Plantes à massifs

Agastache

Agastache foeniculum - Agastache anisée

Pot 0,9L anti-chignon

5,00 €

Vivace buissonnante à nombreux épis bleu-vif, très mellifère. Senteur anisée bien marquée. Une classique, facile à réussir. Les fleurs peuvent être ajoutées aux salades. Les feuilles sont également utilisées pour des infusions aux vertus digestives. On retrouve souvent les jeunes pousses de cette agastache dans les assiettes des restaurants...

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Nouveau

Plantes Aromatiques

Allium 'Millenium'

Pot 0,9L anti-chignon

AR1148

6,00 €

Allium vivace et rustique, ornemental et secondairement culinaire. Floraison estivale en sphères rose pourpré de 5cm de diamètre. Pousse en touffe érigée, se densifiant avec le temps. Mellifère.

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Plantes Aromatiques

Althaea officinalis - Guimauve

Pot 0,9L anti-chignon

AR0111

6,00 €

Les feuilles et racines de la guimauve sont mucilagineuses : elles peuvent servir à épaissir plats en sauce et les sauces. Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées en ajout dans les salades, mais également cuites à la façon des épinards. Longtemps utilisée comme médicinale, l'utilisation de la guimauve est finalement extrêmement variée.

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Vivaces

Anemone x hybrida 'Coupe d'Argent' - Anémone du Japon

Pot 0,9L anti-chignon

AR0114

6,00 €

Anémone à grosses et abondantes fleurs blanc-pur à cœur jaune. Le centre est formé par une couronne d'étamines disposées autour d'un centre vert-jaune. Forme une belle masse fleurie en été-automne.

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Plantes Aromatiques

Angelica archangelica - Angélique

Pot 0,9L anti-chignon

AR0116

6,00 €

Tout peut s'utiliser dans l'angélique. Confits au sucre, tiges et pétioles sont très chargés en arômes. On peut ensuite les utiliser en tartes et desserts variés. Macérée dans de l'alcool ou du vin, elle donne d'excellentes liqueurs digestives. La plante est bisannuelle. (Première année : la plante prend place et stocke des réserves - Deuxième année :...

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Artemisia - Armoise

Artemisia abrotanum 'Cola' - Aurône à senteur de Cola

Pot 0,9L anti-chignon

AR0135

6,00 €

Forme un joli buisson de fines feuilles découpées, aromatiques (censées rappeler le Cola, plus ou moins selon les personnes !). Plante très facile, tout-terrain et sans entretien.

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Artemisia - Armoise

Artemisia abrotanum - Aurône, Arquebuse

Pot 0,9L anti-chignon

AR0134

5,50 €

Armoise ligneuse originaire d’Europe, à feuillage aromatique, formant un gros buisson circulaire d'environ un mètre de diamètre. De culture facile, une fois en place elle ne demande quasiment plus aucun entretien. Donne du volume aux massifs. Plante entrant dans la composition de la liqueur 'arquebuse' (digestive, vermifuge...).

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Artemisia - Armoise

Artemisia absinthium - Absinthe

Pot 0,9L anti-chignon

AR0138

5,50 €

Bel arbrisseau très rustique, de grand développement à feuillage grisé fortement découpé.Rabattre les tiges en fin de saison pour ne laisser que la ‘touffe’ à la base.Traditionnellement utilisé pour liqueurs et vins, la plante contient toutefois de la thuyone (qui est un toxique cérébral) à l'origine de la réputation de l'alcool portant le même nom, très...

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Artemisia - Armoise

Artemisia afra - Armoise Africaine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0140

7,00 €

Plante médicinale traditionnelle de Tanzanie, Éthiopie où elle est utilisée pour rhumes, maux de tête, fièvre, paludisme… Les feuilles fraîches insérées dans les narines dégageraient les voies nasales bloquées. Cette armoise est encore utilisée par les laboratoires pour la fabrication de médicaments.

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Artemisia - Armoise

Artemisia alba subsp. camphorata - Aurone camphrée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0144

6,00 €

Armoise de terrain sec à feuillage vert/gris, aromatique, à senteur camphrée. Forme un joli buisson en boule, de belle envergure (1m2), pouvant se tailler ou laissé libre.

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Artemisia - Armoise

Artemisia arborescens - Armoise arborescente, Shiba

Pot 1,4L anti-chignon

AR0147

10,00 €

Arbrisseau à feuillage gris/argenté, très découpé au sublime parfum quelque peu caramélisé, rappelant un peu le génépi. Utilisé traditionnellement dans les pays du Maghreb pour la préparation du thé (laisser infuser très peu de temps, sinon la boisson sera trop amère), souvent comme substitut à la menthe. A planter contre un mur (-10°C maxi) en sol bien...

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Artemisia - Armoise

Artemisia capillaris - Armoise capillaire

Pot 0,9L anti-chignon

AR0152

5,00 €

Essentiellement utilisé en médecine chinoise, l'armoise capillaire est utilisée en technique de moxibustion pour tonifier le foie, la digestion, et faire baisser la fièvre. Son feuillage est très fin, vert franc, plutôt inhabituel chez les armoises, donnant un aspect de légèreté à toute la plante. Aime les sols frais.

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Vivaces

Ballota hirsuta - Ballote hérissée

Pot 0,9L anti-chignon

AR1140

6,00 €

Ballote formant une boule étalée dense et régulière, de couleur vert-grisé s'accentuant vers le gris en été. La floraison est dite verticillée, formant des couronnes étagées de petites fleurs roses. Plante de terrain sec.

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Nouveau

Vivaces

Buddleja x weyeriana 'Bicolor'

Pot 1,4L anti-chignon

AR1150

9,00 €

Arbre à papillons formant des panicules bicolores en dégradé d'orange à violet. Grand développement. Floraison parfumée. Arbuste non invasif et bien mellifère. Peut tolérer une sécheresse passagère.

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Nouveau

Plantes Aromatiques

Cistus incanus subsp. tauricus

Pot 1,4L anti-chignon

AR1151

9,00 €

Sous-arbrisseau buissonnant à feuillage persistant, aromatique. La plante forme une grosse boule régulière. Fleurs roses gaufrées. Utilisation médicinale : anti-virale, antibactérienne…Contient un fort taux d'anti-oxydants.

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Nouveau

Vivaces

Cistus x pulverulentus gr.Delilei

Pot 1,4L anti-chignon

AR1152

9,00 €

Ciste à port en dôme régulier, formant un large couvre-sol. Longue floraison printanière (env.2mois) de fleurs gaufrées rose lumineux, remarquables. Plante de terrain sec et plein soleil, pour sol drainant même pauvre. Plante mellifère.

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Crambe maritima - Crambe maritime, chou marin

Plantes Aromatiques

Crambe maritima - Crambe maritime, chou marin

Pot 0,9L anti-chignon

AR0241

6,50 €

Plante de littoral devenue rare, dont la cueillette est interdite dans certains départements. On utilise les pétioles (la 'tige' des feuilles) des jeunes pousses (goût fin de cardon/asperge) après les avoir blanchies sous cloche. Toute la plante est comestible crue ou cuite : feuilles, pétioles, jeunes fleurs, jeunes fruits.

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Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Plantes Aromatiques

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Pot 0,9L anti-chignon

AR0261

7,00 €

Belle vivace à feuillage coriace d'où émerge une hampe florale composée de fleurs roses à faisceaux pourpres d'une délicatesse inouïe. Les fleurs tirant sur la fin, et les capsules des graines se formant, donnent le départ de sa phase odorante : une très forte odeur de citron se dégage. Gavée de gouttelettes d'huiles citronnées très volatiles, si l'on...

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Plantes Aromatiques

Dorystoechas hastata - Dorystoechas lancéolé

Pot 1,4L anti-chignon

AR0272

9,00 €

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Vivaces

Echinacea purpurea 'Magnus'

Pot 0,9L anti-chignon

AR1153

6,00 €

Echinacée à grandes fleurs roses à cœur orange-pourpré. Hauteur de 80cm à 1m. Floraison estivale de juillet à septembre. Fleurs à couper de bonne tenue. Tolère tous types de sol. Soleil. Rustique.

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Plantes Aromatiques

Echinacea purpurea - Echinacée pourpre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0279

6,00 €

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Plantes Aromatiques

Fagopyrum acutatum - Sarrasin vivace, blé noir

Pot 0,9L anti-chignon

AR0288

6,50 €

Le sarrasin vivace, appelé encore blé noir vivace ou épinard en arbre, est une plante de gros développement dont le feuillage est comestible cru mais surtout cuit, à la manière des épinards. Complément sain à l’alimentation. Les graines moulues épaississent soupes et sauces. Un légume perpétuel trois étoiles !

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Plantes Aromatiques

Filipendula ulmaria - Filipendule, Reine des Prés

Pot 0,9L anti-chignon

AR0298

6,50 €

Vivace herbacée originaire d'Europe, à feuillage très découpé, que l'on rencontre fréquemment dans les champs non cultivés et les friches. La hampe florale, couleur blanc-crème, est récoltée au printemps, au stade où elles sont à moitié épanouies. On les utilise en infusion notamment contre les fièvres et les courbatures (effet anti-inflammatoire). Les...

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Plantes Aromatiques

Foeniculum vulgare 'Purpureum' - Fenouil bronze

Pot 0,9L anti-chignon

AR0300

5,50 €

Feuillage très découpé, superbe, de couleur bronze. Applications culinaires nombreuses et variées : poissons, viandes, crudités, sauces, soupes, beurre aromatisé… Les graines sont aussi condimentaires et sont récoltées pour infusions, salades, farces, sauces... Aussi bon qu'ornemental !

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Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Plantes Aromatiques

Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0317

6,00 €

Ce géranium forme un délicat coussin couvre-sol très robuste, à floraison blanche à cœur vert au printemps. Son feuillage odorant est semi-persistant. Pour situation mi-ombrée ou ombrée. Supporte la concurrence racinaire.

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Nouveau

Plantes Aromatiques

Grindelia robusta

Pot 0,9L anti-chignon

AR1154

6,00 €

Plante originaire d'Amérique, à feuillage résineux utilisé pour ses propriétés bénéfiques sur les voies respiratoires. Longue floraison jaune tout l'été. Plante de terrain sec, nécessitant un sol drainant. Rustique. Mellifère.

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Humulus - Houblon

Humulus lupulus 'Aroma' - Houblon de brasserie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0365

8,00 €

Variété de houblon à saveur fraiche et épicée. Le pied est vigoureux, le feuillage sain, avec un bon rendement en cônes.

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Humulus - Houblon

Humulus lupulus 'Cascade' - Houblon de brasserie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0366

8,00 €

Variété de houblon vigoureuse et très aromatique, originaire des États-Unis, dont les cônes sont utilisés pour l'élaboration de bière type "Ale" américaines ou encore "Indian Pale Ale" (IPA).

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Humulus - Houblon

Humulus lupulus 'Magnum' - Houblon de brasserie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0369

8,00 €

Variété allemande à végétation forte et gros cônes, à très bonne productivité. Teneur en substance amère d’environ 11-16%. Saveur amère (amérisante, notamment pour IPA).

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Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose

Pot 0,9L anti-chignon

AR0379

6,00 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

5,50 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

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Plantes Aromatiques

Inula helenium - Grande Aunée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0382

6,00 €

Plante vivace de grande taille, à fleurs jaunes. Racine très aromatique, utilisée fraiche ou sèche pour parfumer certains desserts (Saveur amère).

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Plantes Aromatiques

Juniperus communis - Genévrier commun

Pot 3,4L anti-chignon

AR1130

25,00 €

Arbuste de croissance lente, à feuillage épineux aromatique. Produit des baies bleu-fonçé que l'on utilise en liquoristerie et en condimentaire avec la choucroute, les viandes grasses et pâtés…dont elles améliorent la digestion.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' - Lavande fine à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0401

5,50 €

Ancienne variété de lavande vraie, à port compact très robuste. Feuillage vert argenté au dessus duquel émerge des inflorescences violet-foncé, en juin-juillet. Très bon cultivar.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Hidcote Pink' - Lavande fine à fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0402

5,50 €

Variété de lavande vraie, à port en boule compacte. Feuillage vert argenté au dessus duquel émerge des inflorescences roses, en juin-juillet, sur des tiges courtes. Très bon cultivar de lavande à fleur rose.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0395

5,50 €

Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,...

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Lavandula - Lavande

Lavandula latifolia - Lavande aspic

Pot 0,9L anti-chignon

AR0410

5,50 €

Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, très différent par rapport aux variétés de lavandes fines ou de lavandins. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula...

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Plantes Aromatiques

Leycesteria formosa 'Golden Lantern' - Plante Caramel dorée

Pot 1,4L anti-chignon

AR1085

9,00 €

Plante vivace, herbacée à feuillage doré très lumineux formant assez rapidement un gros buisson à floraison d'été rose à bractées pourpres, suivie de petites baies à goût de caramel quand elles sont cueillies à sur-mâturité (lorsqu'elles deviennent marron et un peu molles).

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Plantes Aromatiques

Leycesteria formosa - Plante Caramel, Arbre aux faisans

Pot 0,9L anti-chignon

AR0428

6,50 €

Plante vivace, herbacée, formant assez rapidement un gros buisson à floraison rose-violacé éclatante en été, suivie de petites baies à goût de caramel quand elles sont cueillies à sur-mâturité (lorsqu'elles deviennent marron et un peu molles).

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Vivaces

Lilium 'Mascara' - Lys à fleurs noires

Pot 0,9L anti-chignon

AR1090

7,00 €

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Lonicera fragrantissima - Chèvrefeuille d'hiver

Plantes Aromatiques

Lonicera fragrantissima - Chèvrefeuille d'hiver

Pot 0,9L anti-chignon

AR0433

6,50 €

Chèvrefeuille arbustif à floraison blanche en sortie d'hiver (janvier à mars). Les fleurs se développent sur le bois, avant que les feuilles n'apparaissent. La senteur est exceptionnelle, elle attire les abeilles, leur donnant un peu de nourriture aux premiers beaux jours. Les hivers devenant de plus en plus doux, il n'est pas rare de voir ce...

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Vivaces

Lychnis chalcedonica - Croix de Jérusalem, Croix de Malte

Pot 0,9L anti-chignon

AR0438

6,00 €

Espèce vivace originaire de Turquie, à souche traçante. Inflorescences composées de fleurs rouge-vif en étoile, de 5 pétales en forme de cœur allongé (rappelant la forme de la croix de Malte), s'épanouissant en été. La floraison dure environ un mois. Il arrive que la plante remonte en automne si un rabattage est effectué après la première floraison et que...

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Plantes Aromatiques

Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR0453

6,00 €

Mélisse à feuillage légèrement duveteux dont la senteur d’agrume est bien marquée. Plante traçante à rhizomes: elle peut donc couvrir de larges surfaces comme la mélisse citronnée. On l'utilise crue, finement ciselée en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids, ou simplement en infusion. Récolter en tout début de floraison (printemps), et...

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Plantes Aromatiques

Monarda 'Aquarius' - Monarde à fleurs violettes

Pot 0,9L anti-chignon

AR1141

6,50 €

Monarde hybride vigoureuse, à abondante floraison pourpre violacé. Le feuillage est aromatique : goût bergamote légèrement mentholé, pouvant être utilisé en infusion ou dans les desserts. Peut refleurit en automne si taillée en été.

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Plantes Aromatiques

Monarda 'Gardenview Scarlet' - Monarde bergamote fleurs rouges

Pot 0,9L anti-chignon

AR0511

6,00 €

Éclatante monarde à parfum de bergamote, couverte de fleurs tubulées rouge-vif en couronnes, de juillet à septembre. Parfum citronné/bergamote, complexe et incroyablement subtil. Relativement résistante à l'oïdium. Rabattre les hampes florales fanées pour la faire refleurir.

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Plantes Aromatiques

Monarda 'Saxon Purple' - Monarde

Pot 0,9L anti-chignon

AR0513

6,00 €

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Myrtus communis subsp. tarentina - Myrte de Tarente

Plantes Aromatiques

Myrtus communis subsp. tarentina - Myrte de Tarente

Pot 0,9L anti-chignon

AR0527

6,50 €

Arbuste compact, à petit feuillage (nettement petit que Myrtus communis), se prêtant particulièrement bien à la taille. Floraison blanche, suivie de petites baies pruineuses violacées. Pour aromatiser le gibier et les viandes grasses. Les baies ont un goût proche du genièvre, très astringentes.

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Plantes Aromatiques

Nepeta cataria - Cataire, Herbe à chats

Pot 0,9L anti-chignon

AR0532

5,00 €

Vivace herbacée à feuillage aromatique utilisée depuis très longtemps pour ses propriétés médicinales. On l'emploie en infusion, indiquée contre les rhumes et la grippe, mais également contre le stress et la qualité du sommeil, la digestion...(On récolte les sommités fleuries que l'on fait ensuite sécher à l'ombre) L'arôme du Nepeta cataria est réputé...

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Plantes à massifs

PAUSE ESTIVALE DE LA PEPINIERE

Reprise courant septembre.

Merci de votre compréhension,belle saison à toutes et à tous,

Patrice Esteban

Merci de votre compréhension,
belle saison à toutes et à tous,