Plantes Aromatiques Achillea filipendulina 'Parker's Variety' - Achillée filipendule Pot 0,9L anti-chignon AR1105 Achillée vivace à feuillage vert-grisé, fortement découpé et aromatique. Floraison en disques (corymbe) légèrement bombés, de couleur jaune très lumineux. Plante vigoureuse, mellifère et facile de culture. View
Plantes Aromatiques Acorus gramineus - Acore anisé, Acore nain Pot 0,9L anti-chignon AR0015 Feuillage vert tendre, en touffe retombante, quelque peu circulaire. Floraison en petits épis, blanc-jaune, émergeant à peine du feuillage. Aime les situations fraîches, mais sans immersion. Feuillage à odeur anisée et rhizomes plutôt réglisse. Employée en médecine chinoise, cette plante est toutefois à utiliser avec précaution. View
Agastache Agastache mexicana 'Sangria Blue' - Agastache Pot 1,4L anti-chignon AR0040 Très belle agastache à feuillage senteur citronnée/mentholée utilisable en cuisine, à fleurs pourpres tirants sur le bleu. Très florifère et mellifère: elle est visitée par de nombreux papillons. Résistant à -8°C, ce cultivar ne se plante en pleine terre qu'en région à hiver doux. Ailleurs, adossé contre un mur au sud et protégé en hiver. La culture en... View
Allium - Ail / Oignon Allium nutans - Allium de Sibérie Pot 1,4L anti-chignon AR0081 Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. View
Allium - Ail / Oignon Allium schoenoprasum 'Forescate' - Ciboulette à Fleurs Roses Pot 0,9L anti-chignon AR0091 Ciboulette très vigoureuse à grosses feuilles bien érigées. La magnifique et généreuse floraison rose-pourpré intense à gros pompons, en fait une plante aussi belle que bonne! Plante mellifère. View
Allium - Ail / Oignon Allium senescens - Ail des montagnes Pot 0,9L anti-chignon AR0094 Superbe ail des montagnes, généreux dans tous les sens du terme! - pour son goût aillé et sa texture mucilagineuse, super pour la cuisine, - pour son port fourni à larges feuilles épaisses, - pour sa superbe floraison rose abondante en été. Tout se consomme dans cet ail : les feuilles, bien sûr, mais aussi les fleurs qui apportent goût et couleur sur les... View
Allium - Ail / Oignon Allium senescens subsp. glaucum - Ail des montagnes glauque Pot 0,9L anti-chignon AR0095 Au débourrage printanier, les premières feuilles se développent en ondulant, se croisent sans vraiment se toucher, bref : un spectacle très graphique. Toute la plante est teintée de tons pastels : feuillage vert-bleuté (glauque), floraison rose-pâle. Ce magnifique allium n'est que beau : pas d'utilisation culinaire. Son goût étant insipide à désagréable ! View
Plantes Aromatiques Althaea officinalis - Guimauve Pot 0,9L anti-chignon AR0111 Les feuilles et racines de la guimauve sont mucilagineuses : elles peuvent servir à épaissir plats en sauce et les sauces. Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées en ajout dans les salades, mais également cuites à la façon des épinards. Longtemps utilisée comme médicinale, l'utilisation de la guimauve est finalement extrêmement variée. View
Vivaces Anemone x hybrida 'Coupe d'Argent' - Anémone du Japon Pot 0,9L anti-chignon AR0114 Anémone à grosses et abondantes fleurs blanc-pur à cœur jaune. Le centre est formé par une couronne d'étamines disposées autour d'un centre vert-jaune. Forme une belle masse fleurie en été-automne. View
Plantes Aromatiques Anredera cordifolia - Liane de Madère Pot 0,9L anti-chignon AR1094 Liane volubile rhizomateuse originaire d'Amérique du sud, naturalisée dans le sud de l'Europe. Forme une abondance de feuilles luisantes que l'on consomme cuites comme des épinards. Si la plante ne gèle pas, on peut également utiliser les tubercules que l'on cuit comme des pommes de terre. View
Plantes Aromatiques Anthemis tinctoria - Camomille des teinturiers Pot 0,9L anti-chignon AR0120 Vivace herbacée originaire d'Europe et d'Asie, formant une masse dense de feuilles très découpées d'où émergent une multitude de fleurs jaunes en été. Placer en situation bien ensoleillée pour obtenir un port correctement dressé ainsi qu'une belle floraison. Les fleurs étaient autrefois utilisées par les teinturiers pour colorer les tissus en jaune. View
Artemisia - Armoise Artemisia abrotanum 'Silver' - Aurône argentée Pot 0,9L anti-chignon AR0136 Forme un joli buisson argenté circulaire de bonne envergure. Feuillage fortement découpé, laissant émerger en été de solides hampes hampes florales. Une fois installée, cette armoise ne nécessite plus aucun entretien, si ce n'est couper les vieilles hampes florales en automne (ou à la reprise de végétation au printemps) afin de ne laisser que la touffe de... View
Nouveau Plantes Aromatiques Artemisia lactiflora - Armoise de Chine, Guizhou Pot 0,9L anti-chignon AR0159 View
Vivaces Campanula 'Pink Octopus' - Campanule Pot 0,9L anti-chignon AR0196 Variété drageonnante, rustique, à longue floraison estivale, en cloches découpées formant 5 "lanières" pendantes roses éclaboussées de pourpre. Un petit bijou à regarder de près! View
Plantes Aromatiques Chelidonium majus - Grande Chélidoine Pot 0,9L anti-chignon AR0212 Plante herbacée vivace à floraison jaune dont on utilisait le latex jaune-orangé pour faire disparaitre verrues et cors. View
Cistus - Ciste Cistus x pulverulentus - Ciste à fleurs roses foncées Pot 1,4L anti-chignon AR0223 View
Vivaces Dianthus arpadianus subsp. pumila - Œillet compact Pot 0,9L anti-chignon AR0254 Splendide œillet en forme de coussin sphérique vert-bleu extrêmement compact, à croissance plutôt lente. La floraison se révèle très peu abondante de fleurs roses odorantes au printemps (de une à cinq fleurs sur le pied, pas plus !). Idéal pour jardin de rocaille, en pot ou auge. View
Vivaces Erigeron karvinskianus - Pâquerette des murailles Pot 0,9L anti-chignon AR0281 Plante tapissante capable de coloniser pavés et dallages, traçant vigoureusement. Forme une abondance de fleurs type pâquerette pendant toute la saison. Une fois installée, ne nécessite plus d’arrosage. Rustique. View
Vivaces Euphorbia myrsinites - Euphorbe de Corse Pot 0,9L anti-chignon AR1093 Euphorbe rampante de plein soleil, à feuillage vert bleuté ressemblant à une plante grasse, dont les tiges s'étendent horizontalement en masses tubulaires. Au printemps, les extrémités se couvrent de bractées et de fleurs jaunes. L'insertion des feuilles le long de la tige est hélicoïdale, donnant son côté si graphique. Bonne plante de terrain sec. View
Plantes Aromatiques Filipendula ulmaria - Filipendule, Reine des Prés Pot 0,9L anti-chignon AR0298 Vivace herbacée originaire d'Europe, à feuillage très découpé, que l'on rencontre fréquemment dans les champs non cultivés et les friches. La hampe florale, couleur blanc-crème, est récoltée au printemps, au stade où elles sont à moitié épanouies. On les utilise en infusion notamment contre les fièvres et les courbatures (effet anti-inflammatoire). Les... View
Plantes Aromatiques Foeniculum vulgare - Fenouil à feuilles Godet 9cm AR0299 Plante condimentaire par excellence à senteur anisée, dont la touche aromatique s'apparente aussi à de l'aneth, mais ayant le grand avantage d'être vivace. Utilisation traditionnelle avec du poisson, mais les applications sont très nombreuses et variées : viandes, crudités, sauces, soupes, beurre aromatisé... Les graines sont également condimentaires. View
Plantes Aromatiques Fragaria 'Red Ruby' - Fraiser à fleurs rouges Godet 9cm AR0303 Variété très ornementale, lumineuse, sa floraison rouge est juste superbe. Produit quelques fraises (très peu) de bonne qualité gustative. View
Plantes Aromatiques Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc Pot 0,9L anti-chignon AR0317 Ce géranium forme un délicat coussin couvre-sol très robuste, à floraison blanche à cœur vert au printemps. Son feuillage odorant est semi-persistant. Pour situation mi-ombrée ou ombrée. Supporte la concurrence racinaire. View
Plantes Aromatiques Glechoma hederacea 'Variegata' - Lierre terrestre panaché Pot 0,9L anti-chignon AR0323 Plante couvre-sol, ou retombante en auge et suspension, à feuillage panaché aromatique, légèrement citronnée. La floraison claire bleu-violacée, sur feuillage panaché à dominante crème, est très lumineuse. La plante émet des stolons, et se propage ainsi sur de larges surfaces. View
Vivaces Helianthemum 'Ben Fhada' - Hélianthème à fleurs jaunes Godet 9cm AR0339 Jolie plante vivace à feuillage persistant, formant un coussin étalé vert foncé, se couvrant au printemps d'une multitude de fleurs jaune au cœur orangé.Se plait en situation ensoleillée, en sol drainant. View
Helichrysum - Hélichryse Helichrysum italicum subsp. microphyllum - Plante à curry compacte Pot 0,9L anti-chignon AR0348 Sous espèce d'Helichrysum italicum, d'origine méditerranéenne, à port extrèmement compact. Son feuillage grisé possède une puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. Utilisable en cuisine, après cuisson de préférence. View
Vivaces Hosta 'June' - Hosta panachée fl. lavande Pot 0,9L anti-chignon AR0361 Hosta raffiné de petite taille au superbe feuillage panaché vert-bleuté/jaune-crème. Les fleurs couleur lavande apparaissent en fin de printemps/début d'été . Pour terrain frais et à mi-ombre. View
Plantes Aromatiques Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché Godet 9cm AR0363 Vivace couvre-sol de milieux humides à feuillage tricolore. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise crue et finement ciselée pour l'ajouter aux salades, mais aussi cuite pour les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection... View
Plantes Aromatiques Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles Pot 0,9L anti-chignon AR0364 Vivace couvre-sol de milieux humides à fleurs doubles de couleur blanche. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise cru en salades et dans les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection hivernale par paillis en région... View
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis - Hysope Pot 0,9L anti-chignon AR0377 Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver. View
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact Pot 0,9L anti-chignon AR0380 Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver. View
Plantes Aromatiques Inula helenium - Grande Aunée Pot 0,9L anti-chignon AR0382 Plante vivace de grande taille, à fleurs jaunes. Racine très aromatique, utilisée fraiche ou sèche pour parfumer certains desserts (Saveur amère). View
Plantes Aromatiques Laurus nobilis - Laurier sauce (noble) Pot 1,4L anti-chignon AR0394 Arbuste d'origine méditeranéenne à feuillage persistant très aromatique. Ses feuilles sont depuis toujours utilisées en cuisine : elles font partie de la composition traditionnelle du bouquet garni avec thym, romarin, origan et sarriette. View
Lavandula - Lavande Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie) Pot 0,9L anti-chignon AR0395 Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,... View
Lavandula - Lavande Lavandula latifolia - Lavande aspic Pot 0,9L anti-chignon AR0410 Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, très différent par rapport aux variétés de lavandes fines ou de lavandins. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula... View
Lavandula - Lavande Lavandula x intermedia 'Grosso' - Lavandin Pot 0,9L anti-chignon AR0418 Le lavandin est un croisement entre lavande vraie et lavande aspic. Sa floraison est généreuse, c'est la raison de son succès en Provence. Port en boule régulière, végétation épaisse et bien dense, franchement grisée, qui affirme de beaux contraste dans les massifs. C'est aussi une bonne plante mellifère et de terrain sec. Sol drainant et soleil sont... View
Plantes Aromatiques Leycesteria formosa 'Purple Rain' - Plante Caramel, Arbre aux faisans Pot 1,4L anti-chignon AR0429 Plante vivace, herbacée, formant assez rapidement un gros buisson à floraison d'été rose à bractées pourpres, suivie de petites baies à goût de caramel quand elles sont cueillies à sur-mâturité (lorsqu'elles deviennent marron et un peu molles). View
Plantes Aromatiques Leycesteria formosa - Plante Caramel, Arbre aux faisans Pot 0,9L anti-chignon AR0428 Plante vivace, herbacée, formant assez rapidement un gros buisson à floraison rose-violacé éclatante en été, suivie de petites baies à goût de caramel quand elles sont cueillies à sur-mâturité (lorsqu'elles deviennent marron et un peu molles). View
Vivaces Lychnis chalcedonica - Croix de Jérusalem, Croix de Malte Pot 0,9L anti-chignon AR0438 Espèce vivace originaire de Turquie, à souche traçante. Inflorescences composées de fleurs rouge-vif en étoile, de 5 pétales en forme de cœur allongé (rappelant la forme de la croix de Malte), s'épanouissant en été. La floraison dure environ un mois. Il arrive que la plante remonte en automne si un rabattage est effectué après la première floraison et que... View