Plantes pour boissons et infusions

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Salvia sclarea 'Vatican...

Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican Pink' - Sauge sclarée fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

5,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sauge à feuillage très aromatique, à parfum fruité puissant. Floraison rose abondante en été. Plante de gros développement pouvant atteindre de 50cm à 1m d'envergure sur un sol riche.

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Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres

Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Plante Mellifère

Sarriette des montagnes à feuillage épais, vert foncé, très rustique et adaptable à la plupart des sols. Sa particularité : une jolie floraison rose-pourpre. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante.

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Satureja montana - Sarriette des montagnes

Satureja montana - Sarriette des montagnes 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana - Sarriette des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

5,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Originaire du sud de l'Europe, la sarriette est une plante robuste, de saveur extrêmement prononcée, un peu piquante. Traditionnellement, la sarriette s'utilise avec les viandes, les haricots (pour le goût mais aussi pour bien les digérer). Elle forme une boule dense et assez régulière, se couvrant de fleurs blanches en été. Le feuillage est persistant,...

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Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sous-espèce de sarriette des montagnes originaire de Macédoine, au nord de la Grèce à floraison blanc-rosé. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante. S'utilise en cuisine avec les viandes et haricots.

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Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron 2

Satureja - Sarriette

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Plante Mellifère

Sous-arbrisseau à feuillage persistant, formant une boule dense assez régulière, à fleurs blanc-rosé en été. Cette variété robuste, de saveur prononcée, possède un arrière goût légèrement citronné et s'utilise de la même manière que les sarriettes ordinaires.

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Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse 2

Satureja - Sarriette

Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Pot 0,9L anti-chignon

7,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Un bijou pareil, c'en est presque émouvant ! Originaire du Mont Parnasse en Grèce, cette espèce forme une demi-sphère quasi-parfaite, dense et régulière. Floraison généreuse blanc-pur en fin d'été. Son goût est magnifiquement prononcé, racé, à saveur piquante.

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Satureja spicigera - Sarriette rampante

Satureja spicigera - Sarriette rampante 2

Satureja - Sarriette

Satureja spicigera - Sarriette rampante

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Magnifique sarriette rampante bien rustique, à rameaux ondulants, et floraison blanc-pur. Très bon couvre-sol, dense. Sa saveur est très intense et quelque peu piquante. Cette sarriette est à feuillage caduc, elle repart de la souche chaque printemps.

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Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite 2

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Pot 0,9L anti-chignon

5,50 €

Recommandé par Aromaticulture

Parfum sublime et intense rappelant les chewing-gums goût chlorophylle. Mais la menthe-coq n'a rien d'une menthe, si ce n'est son odeur : elle est de la famille des tanaisies. Pour cuisine, infusions, mais à faible dosage et macération rapide, la plante ayant une certaine amertume. Aromatise les liqueurs.

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Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée

Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée 2

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

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Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant 2

Thymus - Thym

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Godet 9cm

4,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Thym tapissant, robuste et vigoureux, à feuillage citronné utilisable en cuisine ou en infusions. Forme rapidement un tapis ras d'une cinquantaine de centimètres d'envergure, se couvrant de fleurs roses ponctué de rose foncé au printemps. Une valeur sûre.

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Thymus 'Doone Valley' -...

Bientôt disponible

Plantes Aromatiques

Thymus 'Doone Valley' - Thym citron panaché

Godet 8cm

3,50 €

Plante Mellifère

Joli thym couvre-sol à feuillage panaché vert/jaune. Son goût est citronné, il peut-être utilisé autant pour la cuisine que pour les infusions. Le panachage à tendance à être plus modéré en été : le feuillage devient alors vert foncé...et l'arôme plus puissant !

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Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange 2

Thymus - Thym

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Recommandé par Aromaticulture

Plante Mellifère

Sous arbrisseau buissonnant de belle envergure, à feuillage grisé très aromatique. Floraison rose-mauve assez précoce au printemps. Sa senteur à été décrite comme ayant des notes orangées et balsamiques. L’arôme de ce thym est simplement extraordinaire, frais et fruité, puissant mais non piquant. Peut-être un des meilleurs thyms culinaires. Cultivar...

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