La pépinière se situe en Aveyron, au cœur de la campagne du Quercy-Rouergue, dans une fertile enclave de causse.
Teintée de diversité, elle enrichit le lieu d’une touche parfumée…
Depuis 2014, notre collection de Thyms est labellisée par le Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées - "Collection Nationale", c'est la plus grande collection du genre Thymus en France.
Plantes aromatiques, condimentaires ou aux vertus médicinales, elles vont embellir, parfumer vos plats de saveurs aux arômes délicats, puissants, surprenants…
… vous permettre de confectionner vos infusions…
… ou tout simplement satisfaire l’appétit du nez !
Notre mode de culture est naturel : terreau biologique et engrais organiques… Mais non labellisé, c'est un style !
Certaines plantes profitent d’une culture en plein-air pour se gorger de soleil.
Notre travail trouve sa source dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Aujourd'hui minoré du discours idéalisé requis, nous travaillons un "parler" le plus honnête possible lors de la rédaction des fiches-plantes.