Plantes de terrains secs

Allium - Ail / Oignon

Allium nutans - Allium de Sibérie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0081

9,00 €

Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. Après les épisodes de sécheresse et de...

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Artemisia - Armoise

Artemisia absinthium - Absinthe

Pot 0,9L anti-chignon

AR0138

6,00 €

Bel arbrisseau très rustique, de grand développement à feuillage grisé fortement découpé.Rabattre les tiges en fin de saison pour ne laisser que la ‘touffe’ à la base.Traditionnellement utilisé pour liqueurs et vins, la plante contient toutefois de la thuyone (qui est un toxique cérébral) à l'origine de la réputation de l'alcool portant le même nom, très...

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Artemisia - Armoise

Artemisia afra - Armoise Africaine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0140

7,00 €

Plante médicinale traditionnelle de Tanzanie, Éthiopie où elle est utilisée pour rhumes, maux de tête, fièvre, paludisme… Les feuilles fraîches insérées dans les narines dégageraient les voies nasales bloquées. Cette armoise est encore utilisée par les laboratoires pour la fabrication de médicaments.

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Artemisia - Armoise

Artemisia santonica - Armoise

Pot 0,9L anti-chignon

AR0165

7,50 €

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Plantes Aromatiques

Crithmum maritimum - Criste marine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0242

6,50 €

Plante de littoral à feuillage charnu et croquant. Saveur très riche, fine (carotte/céleri/fenouil), iodée et légèrement salée. Forte teneur en vitamine C et sels minéraux. Très bonne plante pour agrémenter les salades, crudités, etc… En conserves au vinaigre ou en lacto-fermentation (eau + sel), elle se consomme comme les cornichons.

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Plantes Aromatiques

Dorystoechas hastata - Dorystoechas lancéolé

Pot 1,4L anti-chignon

AR0272

9,00 €

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Plantes Aromatiques

Grindelia robusta

Pot 0,9L anti-chignon

AR1154

6,00 €

Plante originaire d'Amérique, à feuillage résineux utilisé pour ses propriétés bénéfiques sur les voies respiratoires. Longue floraison jaune tout l'été. Plante de terrain sec, nécessitant un sol drainant. Rustique. Mellifère.

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Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

5,50 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain 2

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0380

6,00 €

Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Pot 0,9L anti-chignon

AR0381

6,00 €

Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Siesta' - Lavande fine à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0405

5,50 €

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0395

5,50 €

Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,...

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Plantes Aromatiques

Nepeta tuberosa - Népéta tubéreux

Pot 0,9L anti-chignon

AR0540

7,00 €

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Origanum - Origan

Origanum majorana 'Supreme' - Marjolaine vivace

Pot 0,9L anti-chignon

AR0566

6,00 €

Marjolaine vivace à port bien dressé, beaucoup plus robuste que les autres espèces de marjolaine. Parfum excellent, pour cuisiner à l'Italienne ou à la grecque : tomate, mozzarella et feta lui vont si bien ! A planter en situation abritée, contre un mur orienté plein sud, en sol bien drainant.

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Origanum - Origan

Origanum vulgare - Origan commun

Pot 0,9L anti-chignon

AR0572

5,00 €

Ingrédient indispensable en cuisine méditerranéenne. Accompagne à merveille les sauces tomates, pizzas, œufs, salades grecques...

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Plantes Aromatiques

Rosmarinus officinalis 'Corsican Blue' - Romarin rampant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0699

6,00 €

Originaire de Corse, ce romarin est à port semi-prostré : les tiges se dressent et/ou s'arqueboutent pour former une masse en dôme de belle envergure. Floraison violet intense, très bon arôme en cuisine.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Severn Seas' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0706

6,00 €

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Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin érigé à fleurs bleues

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0707

6,00 €

Très belle variété à port dressé. Feuillage aromatique vert-franc, épais, vigoureux et bien dense. Floraison bleu-ciel. Ce romarin est parfait pour la cuisine.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis var. repens - Romarin rampant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0710

6,00 €

Romarin rampant, à port tapissant couvre-sol de 30cm à 40cm de hauteur. Floraison abondante bleu clair au printemps et à l'automne. S'il est planté contre un mur, ses rameaux vont dégouliner en cascade tout du long. Très bon arôme, il s'utilise en cuisine pour aromatiser une multitude de plats.

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Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Pot 1,4L anti-chignon

AR0713

8,00 €

Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux...

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Salvia - Sauge

Salvia 'Grete Stölze' - Sauge

Pot 0,9L anti-chignon

AR0763

6,50 €

Sauge à petites feuilles étroites, dont le port extrêmement compact laisse émerger de fières inflorescences bleu-violacées. Pas très haute, mais de belle envergure, dense et ramifiée elle est simplement superbe. Cultivar probable de S. lavandulifolia, son arôme est comparable aux sauges "lavande", très marqué et frais. On l’utilise particulièrement avec...

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Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Salvia - Sauge

Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Pot 0,9L anti-chignon

AR0774

6,50 €

Sauge de belle envergure, à feuillage gris-vert aromatique. Floraison rose-mauve très abondante au printemps, formant une remarquable masse colorée. On l'utilise en cuisine comme une sauge classique. Bien résistante au sec, cette sauge à vraiment toutes les qualités !

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Salvia lavandulifolia subsp. blancoana - Sauge lavande

Bientôt disponible

Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia subsp. blancoana - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0771

6,00 €

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Berggarten' - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0789

5,50 €

Sauge officinale à feuilles larges et arrondies, formant une belle masse étalée et grisée. Très bonne saveur en cuisine.

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