Ocimum - Basilic Ocimum 'Magic Mountain' - Basilic vivace Godet 9cm Pot 0,9L anti-chignon AR1097 5,00 € Basilic vivace à joli feuillage vert-violacé, de grande envergure, à saveur très prononcée légèrement différente du basilic ordinaire. Quasiment toujours en fleurs, il n'est pas nécessaire de les couper pour prolonger sa croissance, comme on le fait pour le basilic annuel. Je vous conseille plutôt de consommer les hampes florales finement hachées. Elles... View
Plantes Aromatiques Pelargonium asperum - Géranium rosat (souche Réunion) Pot 0,9L anti-chignon AR0589 7,00 € Appelé également géranium Bourbon, son odeur de rose, proche de P. graveolens est vraiment enivrante. Cette espèce est largement cultivée à la réunion, où on la distille pour obtenir une huile essentielle riche en géraniol. View
Plantes Aromatiques Pelargonium crispum 'Cola' - Pelargonium cola Pot 0,9L anti-chignon AR0591 6,50 € Pelargonium odorant à feuillage crispé, à grosses fleurs roses veinées de pourpre en faisceaux. Odeur bien marquée de cola (ou du moins des confiseries à goût cola !). Résistant à de très petites gelées au sec, il est cependant plus prudent de le cultiver en pot que l'on hivernera en intérieur lumineux, serre ou véranda pendant la saison froide. View
Plantes Aromatiques Persicaria odorata - Coriandre Vietnamien, Rau-ram Godet 9cm AR0608 4,00 € Largement utilisée par les chefs étoilés (et chefs tout court), cette plante encore trop peu connue du grand public mérite vraiment qu'on l'utilise en cuisine ! Utilisée en Asie (Laos, Vietnam, Thaïlande...) notamment pour les "Pho" (soupes), se prête aussi bien à la cuisine européenne. Saveur de coriandre quelque peu poivrée. Ciseler finement quand on... View
Plantes Aromatiques Poliomintha longiflora - Origan des Hopis Pot 0,9L anti-chignon AR0663 9,00 € Superbe plante, à longues et abondantes fleurs tubulées roses, utilisée par les indiens Hopis en amérique. Les feuilles comme les fleurs se consomment, et on un goût d'origan ultra corsé ! Floraison quasi ininterrompue d'avril à octobre. Résiste au froid jusqu'à -7°C, voire davantage si placé en condition sèche. View
Rosmarinus - Romarin Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux Pot 1,4L anti-chignon AR0713 8,00 € Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux... View
Salvia - Sauge Salvia elegans 'Golden Delicious' - Sauge ananas dorée Pot 0,9L anti-chignon AR0756 6,00 € Cette sauge ananas à pour particularité son beau et lumineux feuillage doré. Parfum délicieux, fruité, que certains qualifient proche de l'ananas. Superbe floraison rouge-vif de fin de saison, jusqu'aux gelées. En cuisine, c'est une saveur subtile. Les fleurs décorent magnifiquement les plats. View
Salvia - Sauge Salvia sclarea 'Vatican Pink' - Sauge sclarée fleurs roses Pot 0,9L anti-chignon AR1091 5,50 € Sauge à feuillage très aromatique, à parfum fruité puissant. Floraison rose abondante en été. Plante de gros développement pouvant atteindre de 50cm à 1m d'envergure sur un sol riche. View
Santolina - Santoline Santolina chamaecyparrissus - Santoline petit cyprès Pot 0,9L anti-chignon AR0821 6,00 € Santoline à feuillage aromatique grisé, formant une boule étalée compacte. Pour plein soleil et terrain sec. Fleurs jaune d'or. Nécessite une coupe "au carré" après la floraison pour régulariser son port. View
Santolina - Santoline Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau) Pot 0,9L anti-chignon AR0824 6,00 € Santoline à long feuillage vert fortement découpé et fin, aromatique. Floraison en pompons jaune pâle en été. Forme une boule régulière et compacte de presque un mètre de large. View
Santolina - Santoline Santolina viridis - Santoline verte Pot 0,9L anti-chignon AR0830 5,00 € Cette santoline à feuillage vert, dégage lorsqu'on la froisse une odeur d'olive verte. Forme une masse en boule verte, bien dressée, à fleurs ivoires en pompons. Tolère tout type de sol, du moment qu'il soit bien drainant. A placer en plein soleil. View
Tanacetum - Tanaisie Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite Pot 0,9L anti-chignon AR0879 5,50 € Parfum sublime et intense rappelant les chewing-gums goût chlorophylle. Mais la menthe-coq n'a rien d'une menthe, si ce n'est son odeur : elle est de la famille des tanaisies. Pour cuisine, infusions, mais à faible dosage et macération rapide, la plante ayant une certaine amertume. Aromatise les liqueurs. View
