Plantes à senteurs

Artemisia - Armoise

Artemisia abrotanum 'Cola' - Aurône à senteur de Cola

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Forme un joli buisson de fines feuilles découpées, aromatiques (censées rappeler le Cola, plus ou moins selon les personnes !). Plante très facile, tout-terrain et sans entretien.

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Artemisia - Armoise

Artemisia cretacea - Armoise de Crète

Pot 0,9L anti-chignon

AR0153

6,50 €

Armoise originaire de Grèce, poussant dans des lieux incultes, érodés, secs et ensoleillés (plante pionnière).Forme une belle touffe grisée, drageonnante, à parfum envoûtant, supportant tous types de sols, y compris l'argile.A été utilisé en Italie pour aromatiser le fromage de brebis.

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Artemisia - Armoise

Artemisia santonica - Armoise

Pot 0,9L anti-chignon

AR0165

7,50 €

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Plantes Aromatiques

Chrysopogon zizanioïdes - Vetiver

Pot 0,9L anti-chignon

AR0215

7,00 €

Plante originaire d'Asie, à feuillage long et coriace, semi-persistant. Puissant système racinaire, odorant, stabilisant les sols, servant à la confection de nattes. On extrait une huile essentielle odorante à partir des racines, utilisée en parfumerie et cosmétiques. Les racines peuvent, après séchage, servir en pot-pourris ou brulées comme encens....

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Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Plantes Aromatiques

Dictamnus albus - Fraxinelle, Buisson ardent

Pot 0,9L anti-chignon

AR0261

7,00 €

Belle vivace à feuillage coriace d'où émerge une hampe florale composée de fleurs roses à faisceaux pourpres d'une délicatesse inouïe. Les fleurs tirant sur la fin, et les capsules des graines se formant, donnent le départ de sa phase odorante : une très forte odeur de citron se dégage. Gavée de gouttelettes d'huiles citronnées très volatiles, si l'on...

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Plantes Aromatiques

Elsholtzia stauntonii - Menthe en arbre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0280

7,50 €

Superbe petit arbrisseau très ramifié, à inflorescences roses bien dressées. Floraison en de multiples panicules roses dressés (floraison dite en « chandelier »), très graphique. Plante mellifère très visitée par abeilles et papillons. Le feuillage est odorant : senteur mentholée, mais sans usage particulier.

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Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Plantes Aromatiques

Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0317

6,00 €

Ce géranium forme un délicat coussin couvre-sol très robuste, à floraison blanche à cœur vert au printemps. Son feuillage odorant est semi-persistant. Pour situation mi-ombrée ou ombrée. Supporte la concurrence racinaire.

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Helichrysum - Hélichryse

Helichrysum italicum - Plante à curry

Pot 0,9L anti-chignon

AR0346

5,00 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. En cuisine, elle ne remplacera pas le curry, même si elle en a l'odeur. Elle reste néanmoins intéressante pour son goût très agréable, et si difficile à définir... On l'emploiera après cuisson de préférence, pour...

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Siesta' - Lavande fine à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0405

5,50 €

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0395

5,50 €

Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,...

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Lavandula - Lavande

Lavandula latifolia - Lavande aspic

Pot 0,9L anti-chignon

AR0410

5,50 €

Originaire d'Europe méditerranéenne, cette espèce possède de larges feuilles gris-vert devenant argentées en été. Son arôme est très puissant, très différent par rapport aux variétés de lavandes fines ou de lavandins. L'huile essentielle extraite de ses feuilles est utilisée pour les piqures et boutons en tout genre. C'est l'un des parents (avec Lavandula...

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Plantes Aromatiques

Melissa officinalis - Mélisse citronelle

Pot 0,9L anti-chignon

AR0451

5,00 €

Plante traçante, rustique et vigoureuse, à senteur franchement citronnée. On l'utilise crue en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids. En infusion, c'est une bonne plante digestive, facile à boire et délicieusement citronnée. Récolte en tout début de floraison (printemps), et séchage à l'ombre.

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Plantes Aromatiques

Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR0453

6,00 €

Mélisse à feuillage légèrement duveteux dont la senteur d’agrume est bien marquée. Plante traçante à rhizomes: elle peut donc couvrir de larges surfaces comme la mélisse citronnée. On l'utilise crue, finement ciselée en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids, ou simplement en infusion. Récolter en tout début de floraison (printemps), et...

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Plantes Aromatiques

Nepeta cataria - Cataire, Herbe à chats

Pot 0,9L anti-chignon

AR0532

5,00 €

Vivace herbacée à feuillage aromatique utilisée depuis très longtemps pour ses propriétés médicinales. On l'emploie en infusion, indiquée contre les rhumes et la grippe, mais également contre le stress et la qualité du sommeil, la digestion...(On récolte les sommités fleuries que l'on fait ensuite sécher à l'ombre) L'arôme du Nepeta cataria est réputé...

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Ocimum 'Magic Mountain' - Basilic vivace

Ocimum - Basilic

Ocimum 'Magic Mountain' - Basilic vivace

Pot 0,9L anti-chignon

AR1097

6,50 €

Basilic vivace à joli feuillage vert-violacé, de grande envergure, à saveur très prononcée légèrement différente du basilic ordinaire. Quasiment toujours en fleurs, il n'est pas nécessaire de les couper pour prolonger sa croissance, comme on le fait pour le basilic annuel. Je vous conseille plutôt de consommer les hampes florales finement hachées. Elles...

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Plantes Aromatiques

Pelargonium asperum - Géranium rosat (souche Réunion)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0589

7,00 €

Appelé également géranium Bourbon, son odeur de rose, proche de P. graveolens est vraiment enivrante. Cette espèce est largement cultivée à la réunion, où on la distille pour obtenir une huile essentielle riche en géraniol.

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Pelargonium crispum 'Cola' - Pelargonium cola

Plantes Aromatiques

Pelargonium crispum 'Cola' - Pelargonium cola

Pot 0,9L anti-chignon

AR0591

6,50 €

Pelargonium odorant à feuillage crispé, à grosses fleurs roses veinées de pourpre en faisceaux. Odeur bien marquée de cola (ou du moins des confiseries à goût cola !). Résistant à de très petites gelées au sec, il est cependant plus prudent de le cultiver en pot que l'on hivernera en intérieur lumineux, serre ou véranda pendant la saison froide.

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Plantes Aromatiques

Persicaria odorata - Coriandre Vietnamien, Rau-ram

Godet 9cm

AR0608

4,00 €

Largement utilisée par les chefs étoilés (et chefs tout court), cette plante encore trop peu connue du grand public mérite vraiment qu'on l'utilise en cuisine ! Utilisée en Asie (Laos, Vietnam, Thaïlande...) notamment pour les "Pho" (soupes), se prête aussi bien à la cuisine européenne. Saveur de coriandre quelque peu poivrée. Ciseler finement quand on...

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Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Pot 1,4L anti-chignon

AR0713

8,00 €

Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux...

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Plantes Aromatiques

Ruta chalepensis - Rue de Chalep

Pot 0,9L anti-chignon

AR0730

6,00 €

Rue originaire de Syrie à parfum puissant. Superbe fleur jaune brodée de cils ondulés, contrastant avec son feuillage vert-bleuté. Son usage est toutefois délicat : c'est une plante allergisante par simple contact cutané pour certains, tandis que d'autres s'en servent de condiment… Mieux vaut la considérer comme ornementale !

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Salvia elegans 'Golden Delicious' - Sauge ananas dorée

Salvia - Sauge

Salvia elegans 'Golden Delicious' - Sauge ananas dorée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0756

6,00 €

Cette sauge ananas à pour particularité son beau et lumineux feuillage doré. Parfum délicieux, fruité, que certains qualifient proche de l'ananas. Superbe floraison rouge-vif de fin de saison, jusqu'aux gelées. En cuisine, c'est une saveur subtile. Les fleurs décorent magnifiquement les plats.

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Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican Pink' - Sauge sclarée fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR1091

5,50 €

Sauge à feuillage très aromatique, à parfum fruité puissant. Floraison rose abondante en été. Plante de gros développement pouvant atteindre de 50cm à 1m d'envergure sur un sol riche.

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Salvia - Sauge

Salvia sclarea - Sauge sclarée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0807

5,50 €

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Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau)

Santolina - Santoline

Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0824

5,50 €

Santoline à long feuillage vert fortement découpé et fin, aromatique. Floraison en pompons jaune pâle en été. Forme une boule régulière et compacte de presque un mètre de large.

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