Plantes mellifères

Thymus oenipontanus - Thym d'Innsbruck (oenipons)

Thymus - Thym

Thymus oenipontanus - Thym d'Innsbruck (oenipons)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0967

6,00 €

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Thymus - Thym

Thymus pannonicus - Thym Hongrois

Pot 0,9L anti-chignon

AR0969

6,00 €

Simplement superbe! Ce thym à une grande propension à s'étaler en un tapis moelleux, extrêmement vigoureux. Le feuillage, couvert de cils, parait vert-grisé-duveteux. Le contraste entre son feuillage grisé et ses inflorescences rose-pur est de toute beauté.

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Thymus - Thym

Thymus polytrichus - Thym bergamote tapissant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0975

6,50 €

Thym tapissant originaire du sud de l'Europe, à magnifique odeur de bergamote. Floraison rose au printemps. En cuisine, il est tout terrain : les plats salés, mais également les desserts apportant une touche fraîche et fruitée.

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Thymus pulegioides 'Foxley' - Thym pouliot panaché

Thymus - Thym

Thymus pulegioides 'Foxley' - Thym pouliot panaché

Godet 8cm
Pot 0,9L anti-chignon

AR0986

3,50 €

Superbe feuillage ovale et large, aromatique, panaché de vert/crème toute l'année avec du rose en plus à la sortie de l'hiver. Son port est lâche, étalé et circulaire. Floraison rose au printemps. C'est un thym culinaire à saveur épicée, se rapprochant des sarriettes, qui à le grand avantage d'être également décoratif.

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Thymus - Thym

Thymus pulegioides 'Golden Dwarf' - Thym doré

Pot 0,9L anti-chignon

AR0987

6,00 €

Ce thym forme assez rapidement un gros coussin vert-doré très lumineux, de belle envergure. Ses larges feuilles ont un parfum citronné. Floraison rose.

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Thymus - Thym

Thymus pulegioides - Thym à larges feuilles

Pot 0,9L anti-chignon

AR0982

6,00 €

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Thymus - Thym

Thymus serpyllum "Remparts de Gergovie" - Thym serpolet de Gergovie

Pot 0,9L anti-chignon

AR1162

6,50 €

Thym serpolet très vigoureux et couvrant. Floraison rose au printemps. Espèce récoltée sur le contrefort rocheux d'un rempart à Gergovie, où eu lieu la victoire de Vercingétorix sur l'armée romaine de César il y a plus de 2000ans, boutant les romains d'Auvergne. Rustique et mellifère.

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Thymus serpyllum 'East Lodge' - Thym serpolet compact

Thymus - Thym

Thymus serpyllum 'East Lodge' - Thym serpolet compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR1008

7,00 €

Thym ornemental très compact de croissance lente. Les boutons floraux pourpres émergent à peine du feuillage, donnant un très bel effet de contraste, pour terminer en grappes de fleurs rose-pourpre.

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Thymus serpyllum 'Magic Carpet' - Thym serpolet

Thymus - Thym

Thymus serpyllum 'Magic Carpet' - Thym serpolet

Pot 0,9L anti-chignon

AR1012

6,00 €

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Thymus - Thym

Thymus serpyllum - Thym serpolet commun

Godet 9cm

AR1004

4,50 €

Le serpolet est le thym le plus présent à l'intérieur des terres, il pousse dans presque toutes les conditions, même souvent en sol un peu lourd.. Son port est rampant, et sa floraison rose. Il est récolté depuis très longtemps (en début de floraison) pour être utilisé en infusion contre la toux, grippe, maux d'estomac, stress et anxiété ou encore pour...

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Thymus - Thym

Thymus serpyllum var. album - Thym serpolet à fleurs blanches

Godet 9cm
Pot 0,9L anti-chignon

AR1017

6,00 €

Thym rampant, vigoureux, formant un tapis ras couvre-sol, à feuillage dense vert-pâle à goût classique de serpolet. Floraison printanière blanc-pur. Très bon cultivar.

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Thymus - Thym

Thymus sp. "Fourni" - Thym de Crète

Pot 0,9L anti-chignon

AR0905

6,50 €

Espèce non identifiée endémique de Crète, récolté aux alentours du Village de Fourni au nord-est du pays. Feuillage vert-grisé, à port semi-érigé fortement aromatique. Floraison rose au printemps. Son parfum est différent des autres thyms, fort et très agréable. Merci Nicolaos pour cette trouvaille !

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Thymus - Thym

Thymus vulgaris 'Elsbeth' - Thym buissonnant

Pot 0,9L anti-chignon

AR1032

6,50 €

Thym dressé, de belle envergure, très ramifié formant une boule serrée à feuillage dense et solide. Floraison rose, assez abondante, au printemps. Point de vue arôme, on est sur un thym bien parfumé, à odeur dominante de thymol. Son utilisation est identique au thym ordinaire.

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Thymus - Thym

Thymus vulgaris - Thym commun

Godet 9cm

AR1028

4,50 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant extrêmement aromatique. On ne le présente plus tant il est associé à la cuisine provençale. Ingrédient essentiel des bouquets garnis, c'est aussi un puissant désinfectant et cicatrisant (on utilise d'ailleurs le miel de thym dans certains hôpitaux pour aider les plaies à cicatriser). Au moindre...

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Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol

Thymus - Thym

Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol

Pot 0,9L anti-chignon

AR1103

6,50 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant, extrêmement aromatique. Le chémotype de ce Thymus vulgaris est axé sur le linalol, lui conférant sa délicieuse odeur fruitée et son goût particulièrement agréable très aromatique (non piquant). Addictif ! Formidable pour la cuisine, que ce soit en salé comme en sucré. Indispensable.

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Thymus - Thym

Thymus vulgaris CT Thujanol - Thym à Thujanol

Pot 0,9L anti-chignon

AR1104

6,50 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant, extrêmement aromatique. Le chémotype de ce Thymus vulgaris est axé sur le thujanol, alliant odeur fruitée et goût semi-piquant très puissant. Encore un "must-have" ! Super pour la cuisine, en salé comme en sucré.

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Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne

Thymus - Thym

Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne

Pot 0,9L anti-chignon

AR1038

6,00 €

Thym de type arbustif, grisé, formant une large boule étalée, régulière et bien solide. Hybride naturel originaire de la région de Murcia en Espagne, au sud-est du pays. Très bon parfum pour la cuisine.

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Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia cominsii x violacea - Tulbaghia florifère

Pot 0,9L anti-chignon

AR1046

7,00 €

Tulbaghia hybride à feuillage fin et dense, extrêmement florifère. Produit des tiges portant une douzaine de fleurs roses en étoile, quasiment toute la saison. Feuilles et fleurs à goût intense d'ail, mais non piquant.

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Plantes Aromatiques

Valeriana officinalis - Valériane

Pot 0,9L anti-chignon

AR1057

5,50 €

Plante médicinale dont on récolte les racines à l'automne, après 2 ans de culture, pour les faire sécher. Utile pour les problèmes de sommeil, nervosité… La valériane à tendance à se resemer. Les chats sont dingues de l'odeur de ses racines !

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Plantes Aromatiques

Zanthoxylum piperitum - Poivre de Sichuan, Clavalier

Pot 1,4L anti-chignon
Pot 3,4L anti-chignon

AR1074

35,00 €

Arbuste asiatique parfaitement adapté en France, de 4m de hauteur, à écorce épineuse. Grappes de baies rose-rouge dont on utilise l’enveloppe pour la cuisine. Saveur très aromatique, anesthésiant quelque peu la langue.

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