Plantes Aromatiques Achillea filipendulina 'Parker's Variety' - Achillée filipendule Pot 0,9L anti-chignon AR1105 4,90 € Achillée vivace à feuillage vert-grisé, fortement découpé et aromatique. Floraison en disques (corymbe) légèrement bombés, de couleur jaune très lumineux. Plante vigoureuse, mellifère et facile de culture. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Althaea officinalis - Guimauve Pot 0,9L anti-chignon AR0111 5,40 € Les feuilles et racines de la guimauve sont mucilagineuses : elles peuvent servir à épaissir plats en sauce et les sauces. Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être utilisées en ajout dans les salades, mais également cuites à la façon des épinards. Longtemps utilisée comme médicinale, l'utilisation de la guimauve est finalement extrêmement variée. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Angelica archangelica - Angélique Pot 0,9L anti-chignon AR0116 5,40 € Tout peut s'utiliser dans l'angélique. Confits au sucre, tiges et pétioles sont très chargés en arômes. On peut ensuite les utiliser en tartes et desserts variés. Macérée dans de l'alcool ou du vin, elle donne d'excellentes liqueurs digestives. La plante est bisannuelle. (Première année : la plante prend place et stocke des réserves - Deuxième année :... Ajouter au panier
Bientôt disponible Vivaces Angelica sylvestris 'Ebony' - Angélique Ornementale Pourpre Pot 0,9L anti-chignon AR1135 5,90 € Plante spectaculaire à feuillage violet foncé. Floraison en grosses ombelles arrondies de fleurs roses sur des tiges sombres et côtelées. Bisannuelle (dure deux ans, floraison la deuxième année) se ressemant si le sol lui convient (humifère), sinon récolter les graines. View
Artemisia - Armoise Artemisia abrotanum 'Cola' - Aurône à senteur de Cola Pot 0,9L anti-chignon AR0135 5,40 € Forme un joli buisson de fines feuilles découpées, aromatiques (censées rappeler le Cola, plus ou moins selon les personnes !). Plante très facile, tout-terrain et sans entretien. Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia abrotanum 'Silver' - Aurône argentée Pot 0,9L anti-chignon AR0136 5,40 € Forme un joli buisson argenté circulaire de bonne envergure. Feuillage fortement découpé, laissant émerger en été de solides hampes hampes florales. Une fois installée, cette armoise ne nécessite plus aucun entretien, si ce n'est couper les vieilles hampes florales en automne (ou à la reprise de végétation au printemps) afin de ne laisser que la touffe de... Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia abrotanum - Aurône, Arquebuse Pot 0,9L anti-chignon AR0134 4,90 € Armoise ligneuse originaire d’Europe, à feuillage aromatique, formant un gros buisson circulaire d'environ un mètre de diamètre. De culture facile, une fois en place elle ne demande quasiment plus aucun entretien. Donne du volume aux massifs. Plante entrant dans la composition de la liqueur 'arquebuse' (digestive, vermifuge...). Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia absinthium - Absinthe Pot 0,9L anti-chignon AR0138 5,40 € Bel arbrisseau très rustique, de grand développement à feuillage grisé fortement découpé.Rabattre les tiges en fin de saison pour ne laisser que la ‘touffe’ à la base.Traditionnellement utilisé pour liqueurs et vins, la plante contient toutefois de la thuyone (qui est un toxique cérébral) à l'origine de la réputation de l'alcool portant le même nom, très... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Artemisia - Armoise Artemisia afra - Armoise Africaine Pot 0,9L anti-chignon AR0140 6,90 € Plante médicinale traditionnelle de Tanzanie, Éthiopie où elle est utilisée pour rhumes, maux de tête, fièvre, paludisme… Les feuilles fraîches insérées dans les narines dégageraient les voies nasales bloquées. Cette armoise est encore utilisée par les laboratoires pour la fabrication de médicaments. Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia alba subsp. camphorata - Aurone camphrée Pot 0,9L anti-chignon AR0144 5,90 € Armoise de terrain sec à feuillage vert/gris, aromatique, à senteur camphrée. Forme un joli buisson en boule, de belle envergure (1m2), pouvant se tailler ou laissé libre. Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia arborescens - Armoise arborescente, Shiba Pot 1,4L anti-chignon AR0147 9,90 € Arbrisseau à feuillage gris/argenté, très découpé au sublime parfum quelque peu caramélisé, rappelant un peu le génépi. Utilisé traditionnellement dans les pays du Maghreb pour la préparation du thé (laisser infuser très peu de temps, sinon la boisson sera trop amère), souvent comme substitut à la menthe. A planter contre un mur (-10°C maxi) en sol bien... Ajouter au panier
Artemisia - Armoise Artemisia capillaris - Armoise capillaire Pot 0,9L anti-chignon AR0152 4,90 € Essentiellement utilisé en médecine chinoise, l'armoise capillaire est utilisée en technique de moxibustion pour tonifier le foie, la digestion, et faire baisser la fièvre. Son feuillage est très fin, vert franc, plutôt inhabituel chez les armoises, donnant un aspect de légèreté à toute la plante. Aime les sols frais. Ajouter au panier
Vivaces Ballota hirsuta - Ballote hérissée Pot 0,9L anti-chignon AR1140 5,90 € Ballote formant une boule étalée dense et régulière, de couleur vert-grisé s'accentuant vers le gris en été. La floraison est dite verticillée, formant des couronnes étagées de petites fleurs roses. Plante de terrain sec. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Crambe maritima - Crambe maritime, chou marin Pot 0,9L anti-chignon AR0241 6,40 € Plante de littoral devenue rare, dont la cueillette est interdite dans certains départements. On utilise les pétioles (la 'tige' des feuilles) des jeunes pousses (goût fin de cardon/asperge) après les avoir blanchies sous cloche. Toute la plante est comestible crue ou cuite : feuilles, pétioles, jeunes fleurs, jeunes fruits. Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Cryptotaenia japonica var. atropurpurea - Mitsuba pourpre Pot 0,9L anti-chignon AR0245 6,40 € Version pourpre du Mitsuba vert. S'utilise en salades, en soupes. Il est préférable, pour sentir son goût subtil pour un plat chaud, de l'utiliser après cuisson. Les graines peuvent servir à assaisonner. View
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent Pot 0,9L anti-chignon AR0261 6,90 € Belle vivace à feuillage coriace d'où émerge une hampe florale composée de fleurs roses à faisceaux pourpres d'une délicatesse inouïe. Les fleurs tirant sur la fin, et les capsules des graines se formant, donnent le départ de sa phase odorante : une très forte odeur de citron se dégage. Gavée de gouttelettes d'huiles citronnées très volatiles, si l'on... View
Plantes Aromatiques Dorystoechas hastata - Dorystoechas lancéolé Pot 1,4L anti-chignon AR0272 8,90 € Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Fagopyrum acutatum - Sarrasin vivace, blé noir Pot 0,9L anti-chignon AR0288 6,40 € Le sarrasin vivace, appelé encore blé noir vivace ou épinard en arbre, est une plante de gros développement dont le feuillage est comestible cru mais surtout cuit, à la manière des épinards. Complément sain à l’alimentation. Les graines moulues épaississent soupes et sauces. Un légume perpétuel trois étoiles ! Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Filipendula ulmaria - Filipendule, Reine des Prés Pot 0,9L anti-chignon AR0298 6,40 € Vivace herbacée originaire d'Europe, à feuillage très découpé, que l'on rencontre fréquemment dans les champs non cultivés et les friches. La hampe florale, couleur blanc-crème, est récoltée au printemps, au stade où elles sont à moitié épanouies. On les utilise en infusion notamment contre les fièvres et les courbatures (effet anti-inflammatoire). Les... Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Foeniculum vulgare 'Purpureum' - Fenouil bronze Pot 0,9L anti-chignon AR0300 5,40 € Feuillage très découpé, superbe, de couleur bronze. Applications culinaires nombreuses et variées : poissons, viandes, crudités, sauces, soupes, beurre aromatisé… Les graines sont aussi condimentaires et sont récoltées pour infusions, salades, farces, sauces... Aussi bon qu'ornemental ! Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Foeniculum vulgare - Fenouil à feuilles Godet 9cm AR0299 3,90 € Plante condimentaire par excellence à senteur anisée, dont la touche aromatique s'apparente aussi à de l'aneth, mais ayant le grand avantage d'être vivace. Utilisation traditionnelle avec du poisson, mais les applications sont très nombreuses et variées : viandes, crudités, sauces, soupes, beurre aromatisé... Les graines sont également condimentaires. Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc Pot 0,9L anti-chignon AR0317 5,90 € Ce géranium forme un délicat coussin couvre-sol très robuste, à floraison blanche à cœur vert au printemps. Son feuillage odorant est semi-persistant. Pour situation mi-ombrée ou ombrée. Supporte la concurrence racinaire. View
Humulus - Houblon Humulus lupulus 'Aroma' - Houblon de brasserie Pot 0,9L anti-chignon AR0365 6,90 € Variété de houblon à saveur fraiche et épicée. Le pied est vigoureux, le feuillage sain, avec un bon rendement en cônes. Ajouter au panier
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose Pot 0,9L anti-chignon AR0379 5,40 € Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver. Ajouter au panier
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis - Hysope Pot 0,9L anti-chignon AR0377 4,90 € Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Inula helenium - Grande Aunée Pot 0,9L anti-chignon AR0382 5,90 € Plante vivace de grande taille, à fleurs jaunes. Racine très aromatique, utilisée fraiche ou sèche pour parfumer certains desserts (Saveur amère). Ajouter au panier
Lavandula - Lavande Lavandula angustifolia 'Arabian Nights' - Lavande fine Pot 0,9L anti-chignon AR0396 4,90 € Ajouter au panier
Lavandula - Lavande Lavandula angustifolia 'Hidcote Pink' - Lavande fine à fleurs roses Pot 0,9L anti-chignon AR0402 4,90 € Variété de lavande vraie, à port en boule compacte. Feuillage vert argenté au dessus duquel émerge des inflorescences roses, en juin-juillet, sur des tiges courtes. Très bon cultivar de lavande à fleur rose. Ajouter au panier
Bientôt disponible Lavandula - Lavande Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie) Pot 0,9L anti-chignon AR0395 4,90 € Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,... View
Lavandula - Lavande Lavandula latifolia - Lavande aspic Pot 0,9L anti-chignon AR0410 5,40 € Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, très différent par rapport aux variétés de lavandes fines ou de lavandins. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula... Ajouter au panier
Lavandula - Lavande Lavandula x intermedia 'Edelweiss' - Lavande à fleurs blanches Pot 0,9L anti-chignon AR0417 4,90 € Ajouter au panier
Lavandula - Lavande Lavandula x intermedia 'Grosso' - Lavandin Pot 0,9L anti-chignon AR0418 4,90 € Le lavandin est un croisement entre lavande vraie et lavande aspic. Sa floraison est généreuse, c'est la raison de son succès en Provence. Port en boule régulière, végétation épaisse et bien dense, franchement grisée, qui affirme de beaux contraste dans les massifs. C'est aussi une bonne plante mellifère et de terrain sec. Sol drainant et soleil sont... Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Leycesteria formosa 'Golden Lantern' - Plante Caramel dorée Pot 1,4L anti-chignon AR1085 8,90 € Plante vivace, herbacée à feuillage doré très lumineux formant assez rapidement un gros buisson à floraison d'été rose à bractées pourpres, suivie de petites baies à goût de caramel quand elles sont cueillies à sur-mâturité (lorsqu'elles deviennent marron et un peu molles). View
Derniers articles en stock Plantes Aromatiques Malva sylvestris - Mauve sylvestre Pot 0,9L anti-chignon AR0442 5,90 € Plante vivace d'origine européenne utilisée depuis très longtemps autant pour ses propriétés médicinales que culinaires. Les feuilles, riches en protéines et en calcium, donc très nutritives, ont une texture mucilagineuse très agréable. Utilisées crues (salades) ou cuites (soupes, ragoûts... elles servent d'épaississant). Les jeunes fruits encore verts... Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange Pot 0,9L anti-chignon AR0453 5,40 € Mélisse à feuillage légèrement duveteux dont la senteur d’agrume est bien marquée. Plante traçante à rhizomes: elle peut donc couvrir de larges surfaces comme la mélisse citronnée. On l'utilise crue, finement ciselée en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids, ou simplement en infusion. Récolter en tout début de floraison (printemps), et... Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Monarda 'Aquarius' - Monarde à fleurs violettes Pot 0,9L anti-chignon AR1141 6,40 € Monarde hybride vigoureuse, à abondante floraison pourpre violacé. Le feuillage est aromatique : goût bergamote légèrement mentholé, pouvant être utilisé en infusion ou dans les desserts. Peut refleurit en automne si taillée en été. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Monarda 'Gardenview Scarlet' - Monarde bergamote fleurs rouges Pot 0,9L anti-chignon AR0511 5,90 € Éclatante monarde à parfum de bergamote, couverte de fleurs tubulées rouge-vif en couronnes, de juillet à septembre. Parfum citronné/bergamote, complexe et incroyablement subtil. Relativement résistante à l'oïdium. Rabattre les hampes florales fanées pour la faire refleurir. Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Monarda 'Saxon Purple' - Monarde Pot 0,9L anti-chignon AR0513 5,90 € Ajouter au panier
Plantes Aromatiques Nepeta cataria - Cataire, Herbe à chats Pot 0,9L anti-chignon AR0532 4,90 € Vivace herbacée à feuillage aromatique utilisée depuis très longtemps pour ses propriétés médicinales. On l'emploie en infusion, indiquée contre les rhumes et la grippe, mais également contre le stress et la qualité du sommeil, la digestion...(On récolte les sommités fleuries que l'on fait ensuite sécher à l'ombre) L'arôme du Nepeta cataria est réputé... Ajouter au panier
Ocimum - Basilic Ocimum 'Magic Mountain' - Basilic vivace Pot 0,9L anti-chignon AR1097 6,40 € Basilic vivace à joli feuillage vert-violacé, de grande envergure, à saveur très prononcée légèrement différente du basilic ordinaire. Quasiment toujours en fleurs, il n'est pas nécessaire de les couper pour prolonger sa croissance, comme on le fait pour le basilic annuel. Je vous conseille plutôt de consommer les hampes florales finement hachées. Elles... Ajouter au panier
Ocimum - Basilic Ocimum sp. - Basilic vivace d'Ethiopie Pot 0,9L anti-chignon AR0546 6,40 € Ajouter au panier
Bientôt disponible Plantes Aromatiques Physalis alkekengi var. franchetii 'Gigantea' - Amour en cage, Lanterne japonaise Pot 0,9L anti-chignon AR0616 5,90 € Aussi appelé ‘Coqueret’ ou 'Lanterne Japonaise', cette plante traçante originaire du Japon produit de petits fruits comestibles, très riches en vit.C (mais bien souvent amers), dans des cloches rouges-orangées très décoratives. Feuillage caduc en hiver. View
Plantes Aromatiques Rheum rhabarbarum 'Victoria' - Rhubarbe à côtes rouges Godet 9cm AR0683 4,40 € Plante de grand développement, nécessitant un sol drainant, profond, riche en matière organique. On utilise la partie charnue de la base des feuilles (cardes), que l'on 'pèle' afin de retirer ses fils fibreux. Ces cardes ont un goût acide très apprécié. On les utilise pour faire des tartes, confitures... Ajouter au panier
Rosmarinus - Romarin Rosmarinus officinalis 'Boule' - Romarin en boule Pot 0,9L anti-chignon AR0697 5,40 € Romarin à port étalé, s’arque-boutant au fur et à mesure de la pousse. Sur du plat, il forme une boule compacte très graphique. Au bord d'un mur, il dégringole en cascade... Superbe! Ajouter au panier
Rosmarinus - Romarin Rosmarinus officinalis 'Pyramidalis' - Romarin érigé à fleurs bleues Pot 0,9L anti-chignon AR0704 5,40 € Romarin à port érigé, dont l'allure est bien régulière. Sa floraison mauve est remontante, comme souvent chez les romarins. Croissance assez rapide. Ajouter au panier
Rosmarinus - Romarin Rosmarinus officinalis 'Sappho' - Romarin compact Pot 0,9L anti-chignon AR0705 5,90 € Ajouter au panier
Bientôt disponible Rosmarinus - Romarin Rosmarinus officinalis var. repens - Romarin rampant Pot 0,9L anti-chignon AR0710 5,40 € Romarin rampant, à port tapissant couvre-sol de 30cm à 40cm de hauteur. Floraison abondante bleu clair au printemps et à l'automne. S'il est planté contre un mur, ses rameaux vont dégouliner en cascade tout du long. Très bon arôme, il s'utilise en cuisine pour aromatiser une multitude de plats. View
Rosmarinus - Romarin Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux Pot 1,4L anti-chignon AR0713 7,90 € Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux... Ajouter au panier