Fleurs comestibles

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Satureja montana - Sarriette des montagnes

Satureja montana - Sarriette des montagnes 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana - Sarriette des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

5,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Originaire du sud de l'Europe, la sarriette est une plante robuste, de saveur extrêmement prononcée, un peu piquante. Traditionnellement, la sarriette s'utilise avec les viandes, les haricots (pour le goût mais aussi pour bien les digérer). Elle forme une boule dense et assez régulière, se couvrant de fleurs blanches en été. Le feuillage est persistant,...

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Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sous-espèce de sarriette des montagnes originaire de Macédoine, au nord de la Grèce à floraison blanc-rosé. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante. S'utilise en cuisine avec les viandes et haricots.

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Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Plante Mellifère

Sous-arbrisseau à feuillage persistant, formant une boule dense assez régulière, à fleurs blanc-rosé en été. Cette variété robuste, de saveur prononcée, possède un arrière goût légèrement citronné et s'utilise de la même manière que les sarriettes ordinaires.

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Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse 2

Satureja - Sarriette

Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Pot 0,9L anti-chignon

7,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Un bijou pareil, c'en est presque émouvant ! Originaire du Mont Parnasse en Grèce, cette espèce forme une demi-sphère quasi-parfaite, dense et régulière. Floraison généreuse blanc-pur en fin d'été. Son goût est magnifiquement prononcé, racé, à saveur piquante.

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Satureja spicigera - Sarriette rampante

Satureja spicigera - Sarriette rampante 2

Satureja - Sarriette

Satureja spicigera - Sarriette rampante

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Magnifique sarriette rampante bien rustique, à rameaux ondulants, et floraison blanc-pur. Très bon couvre-sol, dense. Sa saveur est très intense et quelque peu piquante. Cette sarriette est à feuillage caduc, elle repart de la souche chaque printemps.

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Tagetes lucida - Estragon du Mexique

Plantes Aromatiques

Tagetes lucida - Estragon du Mexique

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante de la famille des œillets, à feuillage parfumé dont le goût se rapproche d'un l'estragon à touche légèrement anisée. Les feuilles peuvent être récoltées fraîches au fur et à mesure des besoins, pour utilisations diverses et variées dans des plats salés mais aussi pour les desserts.Les pétales peuvent également servir à décorer et parfumer les plats.

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Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman

Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman 2

Teucrium - Germandrée

Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Award of Garden Merit

Plante Mellifère

Feuilles persistantes, légèrement aromatiques, gris vert, linéaires. Port en large coussin s'étalant en couvre-sol. Abondantes fleurs violettes, à odeur suave de miel, recouvrant totalement la plante en juin. Supporte la sécheresse. Plante mellifère.

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Teucrium dunense - Germandrée des dunes

Teucrium dunense - Germandrée des dunes 2

Teucrium - Germandrée

Teucrium dunense - Germandrée des dunes

Pot 0,9L anti-chignon

7,00 €

Plante Mellifère

Feuillage gris, en touffe élégante. Senteur intéressante et goût très amer. Une belle plante, robuste, à floraison blanche.

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Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant 2

Thymus - Thym

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Godet 9cm

4,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Thym tapissant, robuste et vigoureux, à feuillage citronné utilisable en cuisine ou en infusions. Forme rapidement un tapis ras d'une cinquantaine de centimètres d'envergure, se couvrant de fleurs roses ponctué de rose foncé au printemps. Une valeur sûre.

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Thymus 'Bressingham' - Thym tappissant

Thymus 'Bressingham' - Thym tappissant 2

Thymus - Thym

Thymus 'Bressingham' - Thym tapissant

Godet 9cm

4,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Thym à port en tapis ras, bien couvrant. Feuillage dense vert moyen, légèrement cilié. Floraison rose éclaboussé de pourpre au printemps. Se prête bien aux rocailles, car il redoute les excès d'humidité. Peu aromatique? Oui, mais très ornemental !

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Thymus 'Caborn Lilac Gem' - Thym

Thymus 'Caborn Lilac Gem' - Thym 2

Bientôt disponible

Thymus - Thym

Thymus 'Caborn Lilac Gem' - Thym

Godet 9cm
Pot 0,9L anti-chignon

7,00 €

Plante Mellifère

Thyms couvrant, à feuillage elliptique d'un joli vert, contrastant avec sa belle floraison lilas au printemps. Très beau cultivar anglais, obtenu par Margaret Easter (LW Plants), qu'elle m'a très gentiment cédé.

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Thymus 'Doone Valley' -...

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Thymus 'Doone Valley' - Thym citron panaché

Godet 8cm

3,50 €

Plante Mellifère

Joli thym couvre-sol à feuillage panaché vert/jaune. Son goût est citronné, il peut-être utilisé autant pour la cuisine que pour les infusions. Le panachage à tendance à être plus modéré en été : le feuillage devient alors vert foncé...et l'arôme plus puissant !

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