Plantes à senteurs

Bientôt disponible

Artemisia - Armoise

Artemisia abrotanum 'Cola' - Aurône à senteur de Cola

Pot 0,9L anti-chignon

5,40 €

Forme un joli buisson de fines feuilles découpées, aromatiques (censées rappeler le Cola, plus ou moins selon les personnes !). Plante très facile, tout-terrain et sans entretien.

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Artemisia - Armoise

Artemisia alba subsp. camphorata - Aurone camphrée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0144

5,40 €

Armoise de terrain sec à feuillage vert/gris, aromatique, à senteur camphrée. Forme un joli buisson en boule, de belle envergure (1m2), pouvant se tailler ou laissé libre.

Artemisia - Armoise

Artemisia cretacea - Armoise de Crète

Pot 0,9L anti-chignon

AR0153

5,90 €

Armoise originaire de Grèce, poussant dans des lieux incultes, érodés, secs et ensoleillés (plante pionnière).Forme une belle touffe grisée, drageonnante, à parfum envoûtant, supportant tous types de sols, y compris l'argile.A été utilisé en Italie pour aromatiser le fromage de brebis.

Artemisia - Armoise

Artemisia sp. "Muktinath Mustang" - Armoise du Mustang

Pot 0,9L anti-chignon

AR0166

7,40 €

Armoise botanique poussant sur le mont Muktinath au Népal, à 3900m. Beau feuillage vert-ocre, couleur peu habituelle chez les armoises, finement découpé et très aromatique. Rustique.

Vivaces

Dianthus gratianopolitanus 'Sternkissen' - Œillet compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0256

5,90 €

Œillet à port en coussin très compact de feuilles serrées vert-bleutées. Floraison rose abondante et odorante. Les fleurs comestibles peuvent servir de décoration sur les plats. Réussit bien en rocaille, pots et auges.

Vivaces

Dianthus sp. - Œillet compact fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0258

5,40 €

Œillet à port très compact. Floraison abondante de jolies fleurs roses à bord clair, très odorantes. Les fleurs comestibles peuvent servir de décoration sur les plats.Réussit bien en rocaille, pots et auges.

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent 2

Bientôt disponible

Aromatiques

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Pot 0,9L anti-chignon

AR0261

6,90 €

Belle vivace à feuillage coriace d'où émerge une hampe florale composée de fleurs roses à faisceaux pourpres d'une délicatesse inouïe. Les fleurs tirant sur la fin, et les capsules des graines se formant, donnent le départ de sa phase odorante : une très forte odeur de citron se dégage. Gavée de gouttelettes d'huiles citronnées très volatiles, si l'on...

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Aromatiques

Dracocephalum heterophyllum - Dracocephale à feuilles variées

Pot 0,9L anti-chignon

AR0273

7,90 €

Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum italicum - Plante à curry

Pot 0,9L anti-chignon

AR0346

4,90 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. En cuisine, elle ne remplacera pas le curry, même si elle en a l'odeur. Elle reste néanmoins intéressante pour son goût très agréable, et si difficile à définir... On l'emploiera après cuisson de préférence, pour...

Helichrysum italicum subsp. microphyllum - Plante à curry compacte

Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum italicum subsp. microphyllum - Plante à curry compacte

Pot 0,9L anti-chignon

AR0348

5,40 €

Sous espèce d'Helichrysum italicum, à port extrèmement compact . Petit sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. Utilisable en cuisine, après cuisson de préférence.

Lavandula - Lavande

Lavandula latifolia - Lavande aspic

Pot 0,9L anti-chignon

AR0410

5,40 €

Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, différent des variétés classiques. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula angustifolia, dite lavande "vraie"), de...

Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange

Bientôt disponible

Aromatiques

Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR0453

5,40 €

Mélisse à feuillage légèrement duveteux dont la senteur d’agrume est bien marquée. Plante traçante à rhizomes: elle peut donc couvrir de larges surfaces comme la mélisse citronnée. On l'utilise crue en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids. Récolter en tout début de floraison (printemps), et faire sécher à l'ombre.

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Mentha - Menthe

Mentha requienii - Menthe de Corse

Godet 9cm

AR0465

3,90 €

Forte odeur de crème de menthe. Feuillage ras, dense, couvre-sol, pour situation fraîche. Bien que son odeur laisser présager du contraire, elle n'est pas très agréable en bouche. Mieux vaut la considérer comme une ornementale à senteur. Le système racinaire n'est pas rhizomateux comme les autres menthes, elle est donc beaucoup plus sensible au froid :...

Myrtus communis subsp. tarentina 'Variegata' - Myrte de Tarente panachée

Aromatiques

Myrtus communis subsp. tarentina 'Variegata' - Myrte de Tarente panachée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0528

6,90 €

Variété à petit feuillage panaché vert bordé de crème, très dense. Floraison blanche, suivie de petites baies pruineuses violacées. Pour aromatiser le gibier et les viandes grasses. Les baies ont un goût proche du genièvre, très astringentes.

Aromatiques

Persicaria odorata - Coriandre Vietnamien, Rau-ram

Godet 9cm

AR0608

3,90 €

Plante encore trop peu connue qui mérite vraiment qu'on la cuisine ! Largement utilisée en Asie (Laos, Vietnam, Thaïlande...), se prête aussi bien à la cuisine européenne. Saveur de coriandre quelque peu poivré. Ciseler finement quand on l'utilise crue. Culture en pot aisée, dans un bon terreau, elle sera de bonne envergure et quasi retombante.

Poliomintha longiflora - Origan des Hopis

Aromatiques

Poliomintha longiflora - Origan des Hopis

Pot 0,9L anti-chignon

AR0663

7,90 €

Superbe plante, à longues et abondantes fleurs tubulées roses, utilisée par les indiens Hopis en amérique. Les feuilles comme les fleurs se consomment, et on un goût d'origan ultra corsé ! Floraison quasi ininterrompue d'avril à octobre. Résiste au froid jusqu'à -7°C, voire davantage si placé en condition sèche.

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux 2

Bientôt disponible

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Pot 1,4L anti-chignon

AR0713

7,90 €

Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux...

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Aromatiques

Ruta chalepensis - Rue de Chalep

Pot 0,9L anti-chignon

AR0730

5,90 €

Originaire de Syrie. Superbe fleur jaune brodée de cils ondulés, contrastant avec son feuillage vert-bleuté. Parfum puissant. Son usage est toutefois délicat : c'est une plante allergisante par simple contact cutané pour certains, tandis que d'autres s'en servent de condiment… Mieux vaut la considérer comme ornementale !

Salvia - Sauge

Salvia aurea - Sauge d'Afrique

Pot 0,9L anti-chignon

AR0736

5,90 €

Salvia - Sauge

Salvia elegans - Sauge ananas

Pot 0,9L anti-chignon

AR0755

5,40 €

Parfum délicieux et superbe floraison rouge-vif de fin de saison, jusqu'aux gelées. En cuisine, c'est une saveur fruitée apportant une touche originale aux plats. Les fleurs décorent magnifiquement les plats. Une goutte de nectar à goût très marqué se cache à la base de la fleur !

Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican Pink' - Sauge sclarée fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR1091

5,40 €

Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican White' - Sauge sclarée fleurs blanches

Pot 0,9L anti-chignon

AR0809

5,40 €

Salvia - Sauge

Salvia sclarea - Sauge sclarée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0807

4,90 €

Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau)

Santolina - Santoline

Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0824

4,90 €

Santolina serratifolia - Santoline grise

Santolina - Santoline

Santolina serratifolia - Santoline grise

Pot 0,9L anti-chignon

AR0829

4,90 €

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Pot 0,9L anti-chignon

AR0879

4,90 €

Parfum sublime et intense rappelant les chewing-gums goût chlorophylle. Mais la menthe-coq n'a rien d'une menthe, si ce n'est son odeur : elle est de la famille des tanaisies. Pour cuisine, infusions, mais à faible dosage et macération rapide, la plante ayant une certaine amertume. Aromatise les liqueurs.

Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0880

5,90 €

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Thymus - Thym

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Godet 8cm

AR0906

2,90 €

Thym tapissant, robuste et vigoureux, à feuillage citronné utilisable en cuisine ou en infusions. Forme rapidement un tapis ras d'une cinquantaine de centimètres d'envergure, se couvrant de fleurs roses ponctué de rose foncé au printemps. Une valeur sûre.

Thymus - Thym

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Godet 9cm

AR0935

4,40 €

Sous arbrisseau buissonnant de belle envergure, à feuillage grisé très aromatique. Floraison rose-mauve assez précoce au printemps. Sa senteur à été décrite comme ayant des notes orangées et balsamiques. L’arôme de ce thym est simplement extraordinaire, frais et fruité, puissant mais non piquant. Peut-être un des meilleurs thyms culinaires. Cultivar très...

Thymus 'Lemon Curd' - Thym citron rampant

Thymus - Thym

Thymus 'Lemon Curd' - Thym citron rampant

Godet 9cm

AR0950

4,40 €

Thym tapissant, couvre-sol, à longues tiges prostrées d'un beau vert-franc. Feuillage dense, citronné, et très aromatique ('Lemon Curd' se traduit 'Crème de Citron'). Floraison mauve pâle au printemps. Très intéressant en cuisine, desserts et infusions.

Thymus - Thym

Thymus 'Pinewood' - Thym à senteur de pin

Pot 0,9L anti-chignon

AR0973

5,90 €

Thym buissonnant à feuillage charnu vert foncé très odorant. Forme intermédiaire entre thym tapissant et arbustif. Sa fragrance résineuse rappelle l'odeur du pin. Floraison rose lilas au printemps.

Thymus ciliatus - Thym cilié rampant, laineux

Thymus - Thym

Thymus ciliatus - Thym cilié rampant, laineux

Godet 9cm

AR0924

3,90 €

Thym vigoureux, dont le pouvoir couvrant est très intéressant. Une des meilleures variété couvre-sol. Son feuillage laineux lui confère un aspect de moquette épaisse, bien grisée à odeur citronnée, sur laquelle émerge une multitude de fleurs mauves au printemps en très joli contraste.

Thymus pannonicus "Citronné" - Thym Hongrois citronné

Thymus - Thym

Thymus pannonicus "Citronné" - Thym Hongrois citronné

Pot 0,9L anti-chignon

AR0970

6,90 €

Thym citron tapissant, ultra vigoureux, au feuillage cilié vert-grisé et à floraison rose-vif généreusement insolente : une valeur sûre ! C'est une variation citronnée de T. pannonicus. Son feuillage bénéficie d'une propension à s'étaler assez incroyable. Le contraste entre son feuillage duveteux grisé et ses inflorescences rose-vif est de toute beauté....

Thymus - Thym

Thymus sp. - Thym d'Espagne

Pot 0,9L anti-chignon

AR1023

6,90 €

Thymus - Thym

Thymus x mastichina - Thym hybride de mastichina

Pot 0,9L anti-chignon

AR1039

6,90 €

Vitex agnus-castus var. latifolia - Gattilier, poivre des moines

Bientôt disponible

Plantes disponibles à la pépinière uniquement

Vitex agnus-castus var. latifolia - Gattilier, poivre des moines

Pot 1,4L anti-chignon

AR1062

8,90 €

Arbuste buissonnant à feuilles palmées, plus larges que l'espèce-type. Floraison en panicules bleu-violacé, suivi de baies noires qui, séchées, étaient employées comme condiment ("faux poivre") et réputées agir contre les ardeurs sexuelles.

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