Allium sp. "St Jean" - Oignon...
Allium sp. "St Jean" - Oignon de la St Jean
Allium sp. "St Jean" - Oignon de la St Jean

Allium sp. "St Jean" - Oignon perpétuel de la St Jean

Pot 0,9L anti-chignon

Vivace bulbeuse poussant en touffe généreuse de feuilles tubulées à goût d'oignon (semblable aux cives en moins grandes).

Forme des petits bulbes allongés semblables à de petites échalotes, qui peuvent être récoltés lorsque la plante rentre en repos végétatif (quand le feuillage disparait, vers la St Jean en juin).

Tout se consomme dans cet allium : feuilles ciselées, comme cive et ciboulette et bulbes comme de l’échalote.

Description

Cet allium entre en dormance en cours de saison, pour ré-émerger peu de temps après.

(quand le bulbe est à maturité complète, le feuillage dessèche et les bulbilles produits au précédent cycle germent pour prendre la relève... et la plante se refournit à nouveau)

Notez bien que si vous commandez cet allium à partir de mi-avril, le feuillage commencera naturellement déjà à se déprécier, les conditions de culture sous serre donnant une certaine  avance à la plante. Vers mi-mai, il n'y aura quasiment plus de feuillage...

Caractéristiques

Utilité de la plante
Senteur / goût :
Echalotte
Utilisation :
Crudités, viandes, plats divers...
Comestibilité (1-5) :
4
Partie utilisée :
Feuilles/bulbes
Caractéristiques de la plante
Cycle de la plante :
Vivace rustique
Envergure (Haut x larg) :
30cm x 20cm
Exposition / lumière :
Soleil
Zone de rusticité :
zone6 ( -23°C à -17°C)
Besoin en eau :
Besoin en eau moyen
Type de sol :
Sol drainant et frais
Densité de plantation :
5
Feuillage :
Caduc
Port de la plante :
Touffe érigée
Botanique
Nom Latin :
Allium sp. "St Jean"
Nom français :
Oignon de la St Jean
Genre :
Allium
Espece :
sp.
Cultivar :
"St Jean"
Famille :
Alliaceae

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- Fermeture Hivernale de la pépinière -

Reprise en février/mars des commandes et expéditions !

 

Les commandes sont en pause durant la saison hivernale. Les plantes se reposent, tandis que les pépiniéristes nettoient et rabattent...pour vous permettre d'avoir tout un tas de belles plantes pour la rentrée 2023.

 

 Bel hiver à toutes et à tous !

 

Patrice Esteban