Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange
Pot 0,9L anti-chignon
5,50 €
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Mélisse à feuillage légèrement duveteux dont la senteur d’agrume est bien marquée.
Plante traçante à rhizomes: elle peut donc couvrir de larges surfaces comme la mélisse citronnée.
On l'utilise crue, finement ciselée en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids, ou simplement en infusion.
Récolter en tout début de floraison (printemps), et faire sécher à l'ombre.
Caractéristiques
Utilité de la plante
- Senteur / goût :
- Senteur d’agrume
- Utilisation :
- Infusions, salades, soupes...
- Comestibilité (1-5) :
- 3
- Partie utilisée :
- Feuilles / fleurs
Caractéristiques de la plante
- Cycle de la plante :
- Vivace rustique
- Envergure (Haut x larg) :
- 40cm x 40cm
- Exposition / lumière :
- Soleil à mi-ombre
- Floraison :
- Blanc
- Zone de rusticité :
- zone4 ( -35°C à -29°C)
- Besoin en eau :
- Besoin en eau faible
- Type de sol :
- Tous types
- Densité de plantation :
- 4
- Feuillage :
- Caduc
- Port de la plante :
- Touffe érigée
Botanique
- Nom Latin :
- Melissa officinalis subsp. altissima
- Nom français :
- Mélisse Orange
- Genre :
- Melissa
- Espece :
- officinalis
- Famille :
- Lamiaceae
- Origine :
- Europe
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