Les thyms culinaires

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Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant 2

Thymus - Thym

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Godet 9cm

4,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Thym tapissant, robuste et vigoureux, à feuillage citronné utilisable en cuisine ou en infusions. Forme rapidement un tapis ras d'une cinquantaine de centimètres d'envergure, se couvrant de fleurs roses ponctué de rose foncé au printemps. Une valeur sûre.

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Thymus 'Doone Valley' -...

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Thymus 'Doone Valley' - Thym citron panaché

Godet 8cm

3,50 €

Plante Mellifère

Joli thym couvre-sol à feuillage panaché vert/jaune. Son goût est citronné, il peut-être utilisé autant pour la cuisine que pour les infusions. Le panachage à tendance à être plus modéré en été : le feuillage devient alors vert foncé...et l'arôme plus puissant !

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Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange 2

Thymus - Thym

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sous arbrisseau buissonnant de belle envergure, à feuillage grisé très aromatique. Floraison rose-mauve assez précoce au printemps. Sa senteur à été décrite comme ayant des notes orangées et balsamiques. L’arôme de ce thym est simplement extraordinaire, frais et fruité, puissant mais non piquant. Peut-être un des meilleurs thyms culinaires. Cultivar...

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Thymus 'Giant Pale Laye' - Thym à gros développement

Thymus 'Giant Pale Laye' - Thym à gros développement 2

Thymus - Thym

Thymus 'Giant Pale Laye' - Thym à grand développement

Pot 0,9L anti-chignon

7,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Thym valeur-sûre (pépinière Aromaticulture)! Port étalé très vigoureux à fort pouvoir couvrant. Feuillage linéaire vert foncé, aromatique se couvrant d'inflorescences rose-pâle au printemps. Supporte plutôt bien les sols lourds. Nous l'avons mesuré au bout de 6 ans de culture : 1m40 ! Il rentre dans la catégorie des thyms les plus larges !

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Thymus 'Lemon Supreme'

Plantes Aromatiques

Thymus 'Lemon Supreme'

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Plante Mellifère

Thym citronné de type arbustif, formant une large boule étalée. Floraison rose au printemps. Magnifique parfum pour l'utilisation en cuisine et pour les infusions. Peut-être un des meilleurs thyms citronnés.Obtenu à la pépinière de Roger et Linda Bastin aux Pays-bas.

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Thymus 'Rosa Ceeping' - Thym rampant

Thymus 'Rosa Ceeping' - Thym rampant 2

Thymus - Thym

Thymus 'Rosa Ceeping' - Thym rampant

Pot 0,9L anti-chignon

7,00 €

Thym de grande envergure à port en coussin tapissant, à feuillage linéaire très aromatique. Abondante floraison rose-pourpre au printemps. Très costaud, et relativement tolérant aux sols lourds, nous l'avons mesuré à presque un mètre d'envergure après 5-6 ans de culture !

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Thymus 'Silver Posie' - Thym panaché buissonnant

Thymus 'Silver Posie' - Thym panaché buissonnant 2

Thymus - Thym

Thymus 'Silver Posie' - Thym panaché buissonnant

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Plante Mellifère

Thym à feuillage panaché, aromatique, vert marginé de blanc/crème et à port buissonnant, lui donnant un bel aspect décoratif. Floraison rose au printemps. Sa saveur est proche du thym ordinaire, ce qui n'est pas courant pour une variété panachée. Cultivar très intéressant !

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Thymus 'Spicy Orange' - Thym orange

Thymus 'Spicy Orange' - Thym orange 2

Thymus - Thym

Thymus 'Spicy Orange' - Thym orange

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Un de nos thyms favoris: de par son arôme, subtil et délicat, à légère touche d'agrume mais aussi par son port extrêmement dense et ras, très intéressant en couvre-sol. Son arôme à part est vraiment tout-terrain en cuisine. Ce thym nous permet des expérimentations sur mille et un plats : des plats salés, en sauce, des papillotes de poisson, quiches et...

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Thymus chamaedrys - Thym petit chêne

Bientôt disponible

Thymus - Thym

Thymus chamaedrys - Thym petit chêne

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

Plante Mellifère

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Thymus linearis - Thym rampant à feuilles linéaires

Thymus linearis - Thym rampant à feuilles linéaires 2

Thymus - Thym

Thymus linearis - Thym rampant à feuilles linéaires

Pot 0,9L anti-chignon

6,50 €

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Thymus longicaulis - Thym à longues tiges

Thymus longicaulis - Thym à longues tiges 2

Thymus - Thym

Thymus longicaulis - Thym à longues tiges

Godet 9cm

4,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Encore un thym valeur-sûre ! Port tapissant très vigoureux à fort pouvoir couvrant. Feuillage vert aromatique se couvrant entièrement d'inflorescences à allure sphérique couleur lilas au printemps. Supporte plutôt bien les sols lourds.

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Thymus nitens - Thym luisant tapissant

Thymus nitens - Thym luisant tapissant 2

Thymus - Thym

Thymus nitens - Thym luisant tapissant

Godet 8cm

3,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Un thym vigoureux, increvable ! Forme un tapis de tiges semi-érigées à feuilles allongées vert franc, très aromatiques, à goût proche des sarriettes. Floraison printanière de fleurs bicolores roses à cœur magenta. Très adapté aux sols lourds, ce thym se satisfait de presque tous types de sols. Il peut également supporter la mi-ombre.

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