Plantes pour rocailles

Allium - Ail / Oignon

Allium nutans - Allium de Sibérie

Pot 1,4L anti-chignon

8,90 €

Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats.

Allium - Ail / Oignon

Allium pyrenaicum - Ail des pyrénées

Pot 0,9L anti-chignon

AR0084

5,90 €

Belle espèce endémique des Pyrénées espagnoles. Feuillage plat et floraison d'été en sphères roses. C'est une plante passe-partout en cuisine, à goût aillé magnifique. Plante mellifère.

Allium - Ail / Oignon

Allium senescens - Ail des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0094

5,40 €

Superbe ail des montagnes, généreux dans tous les sens du terme! - pour son goût subtil et sa texture mucilagineuse, - pour son port fourni à larges feuilles épaisses, - pour sa superbe floraison rose abondante en été.

Allium senescens subsp. glaucum - Ail des montagnes glauque

Allium - Ail / Oignon

Allium senescens subsp. glaucum - Ail des montagnes glauque

Pot 0,9L anti-chignon

AR0095

6,40 €

Au débourrage printanier, les premières feuilles se développent en ondulant, se croisent sans vraiment se toucher, bref : un spectacle très graphique. Toute la plante est teintée de tons pastels : feuillage vert-bleuté (glauque), floraison rose-pâle. Ce magnifique allium n'est que beau : pas d'utilisation culinaire. Son goût étant insipide à désagréable !

Allium - Ail / Oignon

Allium tuberosum - Ciboule-ail

Pot 0,9L anti-chignon

AR0102

4,90 €

Forme une belle touffe de feuilles plates d'un demi centimètre de large à goût d'ail doux très agréable. La plante produit du printemps jusqu'en fin d'automne. On récolte les feuilles une à une, en les coupant à la base. Très employée en Asie pour sa saveur intense et délicate. Tout comme la ciboulette, c'est une herbe condimentaire assez "tout terrain"...

Artemisia - Armoise

Artemisia pontica - Armoise

Pot 0,9L anti-chignon

AR0164

4,90 €

Armoise à feuillage gris-vert extrêmement découpé, donnant un aspect "léger" à la plante. Plante drageonnante, qui s'étend petit à petit pour former une masse aérée d'une trentaine de centimètres de haut.

Artemisia - Armoise

Artemisia sp. "Muktinath Mustang" - Armoise du Mustang

Pot 0,9L anti-chignon

AR0166

7,40 €

Armoise botanique poussant sur le mont Muktinath au Népal, à 3900m. Beau feuillage vert-ocre, couleur peu habituelle chez les armoises, finement découpé et très aromatique. Rustique.

Bientôt disponible

Vivaces

Centranthus ruber 'Coccineus' - Valériane rouge des murailles

Pot 0,9L anti-chignon

AR0208

4,90 €

View

Vivaces

Dianthus gratianopolitanus 'Sternkissen' - Œillet compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0256

5,90 €

Œillet à port en coussin très compact de feuilles serrées vert-bleutées. Floraison rose abondante et odorante. Les fleurs comestibles peuvent servir de décoration sur les plats. Réussit bien en rocaille, pots et auges.

Vivaces

Dianthus sp. - Œillet compact fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0258

5,40 €

Œillet à port très compact. Floraison abondante de jolies fleurs roses à bord clair, très odorantes. Les fleurs comestibles peuvent servir de décoration sur les plats.Réussit bien en rocaille, pots et auges.

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

4,40 €

Sous-arbrisseau très mellifère, de bonne envergure, dont les fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Pot 0,9L anti-chignon

AR0381

5,90 €

Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes.

Lavandula - Lavande

Lavandula latifolia - Lavande aspic

Pot 0,9L anti-chignon

AR0410

5,40 €

Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, différent des variétés classiques. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula angustifolia, dite lavande "vraie"), de...

Origanum - Origan

Origanum vulgare 'Gold Tip' - Origan

Pot 0,9L anti-chignon

AR0576

5,90 €

Variété à feuillage panaché vert/jaune au printemps : la feuille se teinte sur sa moitié de jaune citron. Le phénomène s'estompe en été pour ré-apparaître en automne. Floraison rose-pâle, bonne saveur.

Origanum - Origan

Origanum vulgare 'Nanum' - Origan compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0578

5,40 €

Origan à feuillage très serré,compact, formant un petit coussin dense. Floraison blanc-rosé en été. De très bonne saveur, il est assez tout-terrain en cuisine : sauces tomates, salades grecques…

Aromatiques

Rodholia rosea - Orpin rose

Godet 8cm

AR0685

4,90 €

L'orpin rose est une Crassulaceae poussant en régions froides et montagneuses d'Asie centrale, d'Europe et Scandinavie. Elle est réputée pour son usage contre la fatigue, tant physique que mentale, et les états dépressifs. La racine séchée, possédant une odeur de rose bien marquée, est broyée et séchée.

Aromatiques

Ruta chalepensis - Rue de Chalep

Pot 0,9L anti-chignon

AR0730

5,90 €

Originaire de Syrie. Superbe fleur jaune brodée de cils ondulés, contrastant avec son feuillage vert-bleuté. Parfum puissant. Son usage est toutefois délicat : c'est une plante allergisante par simple contact cutané pour certains, tandis que d'autres s'en servent de condiment… Mieux vaut la considérer comme ornementale !

Salvia - Sauge

Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Pot 0,9L anti-chignon

AR0774

6,40 €

Salvia - Sauge

Salvia aurea - Sauge d'Afrique

Pot 0,9L anti-chignon

AR0736

5,90 €

Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia subsp. blancoana - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0771

5,90 €

Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Berggarten' - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0789

5,40 €

Sauge officinale à feuilles larges et arrondies, formant une belle masse étalée et grisée. Très bonne saveur en cuisine.

Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Extrakta' - Sauge officinale à hauts principes actifs

Pot 0,9L anti-chignon

AR0793

5,40 €

Cette sauge est une sélection officinale présentant une forte teneur en principes actifs (tests réalisés en Allemagne). Vigoureuse et de bonne taille, elle nécessite un sol bien drainant et une situation ensoleillée.

Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Tricolor' - Sauge officinale tricolore

Pot 0,9L anti-chignon

AR0800

5,40 €

Sauge officinale à feuilles panachées rose-pourpre/vert/blanc, extrêmement lumineuse au jardin, toute l'année. Goût classique de sauge officinale, son emploi en cuisine est identique aux sauges ordinaires. Sensible aux excès d'humidité en hiver/printemps : à planter en sol bien drainant.

Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican Pink' - Sauge sclarée fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR1091

5,40 €

Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican White' - Sauge sclarée fleurs blanches

Pot 0,9L anti-chignon

AR0809

5,40 €

Salvia - Sauge

Salvia sclarea - Sauge sclarée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0807

4,90 €

Satureja - Sarriette

Satureja coerulea - Sariette à fleurs bleutées

Pot 0,9L anti-chignon

AR0832

5,90 €

Originaire d'Europe de l'Est, cette sarriette se rapproche en saveur des sarriettes de montagne, avec une floraison rose bleutée du plus bel effet.

Satureja montana - Sarriette des montagnes

Satureja - Sarriette

Satureja montana - Sarriette des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0835

4,90 €

Originaire du sud de l'Europe, la sarriette est une plante robuste, de saveur extrêmement prononcée, un peu piquante. Traditionnellement, la sarriette s'utilise avec les viandes, les haricots (pour le goût mais aussi pour bien les digérer). Elle forme une boule dense et assez régulière, se couvrant de fleurs blanches en été. Le feuillage est persistant,...

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Satureja - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Pot 0,9L anti-chignon

AR0838

5,90 €

Sous-espèce de sarriette des montagnes originaire de Macedoine, au nord de la Grèce à floraison blanc-rosé. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante. S'utilise en cuisine avec les viandes et haricots.

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Satureja - Sarriette

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Pot 0,9L anti-chignon

AR0839

5,90 €

Sous-arbrisseau à feuillage persistant, formant une boule dense assez régulière, à fleurs blanc-rosé en été. Cette variété robuste, de saveur prononcée, possède un arrière goût légèrement citronné et s'utilise de la même manière que les sarriettes ordinaires.

Satureja obovata - Sarriette fleurs roses

Satureja - Sarriette

Satureja obovata - Sarriette fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0840

6,90 €

Satureja - Sarriette

Satureja spicigera - Sarriette rampante

Pot 0,9L anti-chignon

AR0842

5,90 €

Magnifique sarriette rampante bien rustique, à rameaux ondulants, et floraison blanc-pur. Très bon couvre-sol, dense. Sa saveur est très intense et quelque peu piquante. Cette sarriette est à feuillage caduc, elle repart de la souche chaque printemps.

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Pot 0,9L anti-chignon

AR0879

4,90 €

Parfum sublime et intense rappelant les chewing-gums goût chlorophylle. Mais la menthe-coq n'a rien d'une menthe, si ce n'est son odeur : elle est de la famille des tanaisies. Pour cuisine, infusions, mais à faible dosage et macération rapide, la plante ayant une certaine amertume. Aromatise les liqueurs.

Tanacetum densum subsp. amanii - Tanaisie d'arménie

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum densum subsp. amanii - Tanaisie d'arménie

Pot 0,9L anti-chignon

AR0883

5,40 €

Teucrium - Germandrée

Teucrium cossonii - Germandrée des Baléares

Pot 0,9L anti-chignon

AR0893

5,90 €

Teucrium - Germandrée

Teucrium flavum - Germandrée jaune

Pot 0,9L anti-chignon

AR0895

4,90 €

Teucrium - Germandrée

Teucrium musimonum - Germandrée du Maroc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0900

6,90 €

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Thymus - Thym

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Godet 8cm

AR0906

2,90 €

Thym tapissant, robuste et vigoureux, à feuillage citronné utilisable en cuisine ou en infusions. Forme rapidement un tapis ras d'une cinquantaine de centimètres d'envergure, se couvrant de fleurs roses ponctué de rose foncé au printemps. Une valeur sûre.

Thymus - Thym

Thymus "Minimus" - Thym rampant compact

Godet 9cm

AR0908

4,40 €

Thym à port ras en petit tapis circulaire, à fin feuillage étroit très peu aromatique. Floraison rose au printemps. Trouvé à l'origine dans une pépinière en Angleterre sous le nom 'Minimus', ce nom de cultivar n'est pourtant pas valide. J'ai toutefois préféré le garder sous ce nom plutôt que le renommer. Un petit bijou ornemental.

Thymus 'Bressingham' - Thym tappissant 2

Thymus - Thym

Thymus 'Bressingham' - Thym tapissant

Godet 9cm

AR0915

3,90 €

Thym à port en tapis ras, bien couvrant. Feuillage dense vert moyen, légèrement cilié. Floraison rose éclaboussé de pourpre au printemps. Se prête bien aux rocailles, car il redoute les excès d'humidité. Peu aromatique? Oui, mais très ornemental !

Thymus - Thym

Thymus 'Caborn Lilac Gem' - Thym

Godet 9cm

AR0918

4,40 €

Thyms couvrant, à feuillage elliptique d'un joli vert, contrastant avec sa belle floraison lilas au printemps. Très beau cultivar anglais, obtenu par Margaret Easter (LW Plants), qu'elle m'a très gentiment cédé.

Thymus - Thym

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Godet 9cm

AR0935

4,40 €

Sous arbrisseau buissonnant de belle envergure, à feuillage grisé très aromatique. Floraison rose-mauve assez précoce au printemps. Sa senteur à été décrite comme ayant des notes orangées et balsamiques. L’arôme de ce thym est simplement extraordinaire, frais et fruité, puissant mais non piquant. Peut-être un des meilleurs thyms culinaires. Cultivar très...

Thymus - Thym

Thymus 'Jekka' - Thym tapissant

Godet 8cm

AR0947

3,90 €

Thym rampant à port semi-lâche, à feuillage vert aromatique constitué de tiges arc-boutées s'entremêlant pour former un tapis bien dense et très vigoureux. Floraison rose éclaboussé de magenta au printemps. Son arôme est bien marqué, mais très différent des thyms provençaux, dits "de garrigue". Cultivar très proche de T. nitens.

Thymus 'Jürgens Rosenteppich' - Thym rampant compact

Thymus - Thym

Thymus 'Jürgens Rosenteppich' - Thym rampant compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0948

6,90 €

Thym tapissant très compact à tiges rampantes de feuilles vert-foncé ciliées. Floraison généreuse rose mêlée de rose-pourpre au printemps. Ce petit thym vraiment élégant est peu aromatique, on l'utilisera plutôt en plante ornementale.

Thymus 'Lemon Curd' - Thym citron rampant

Thymus - Thym

Thymus 'Lemon Curd' - Thym citron rampant

Godet 9cm

AR0950

4,40 €

Thym tapissant, couvre-sol, à longues tiges prostrées d'un beau vert-franc. Feuillage dense, citronné, et très aromatique ('Lemon Curd' se traduit 'Crème de Citron'). Floraison mauve pâle au printemps. Très intéressant en cuisine, desserts et infusions.

Thymus - Thym

Thymus 'Lilac Time' - Thym rampant

Godet 9cm

AR0954

4,40 €

Thym tapissant très compact, à tiges chevauchantes de feuilles vert-foncé. Floraison abondante de fleurs roses à centre pourpre au printemps. Peu aromatique, on l'utilisera plutôt en plante ornementale. Cultivar originaire de la pépinière West Acre Gardens en Angleterre.

Thymus - Thym

Thymus 'Pinewood' - Thym à senteur de pin

Pot 0,9L anti-chignon

AR0973

5,90 €

Thym buissonnant à feuillage charnu vert foncé très odorant. Forme intermédiaire entre thym tapissant et arbustif. Sa fragrance résineuse rappelle l'odeur du pin. Floraison rose lilas au printemps.

Thymus 'Pink Ripple' - Thym à fleurs rose-pur

Thymus - Thym

Thymus 'Pink Ripple' - Thym à fleurs rose-pur

Pot 0,9L anti-chignon

AR0974

6,90 €

Superbe cultivar formant un coussin à feuillage vert-doré légèrement citronné. Floraison rose pur portée sur des boutons floraux teintés bourgogne du plus bel effet. Variété élégante et facile à vivre !

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