Vivaces

Plantes Aromatiques

Achillea filipendulina 'Parker's Variety' - Achillée filipendule

Pot 0,9L anti-chignon

4,90 €

Achillée vivace à feuillage vert-grisé, fortement découpé et aromatique. Floraison en disques (corymbe) légèrement bombés, de couleur jaune très lumineux. Plante vigoureuse, mellifère et facile de culture.

Plantes Aromatiques

Acorus calamus - Jonc Odorant, Acore Odorant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0014

5,90 €

Allium - Ail / Oignon

Allium nutans - Allium de Sibérie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0081

8,90 €

Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. Après les épisodes de sécheresse et de...

Allium schoenoprasum 'Elbe' - Ciboulette à Fleurs Blanches

Allium - Ail / Oignon

Allium schoenoprasum 'Elbe' - Ciboulette à Fleurs Blanches

Pot 0,9L anti-chignon

AR0090

5,90 €

Ciboulette vigoureuse à feuillage bien dressé, plus épais que la ciboulette ordinaire. Floraison blanche très lumineuse au printemps. Plante mellifère. Large éventail d'utilisation pour la cuisine : salades, crudités, omelettes, fromage frais...

Allium - Ail / Oignon

Allium senescens - Ail des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0094

5,90 €

Superbe ail des montagnes, généreux dans tous les sens du terme! - pour son goût aillé et sa texture mucilagineuse, super pour la cuisine, - pour son port fourni à larges feuilles épaisses, - pour sa superbe floraison rose abondante en été. Tout se consomme dans cet ail : les feuilles, bien sûr, mais aussi les fleurs qui apportent goût et couleur sur les...

Plantes Aromatiques

Althaea officinalis - Guimauve

Pot 0,9L anti-chignon

AR0111

5,40 €

Les feuilles et racines de la guimauve sont mucilagineuses : elles peuvent servir à épaissir plats en sauce et les sauces. Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées en ajout dans les salades, mais également cuites à la façon des épinards. Longtemps utilisée comme médicinale, l'utilisation de la guimauve est finalement extrêmement variée.

Bientôt disponible

Vivaces

Angelica sylvestris 'Ebony' - Angélique Ornementale Pourpre

Pot 0,9L anti-chignon

AR1135

5,90 €

Plante spectaculaire à feuillage violet foncé. Floraison en grosses ombelles arrondies de fleurs roses sur des tiges sombres et côtelées. Bisannuelle (dure deux ans, floraison la deuxième année) se ressemant si le sol lui convient (humifère), sinon récolter les graines.

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Artemisia abrotanum 'Silver' - Aurône argentée

Artemisia - Armoise

Artemisia abrotanum 'Silver' - Aurône argentée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0136

5,40 €

Forme un joli buisson argenté circulaire de bonne envergure. Feuillage fortement découpé, laissant émerger en été de solides hampes hampes florales. Une fois installée, cette armoise ne nécessite plus aucun entretien, si ce n'est couper les vieilles hampes florales en automne (ou à la reprise de végétation au printemps) afin de ne laisser que la touffe de...

Artemisia - Armoise

Artemisia capillaris - Armoise capillaire

Pot 0,9L anti-chignon

AR0152

4,90 €

Essentiellement utilisé en médecine chinoise, l'armoise capillaire est utilisée en technique de moxibustion pour tonifier le foie, la digestion, et faire baisser la fièvre. Son feuillage est très fin, vert franc, plutôt inhabituel chez les armoises, donnant un aspect de légèreté à toute la plante. Aime les sols frais.

Vivaces

Ballota hirsuta - Ballote hérissée

Pot 0,9L anti-chignon

AR1140

5,90 €

Ballote formant une boule étalée dense et régulière, de couleur vert-grisé s'accentuant vers le gris en été. La floraison est dite verticillée, formant des couronnes étagées de petites fleurs roses. Plante de terrain sec.

Centaurea 'Purple Heart' - Bleuet blanc à centre pourpre

Vivaces

Centaurea 'Purple Heart' - Bleuet blanc à centre pourpre

Godet 9cm

AR0205

4,90 €

Superbe petit bleuet à centre pourpre et fleurs ligulées blanches (à allure de pétales) disposées régulièrement en couronne. Cela vaut vraiment la peine de se baisser pour sentir ses fleurs : une odeur suave très sophistiquée vous y attend ! De culture facile, le bleuet se plait en tout type de sol. Si vous amendez en matière organique bien décomposée, sa...

Vivaces

Centaurea simplicicaulis - Centaurée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0206

5,90 €

Cistus - Ciste

Cistus x lenis 'Grayswood Pink' - Ciste à fleurs rose-clair

Pot 1,4L anti-chignon

AR0222

8,90 €

Cistus x pulverulentus - Ciste à fleurs roses foncées

Cistus - Ciste

Cistus x pulverulentus - Ciste à fleurs roses foncées

Pot 1,4L anti-chignon

AR0223

8,90 €

Cistus x purpureus 'Alan Fradd' - Ciste fleur blanche centre pourpre

Bientôt disponible

Cistus - Ciste

Cistus x purpureus 'Alan Fradd' - Ciste fleur blanche centre pourpre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0224

6,40 €

Sous-arbrisseau buissonnant à feuillage persistant vert sombre, étroit, aromatique. La plante forme une grosse boule régulière. Grande fleur blanche à macule pourpre. Tige collante et aromatique.

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Cryptotaenia japonica var. atropurpurea - Mitsuba pourpre

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Cryptotaenia japonica var. atropurpurea - Mitsuba pourpre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0245

6,40 €

Version pourpre du Mitsuba vert. S'utilise en salades, en soupes. Il est préférable, pour sentir son goût subtil pour un plat chaud, de l'utiliser après cuisson. Les graines peuvent servir à assaisonner.

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Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent 2

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Pot 0,9L anti-chignon

AR0261

6,90 €

Belle vivace à feuillage coriace d'où émerge une hampe florale composée de fleurs roses à faisceaux pourpres d'une délicatesse inouïe. Les fleurs tirant sur la fin, et les capsules des graines se formant, donnent le départ de sa phase odorante : une très forte odeur de citron se dégage. Gavée de gouttelettes d'huiles citronnées très volatiles, si l'on...

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Plantes Aromatiques

Dorystoechas hastata - Dorystoechas lancéolé

Pot 1,4L anti-chignon

AR0272

8,90 €

Plantes Aromatiques

Filipendula ulmaria - Filipendule, Reine des Prés

Pot 0,9L anti-chignon

AR0298

6,40 €

Vivace herbacée originaire d'Europe, à feuillage très découpé, que l'on rencontre fréquemment dans les champs non cultivés et les friches. La hampe florale, couleur blanc-crème, est récoltée au printemps, au stade où elles sont à moitié épanouies. On les utilise en infusion notamment contre les fièvres et les courbatures (effet anti-inflammatoire). Les...

Plantes Aromatiques

Foeniculum vulgare 'Purpureum' - Fenouil bronze

Pot 0,9L anti-chignon

AR0300

5,40 €

Feuillage très découpé, superbe, de couleur bronze. Applications culinaires nombreuses et variées : poissons, viandes, crudités, sauces, soupes, beurre aromatisé… Les graines sont aussi condimentaires et sont récoltées pour infusions, salades, farces, sauces... Aussi bon qu'ornemental !

Plantes Aromatiques

Foeniculum vulgare - Fenouil à feuilles

Godet 9cm

AR0299

3,90 €

Plante condimentaire par excellence à senteur anisée, dont la touche aromatique s'apparente aussi à de l'aneth, mais ayant le grand avantage d'être vivace. Utilisation traditionnelle avec du poisson, mais les applications sont très nombreuses et variées : viandes, crudités, sauces, soupes, beurre aromatisé... Les graines sont également condimentaires.

Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc 2

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0317

5,90 €

Ce géranium forme un délicat coussin couvre-sol très robuste, à floraison blanche à cœur vert au printemps. Son feuillage odorant est semi-persistant. Pour situation mi-ombrée ou ombrée. Supporte la concurrence racinaire.

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Glechoma hederacea 'Variegata' - Lierre terrestre panaché

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Glechoma hederacea 'Variegata' - Lierre terrestre panaché

Pot 0,9L anti-chignon

AR0323

5,90 €

Plante couvre-sol, ou retombante en auge et suspension, à feuillage panaché aromatique, légèrement citronnée. La floraison claire bleu-violacée, sur feuillage panaché à dominante crème, est très lumineuse. La plante émet des stolons, et se propage ainsi sur de larges surfaces.

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Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum italicum - Plante à curry

Pot 0,9L anti-chignon

AR0346

4,90 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. En cuisine, elle ne remplacera pas le curry, même si elle en a l'odeur. Elle reste néanmoins intéressante pour son goût très agréable, et si difficile à définir... On l'emploiera après cuisson de préférence, pour...

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Helichrysum orientale - Immortelle orientale

Bientôt disponible

Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum orientale - Immortelle orientale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0351

5,90 €

Sous arbrisseau étalé à larges feuilles persistantes grisées, formant une masse arrondie devenant presque blanche en été. Se couvre de capitules jaunes en été. Non aromatique.

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Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum parviflolium "Lefka Ori" - Plante à curry Naine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0352

6,90 €

Minuscule immortelle de Crète, paraissant tout recroquevillé en hiver et déployé en été. Son parfum de curry est bien au rendez-vous. Pour rocailles ou sujet isolé.

Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché

Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché 2

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Houttuynia cordata 'Chameleon' - Coriandre des bois panaché

Pot 0,9L anti-chignon

AR0363

5,40 €

Vivace couvre-sol de milieux humides à feuillage tricolore. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise crue et finement ciselée pour l'ajouter aux salades, mais aussi cuite pour les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection...

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Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles

Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles 2

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles

Pot 0,9L anti-chignon

AR0364

5,40 €

Vivace couvre-sol de milieux humides à fleurs doubles de couleur blanche. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise cru en salades et dans les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection hivernale par paillis en région...

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Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose

Pot 0,9L anti-chignon

AR0379

5,40 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

4,90 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

Plantes Aromatiques

Inula helenium - Grande Aunée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0382

5,90 €

Plante vivace de grande taille, à fleurs jaunes. Racine très aromatique, utilisée fraiche ou sèche pour parfumer certains desserts (Saveur amère).

Vivaces

Iris 'Superstition' - Iris

Pot 0,9L anti-chignon

AR0386

5,90 €

Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Arabian Nights' - Lavande fine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0396

4,90 €

Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Hidcote Pink' - Lavande fine à fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0402

4,90 €

Variété de lavande vraie, à port en boule compacte. Feuillage vert argenté au dessus duquel émerge des inflorescences roses, en juin-juillet, sur des tiges courtes. Très bon cultivar de lavande à fleur rose.

Bientôt disponible

Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0395

4,90 €

Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,...

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Lavandula - Lavande

Lavandula latifolia - Lavande aspic

Pot 0,9L anti-chignon

AR0410

5,40 €

Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, très différent par rapport aux variétés de lavandes fines ou de lavandins. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula...

Lavandula - Lavande

Lavandula x intermedia 'Edelweiss' - Lavande à fleurs blanches

Pot 0,9L anti-chignon

AR0417

4,90 €

Lavandula - Lavande

Lavandula x intermedia 'Grosso' - Lavandin

Pot 0,9L anti-chignon

AR0418

4,90 €

Le lavandin est un croisement entre lavande vraie et lavande aspic. Sa floraison est généreuse, c'est la raison de son succès en Provence. Port en boule régulière, végétation épaisse et bien dense, franchement grisée, qui affirme de beaux contraste dans les massifs. C'est aussi une bonne plante mellifère et de terrain sec. Sol drainant et soleil sont...

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Plantes Aromatiques

Leycesteria formosa 'Golden Lantern' - Plante Caramel dorée

Pot 1,4L anti-chignon

AR1085

8,90 €

Plante vivace, herbacée à feuillage doré très lumineux formant assez rapidement un gros buisson à floraison d'été rose à bractées pourpres, suivie de petites baies à goût de caramel quand elles sont cueillies à sur-mâturité (lorsqu'elles deviennent marron et un peu molles).

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Plantes Aromatiques

Malva sylvestris - Mauve sylvestre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0442

5,90 €

Plante vivace d'origine européenne utilisée depuis très longtemps autant pour ses propriétés médicinales que culinaires. Les feuilles, riches en protéines et en calcium, donc très nutritives, ont une texture mucilagineuse très agréable. Utilisées crues (salades) ou cuites (soupes, ragoûts... elles servent d'épaississant). Les jeunes fruits encore verts...

Plantes Aromatiques

Monarda 'Aquarius' - Monarde à fleurs violettes

Pot 0,9L anti-chignon

AR1141

6,40 €

Monarde hybride vigoureuse, à abondante floraison pourpre violacé. Le feuillage est aromatique : goût bergamote légèrement mentholé, pouvant être utilisé en infusion ou dans les desserts. Peut refleurit en automne si taillée en été.

Monarda 'Gardenview Scarlet' - Monarde bergamote fleurs rouges

Plantes Aromatiques

Monarda 'Gardenview Scarlet' - Monarde bergamote fleurs rouges

Pot 0,9L anti-chignon

AR0511

5,90 €

Éclatante monarde à parfum de bergamote, couverte de fleurs tubulées rouge-vif en couronnes, de juillet à septembre. Parfum citronné/bergamote, complexe et incroyablement subtil. Relativement résistante à l'oïdium. Rabattre les hampes florales fanées pour la faire refleurir.

Plantes Aromatiques

Monarda 'Saxon Purple' - Monarde

Pot 0,9L anti-chignon

AR0513

5,90 €

Origanum - Origan

Origanum vulgare 'Gold Tip' - Origan

Pot 0,9L anti-chignon

AR0576

5,90 €

Variété à feuillage panaché vert/jaune au printemps : la feuille se teinte sur sa moitié de jaune citron. Le phénomène s'estompe en été pour ré-apparaître en automne. Floraison rose-pâle, bonne saveur.

Origanum - Origan

Origanum vulgare 'Golden Shine' - Origan doré

Pot 0,9L anti-chignon

AR0577

5,40 €

Origan à large feuilles dorées, extrêmement lumineux et bien vigoureux. Forme une masse circulaire dense sur laquelle émerge des hampes florales rose-pâle. Décoratif autant que culinaire.

Bientôt disponible

Vivaces

Passiflora caerulea - Passiflore

Pot 0,9L anti-chignon

AR0585

5,90 €

Liane vigoureuse à superbes fleurs bleues très graphiques, suivies de fruits ovoïdes orangés décoratifs. Peut se cultiver en gros pot avec de grands tuteurs. Rustique.

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Plantes Aromatiques

Pelargonium 'Cy's Sunburst' - Pelargonium panaché senteur citron

Pot 0,9L anti-chignon

AR1131

7,90 €

Pélargonium de petite taille à port dressé et dense, à feuillage odorant panaché vert et jaune. Magnifique odeur de citron. Floraison rose au printemps. Se cultive très bien en pot. Tenir hors-gel en hiver.

Vivaces

Phlomis 'Le Sud' - Sauge de Jérusalem

Pot 1,4L anti-chignon

AR0612

6,90 €

Forme un gros buisson grisé de plus d'un mètre carré. Floraison abondante jaune-citron en verticilles (couronnes fleuries espacées le long de la tige). Tailler en avril les tiges de l'année précédente.

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