Allium ramosum - Ail odorant
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Allium ramosum - Ail odorant

Allium ramosum - Ail odorant

Pot 0,9L anti-chignon
5,90 €
Aucune taxe

Espèce originaire d'Asie à port bien dressé. Feuillage plat à goût aillé doux et légèrement sucré. Abondante floraison odorante en juillet-août : la plante se couvre d'ombelles érigées composées de fleurs blanches à cœur sombre.

Utilisable en cuisine mais aussi pour confectionner des bouquets de fleurs coupées.

Plante Mellifère

Description

Son nom synonyme Allium fragrans, en rapport à ses fleurs odorantes est encore employé. Sa fragrance n'est perceptible que si l'on met le nez dessus, elle n'embaume pas vraiment l'atmosphère. Cet avis ne doit pas être partagé par les insectes pollinisateurs qui se pressent pour visiter ses fleurs !

Caractéristiques

Utilité de la plante
Senteur / goût :
Ail
Plante mellifère :
oui
Utilisation :
omelettes, crudités, sauces blanches, viandes et plats chauds
Comestibilité (1-5) :
4
Partie utilisée :
Feuilles / fleurs
Caractéristiques de la plante
Cycle de la plante :
Vivace rustique
Envergure (Haut x larg) :
50cm x 30cm
Exposition / lumière :
Soleil à mi-ombre
Floraison :
Blanc
Zone de rusticité :
zone6 ( -23°C à -17°C)
Besoin en eau :
Besoin en eau faible
Densité de plantation :
5
Feuillage :
Caduc
Port de la plante :
Touffe érigée
Botanique
Nom Latin :
Allium ramosum
Nom français :
Ail odorant
Genre :
Allium
Espece :
ramosum
Famille :
Alliaceae
Synonymes :
Allium fragrans
Origine :
Chine, Mongolie, Russie

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