Helichrysum - Hélichryse Helichrysum italicum - Plante à curry Pot 0,9L anti-chignon AR0346 5,00 € Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage grisé à puissante odeur de curry. Cette "immortelle" robuste se couvre de capitules jaunes en été. En cuisine, elle ne remplacera pas le curry, même si elle en a l'odeur. Elle reste néanmoins intéressante pour son goût très agréable, et si difficile à définir... On l'emploiera après cuisson de préférence, pour... View
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis 'Roseus' - Hysope à fleur rose Pot 0,9L anti-chignon AR0379 6,00 € Sous-arbrisseau à feuillage aromatique de bonne envergure, très mellifère, dont la floraison rose attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver. View
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis - Hysope Pot 0,9L anti-chignon AR0377 5,50 € Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver. View
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact Pot 0,9L anti-chignon AR0380 6,00 € Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver. View
Hyssopus - Hysope Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites Pot 0,9L anti-chignon AR0381 6,00 € Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes. View
Plantes Aromatiques Melissa officinalis - Mélisse citronelle Pot 0,9L anti-chignon AR0451 5,00 € Plante traçante, rustique et vigoureuse, à senteur franchement citronnée. On l'utilise crue en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids. En infusion, c'est une bonne plante digestive, facile à boire et délicieusement citronnée. Récolte en tout début de floraison (printemps), et séchage à l'ombre. View
Origanum - Origan Origanum 'Hot & Spicy' - Origan épicé Pot 0,9L anti-chignon AR0557 6,00 € Le plus puissant des origans ! Ingrédient indispensable en cuisine méditerranéenne. Accompagne à merveille les sauces tomates, pizzas, œufs, salades grecques... Sa saveur est forte voire piquante, il ne passe pas inaperçu en cuisine. Excellent. View
Origanum - Origan Origanum compactum - Origan compact Pot 0,9L anti-chignon AR0553 6,00 € Origan endémique du Maroc, que l'on trouve aussi en Crète. Port très compact et belle floraison rose. De saveur douce, il est assez tout-terrain en cuisine : sauces tomates, salades grecques, crudités, viandes... L'huile essentielle extraite de ses feuilles est antibactérienne puissante, fongicide, parasiticide… View
Origanum - Origan Origanum laevigatum 'Aromaticum' - Origan lisse Pot 0,9L anti-chignon AR0561 6,00 € Origan à feuillage lisse, très costaud, dont l'abondante floraison estivale rose (à calice rose soutenu) attire toutes les abeilles du quartier...Un véritable aimant ! Il n'est, en revanche, pas vraiment aromatique, même si son nom le laisse supposer... C'est surtout pour les abeilles et l'ornementation que l'on doit plutôt l'employer. View
Origanum - Origan Origanum majorana 'Supreme' - Marjolaine vivace Pot 0,9L anti-chignon AR0566 6,00 € Marjolaine vivace à port bien dressé, beaucoup plus robuste que les autres espèces de marjolaine. Parfum excellent, pour cuisiner à l'Italienne ou à la grecque : tomate, mozzarella et feta lui vont si bien ! A planter en situation abritée, contre un mur orienté plein sud, en sol bien drainant. View