à feuillage vert bleuté ressemblant à une plante grasse, dont les tiges s'étendent horizontalement en masses tubulaires. Au printemps, les extrémités se couvrent de bractées et de fleurs jaunes. L'insertion des feuilles le long de la tige est hélicoïdale, donnant son côté si graphique. Bonne plante de terrain sec. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Filipendula ulmaria - Filipendule, Reine des Prés Pot 0,9L anti-chignon AR0298 6,40 € Vivace herbacée originaire d'Europe, à feuillage très découpé, que l'on rencontre fréquemment dans les champs non cultivés et les friches. La hampe florale, couleur blanc-crème, est récoltée au printemps, au stade où elles sont à moitié épanouies. On les utilise en infusion notamment contre les fièvres et les courbatures (effet anti-inflammatoire). Les... Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Fragaria vesca 'Mignonette' - Fraisier des bois Godet 9cm AR0304 3,90 € Fraisier de type fraise des bois, à fruits plus gros que l'espèce type et tout aussi savoureux. Produit une bonne partie de la saison. A cultiver en sol humifère, à mi-ombre, ou en pot et suspension. Goût excellent, sucré et aromatique. Très rustique. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Glechoma hederacea 'Variegata' - Lierre terrestre panaché Pot 0,9L anti-chignon AR0323 5,90 € Plante couvre-sol, ou retombante en auge et suspension, à feuillage panaché aromatique, légèrement citronnée. La floraison claire bleu-violacée, sur feuillage panaché à dominante crème, est très lumineuse. La plante émet des stolons, et se propage ainsi sur de larges surfaces. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Gynostemma pentaphyllum - Jiaogulan, Herbe de l'immortalité Pot 0,9L anti-chignon AR0338 6,40 € Plante grimpante de la famille des courges, riche en anti-oxydants, à saveur sucré/amer. En Asie, les populations qui la consomment sous forme de thé (infusion de feuilles), vivraient statistiquement plus longtemps qu'ailleurs… Ajouter au panier
Bientôt disponible Helichrysum - Hélichryse Helichrysum italicum - Plante à curry Pot 0,9L anti-chignon AR0346 4,90 € Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. En cuisine, elle ne remplacera pas le curry, même si elle en a l'odeur. Elle reste néanmoins intéressante pour son goût très agréable, et si difficile à définir... On l'emploiera après cuisson de préférence, pour... View
Vivaces Hosta 'June' - Hosta panachée fl. lavande Pot 0,9L anti-chignon AR0361 6,90 € Hosta raffiné de petite taille au superbe feuillage panaché vert-bleuté/jaune-crème. Les fleurs couleur lavande apparaissent en fin de printemps/début d'été . Pour terrain frais et à mi-ombre. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Houttuynia cordata - Coriandre des bois, Poivre de chine Godet 9cm AR0362 3,90 € Vivace couvre-sol de milieux humides. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise cru en salades et dans les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection hivernale par paillis en région froide. Réussit très bien en pot. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché Pot 0,9L anti-chignon AR0363 5,40 € Vivace couvre-sol de milieux humides à feuillage tricolore. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise crue et finement ciselée pour l'ajouter aux salades, mais aussi cuite pour les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection... Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles Pot 0,9L anti-chignon AR0364 5,40 € Vivace couvre-sol de milieux humides à fleurs doubles de couleur blanche. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise cru en salades et dans les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection hivernale par paillis en région... Ajouter au panier
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose Pot 0,9L anti-chignon AR0379 5,40 € Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver. Ajouter au panier
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis - Hysope Pot 0,9L anti-chignon AR0377 4,90 € Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact Pot 0,9L anti-chignon AR0380 5,90 € Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver. Ajouter au panier
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites Pot 0,9L anti-chignon AR0381 5,90 € Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Plantes Aromatiques Leonurus cardiaca - Agripaume Pot 0,9L anti-chignon AR0421 5,40 € Plante médicinale de principe amer, utilisée comme tonique cardiaque, régulateur d'anxiété/stress/peurs et pour les problèmes féminins. On récolte les sommités fleuries que l'on sèche ou que l'on emploie macérées dans de l'alcool (teinture-mère). Ajouter au panier
Derniers articles en stock Vivaces Lewisia cotyledon 'Little Raspberry' - Lewisie du Siskiyou Pot 0,9L anti-chignon AR1107 5,40 € Ajouter au panier
Nouveau Plantes Aromatiques Monarda 'Aquarius' - Monarde à fleurs violettes Pot 0,9L anti-chignon AR1141 6,40 € Monarde hybride vigoureuse, à abondante floraison pourpre violacé. Le feuillage est aromatique : goût bergamote légèrement mentholé, pouvant être utilisé en infusion ou dans les desserts. Peut refleurit en automne si taillée en été. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Monarda 'Gardenview Scarlet' - Monarde bergamote fleurs rouges Pot 0,9L anti-chignon AR0511 5,90 € Éclatante monarde à parfum de bergamote, couverte de fleurs tubulées rouge-vif en couronnes, de juillet à septembre. Parfum citronné/bergamote, complexe et incroyablement subtil. Relativement résistante à l'oïdium. Rabattre les hampes florales fanées pour la faire refleurir. Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Monarda 'Saxon Purple' - Monarde Pot 0,9L anti-chignon AR0513 5,90 € View