Apium graveolens var. secalinum -...

Apium graveolens var. secalinum - Céleri à couper

Godet 9cm
4,50 €
Aucune taxe

Variété à port en touffe dont on récolte les feuilles. Goût fort de céleri, indispensable en cuisine : soupes, blanquette, salades de crudités…

Bisannuelle, elle peut être cultivée sous abri ou en situation protégée pour une récolte hivernale.

Recommandé par Aromaticulture

Caractéristiques

Utilité de la plante
Utilisation :
Soupes, crudités, plats chauds divers
Comestibilité (1-5) :
5
Médicinale :
Oui
Caractéristiques de la plante
Cycle de la plante :
Bisannuelle à vivace
Envergure (Haut x larg) :
15cm x 30cm
Exposition / lumière :
Soleil à mi-ombre
Floraison :
Jaune en ombelle
Zone de rusticité :
zone7 ( -17°C à -12°C)
Type de sol :
Humifère
Feuillage :
Semi-persistant
Botanique
Nom Latin :
Apium graveolens var. secalinum
Nom français :
Céleri à couper
Genre :
Apium
Espece :
graveolens
Famille :
Apiaceae
Origine :
Europe

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