Fleurs comestibles

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Pot 1,4L anti-chignon

8,00 €

Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux...

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Salvia - Sauge

Salvia 'Grete Stölze' - Sauge

Pot 0,9L anti-chignon

AR0763

6,00 €

Sauge à petites feuilles étroites, dont le port extrêmement compact laisse émerger de fières inflorescences bleu-violacées. Pas très haute, mais de belle envergure, dense et ramifiée elle est simplement superbe. Cultivar probable de S. lavandulifolia, son arôme est comparable aux sauges "lavande", très marqué et frais. On l’utilise particulièrement avec...

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Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Salvia - Sauge

Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Pot 0,9L anti-chignon

AR0774

6,50 €

Sauge de belle envergure, à feuillage gris-vert aromatique. Floraison rose-mauve très abondante au printemps, formant une remarquable masse colorée. On l'utilise en cuisine comme une sauge classique. Bien résistante au sec, cette sauge à vraiment toutes les qualités !

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Salvia - Sauge

Salvia apiana - Sauge blanche

Pot 0,9L anti-chignon

AR0735

7,00 €

Feuilles persistantes gris argenté, presque blanches, très aromatiques. Plante considérée comme sacrée: les feuilles séchées sont utilisées en encens lors de cérémonies de purification. Hivernage en sol sec et drainant.

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Salvia - Sauge

Salvia aurea - Sauge d'Afrique

Pot 0,9L anti-chignon

AR0736

6,00 €

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Salvia - Sauge

Salvia discolor - Sauge cassis

Pot 0,9L anti-chignon

AR0751

6,00 €

Cette sauge sud-américaine possède une odeur bien marquée de cassis (de bonbon Krema au cassis pour être plus précis !). On ne l'emploie pas en en cuisine, mais on prend simplement vraiment plaisir à la sentir. Feuillage vert à revers gris-blanc. Magnifique floraison, quasi noire. Craint le gel : culture en pot, à rentrer l'hiver.

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Salvia - Sauge

Salvia dominica - Sauge de Saint-Domingue

Pot 0,9L anti-chignon

AR0752

6,50 €

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Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0770

6,00 €

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Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia subsp. blancoana - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0771

6,50 €

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Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia subsp. oxyodon - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0772

6,50 €

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Plantes Aromatiques

Salvia microphylla 'Trenance'

Pot 0,9L anti-chignon

AR1156

6,00 €

Sauge arbustive très vigoureuse, à abondante et longue floraison rose. Feuillage très odorant à touche fruitée, mais sans intérêt culinaire. Fleurs comestibles pour décorer les plats. Soleil. Résiste jusqu’à –12°C.

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Plantes Aromatiques

Salvia moorcroftiana x indica 'Shangri-La' - Sauge à fleurs lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR1111

6,00 €

Superbe croisement de sauge à feuillage duveteux de grande envergure, très aromatique, se couvrant de fleurs bleu-lavande moucheté en été. Belle, rustique et robuste !

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Salvia - Sauge

Salvia multicaulis - Sauge

Pot 0,9L anti-chignon

AR0780

7,00 €

Sauge à feuillage grisé persistant assez ras, lui conférant un côté couvre-sol intéressant. Magnifique floraison en verticilles, formant des "boules" pourpres étagées le long de la tige. Les fleurs violettes sont portées par des calices semblables à des coupes, agglomérées les unes aux autres ce qui donne ce côté "sphère". Quand les fleurs sont fanées,...

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Berggarten' - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0789

5,50 €

Sauge officinale à feuilles larges et arrondies, formant une belle masse étalée et grisée. Très bonne saveur en cuisine.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Crème de la Crème' - Sauge officinale panachée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0790

6,00 €

Sauge officinale à feuilles panachées vert/crème, formant une masse bicolore très lumineuse au jardin. On l'utilise en cuisine comme toute sauge officinale, elle possède un très bel arôme !

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Kew Gold' - Sauge officinale panachée

Pot 0,9L anti-chignon

AR1137

6,00 €

Sauge officinale à feuillage doré, irrégulièrement panaché de vert. Floraison bleu-violacé en début d'été. Sauge primée par la RHS (Royal Horticultural Society) en Angleterre : sa vocation est autant culinaire qu'ornementale !

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Salvia officinalis 'Purpurascens' - Sauge officinale pourpre

Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Purpurascens' - Sauge officinale pourpre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0797

6,00 €

Sauge officinale à feuilles pourpres, donnant une touche superbement colorée toute l'année au jardin. Floraison bleu en début d'été. Goût classique de sauge officinale, on l'emploie de la même manière en cuisine. Plus sensible aux excès d'humidité en hiver et au printemps que l'espèce type : à planter en sol bien drainant.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0787

5,50 €

Originaire de méditerranée, c'est une des principales plantes médicinales, aux multiples propriétés. Employée depuis la nuit des temps, on ne la présente plus tant elle est associée à la pharmacopée européenne. Elle est également largement utilisée en cuisine provençale et méditerranéenne.

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Salvia - Sauge

Salvia sclarea - Sauge sclarée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0807

5,00 €

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Salvia - Sauge

Salvia spathacea - Sauge à bractées

Pot 1,4L anti-chignon

AR0811

9,00 €

Superbe sauge californienne à feuillage triangulaire extrêmement aromatique (senteur fruitée proche des sauges sclarées) et collant. Forme de grosses inflorescences verticillées marron à fleurs rose-rouge...splendide ! Pour sol drainant et soleil, rustique jusqu'à -12°C.

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Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres

Satureja - Sarriette

Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres

Pot 0,9L anti-chignon

AR0836

6,00 €

Sarriette des montagnes à feuillage épais, vert foncé, très rustique et adaptable à la plupart des sols. Sa particularité : une jolie floraison rose-pourpre. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante.

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Satureja montana - Sarriette des montagnes

Satureja - Sarriette

Satureja montana - Sarriette des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0835

6,00 €

Originaire du sud de l'Europe, la sarriette est une plante robuste, de saveur extrêmement prononcée, un peu piquante. Traditionnellement, la sarriette s'utilise avec les viandes, les haricots (pour le goût mais aussi pour bien les digérer). Elle forme une boule dense et assez régulière, se couvrant de fleurs blanches en été. Le feuillage est persistant,...

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Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Satureja - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Pot 0,9L anti-chignon

AR0838

6,00 €

Sous-espèce de sarriette des montagnes originaire de Macédoine, au nord de la Grèce à floraison blanc-rosé. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante. S'utilise en cuisine avec les viandes et haricots.

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Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Satureja - Sarriette

Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Pot 0,9L anti-chignon

AR0841

7,00 €

Un bijou pareil, c'en est presque émouvant ! Originaire du Mont Parnasse en Grèce, cette espèce forme une demi-sphère quasi-parfaite, dense et régulière. Floraison généreuse blanc-pur en fin d'été. Son goût est magnifiquement prononcé, racé, à saveur piquante.

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Satureja - Sarriette

Satureja spicigera - Sarriette rampante

Pot 0,9L anti-chignon

AR0842

6,00 €

Magnifique sarriette rampante bien rustique, à rameaux ondulants, et floraison blanc-pur. Très bon couvre-sol, dense. Sa saveur est très intense et quelque peu piquante. Cette sarriette est à feuillage caduc, elle repart de la souche chaque printemps.

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Plantes Aromatiques

Tagetes lucida - Estragon du Mexique

Pot 0,9L anti-chignon

AR0876

6,00 €

Plante de la famille des œillets, à feuillage parfumé dont le goût se rapproche d'un l'estragon à touche légèrement anisée. Les feuilles peuvent être récoltées fraîches au fur et à mesure des besoins, pour utilisations diverses et variées dans des plats salés mais aussi pour les desserts.Les pétales peuvent également servir à décorer et parfumer les plats.

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Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman

Teucrium - Germandrée

Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman

Pot 0,9L anti-chignon

AR0891

6,00 €

Feuilles persistantes, légèrement aromatiques, gris vert, linéaires. Port en large coussin s'étalant en couvre-sol. Abondantes fleurs violettes, à odeur suave de miel, recouvrant totalement la plante en juin. Supporte la sécheresse. Plante mellifère.

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Teucrium - Germandrée

Teucrium dunense - Germandrée des dunes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0894

7,00 €

Feuillage gris, en touffe élégante. Senteur intéressante et goût très amer. Une belle plante, robuste, à floraison blanche.

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Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Thymus - Thym

Thymus "Lemon Carpet" - Thym citron rampant

Godet 9cm

AR0906

4,00 €

Thym tapissant, robuste et vigoureux, à feuillage citronné utilisable en cuisine ou en infusions. Forme rapidement un tapis ras d'une cinquantaine de centimètres d'envergure, se couvrant de fleurs roses ponctué de rose foncé au printemps. Une valeur sûre.

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Thymus 'Creeping Red' - Thym rampant à fleurs fonçées

Thymus - Thym

Thymus 'Creeping Red' - Thym rampant à fleurs fonçées

Godet 8cm

AR0928

3,50 €

Thym à port bien compact, se couvrant de fleurs roses à cœur foncé au printemps. Couvre-sol en tapis ras très intéressant. Réussit bien en rocaille, bordure et entre-pavés.

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Thymus - Thym

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR0935

6,00 €

Sous arbrisseau buissonnant de belle envergure, à feuillage grisé très aromatique. Floraison rose-mauve assez précoce au printemps. Sa senteur à été décrite comme ayant des notes orangées et balsamiques. L’arôme de ce thym est simplement extraordinaire, frais et fruité, puissant mais non piquant. Peut-être un des meilleurs thyms culinaires. Cultivar très...

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Thymus 'Giant Pale Laye' - Thym à gros développement

Thymus 'Giant Pale Laye' - Thym à gros développement 2

Thymus - Thym

Thymus 'Giant Pale Laye' - Thym à grand développement

Pot 0,9L anti-chignon

AR1084

7,00 €

Thym valeur-sûre (pépinière Aromaticulture)! Port étalé très vigoureux à fort pouvoir couvrant. Feuillage linéaire vert foncé, aromatique se couvrant d'inflorescences rose-pâle au printemps. Supporte plutôt bien les sols lourds. Nous l'avons mesuré au bout de 6 ans de culture : 1m40 ! Il rentre dans la catégorie des thyms les plus larges !

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Thymus - Thym

Thymus 'Lilac Time' - Thym rampant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0954

6,50 €

Thym tapissant très compact, à tiges chevauchantes de feuilles vert-foncé. Floraison abondante de fleurs roses à centre pourpre au printemps. Peu aromatique, on l'utilisera plutôt en plante ornementale. Cultivar originaire de la pépinière West Acre Gardens en Angleterre.

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Thymus - Thym

Thymus 'Rosa Ceeping' - Thym rampant

Godet 9cm

AR0999

5,00 €

Thym de grande envergure à port en coussin tapissant, à feuillage linéaire très aromatique. Abondante floraison rose-pourpre au printemps. Très costaud, et relativement tolérant aux sols lourds, nous l'avons mesuré à presque un mètre d'envergure après 5-6 ans de culture !

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Thymus - Thym

Thymus 'Spicy Orange' - Thym orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR1026

6,50 €

Un de nos thyms favoris: de par son arôme, subtil et délicat, à légère touche d'agrume mais aussi par son port extrêmement dense et ras, très intéressant en couvre-sol. Son arôme à part est vraiment tout-terrain en cuisine. Ce thym nous permet des expérimentations sur mille et un plats : des plats salés, en sauce, des papillotes de poisson, quiches et...

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Thymus - Thym

Thymus comosus - Thym de Turquie

Pot 0,9L anti-chignon

AR0927

6,00 €

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Thymus - Thym

Thymus kosteleckyanus - Thym bergamote rampant

Godet 9cm

AR0949

4,50 €

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Thymus linearis - Thym rampant à feuilles linéaires

Thymus - Thym

Thymus linearis - Thym rampant à feuilles linéaires

Pot 0,9L anti-chignon

AR0955

6,50 €

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Thymus longicaulis - Thym à longues tiges

Thymus - Thym

Thymus longicaulis - Thym à longues tiges

Godet 9cm

AR0956

4,50 €

Encore un thym valeur-sûre ! Port tapissant très vigoureux à fort pouvoir couvrant. Feuillage vert aromatique se couvrant entièrement d'inflorescences à allure sphérique couleur lilas au printemps. Supporte plutôt bien les sols lourds.

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Thymus - Thym

Thymus mastichina - Thym mastic

Godet 9cm

AR0963

4,50 €

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Thymus - Thym

Thymus nitens - Thym luisant tapissant

Godet 8cm

AR0966

3,50 €

Un thym vigoureux, increvable ! Forme un tapis de tiges semi-érigées à feuilles allongées vert franc, très aromatiques, à goût proche des sarriettes. Floraison printanière de fleurs bicolores roses à cœur magenta. Très adapté aux sols lourds, ce thym se satisfait de presque tous types de sols. Il peut également supporter la mi-ombre.

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Thymus oenipontanus - Thym d'Innsbruck (oenipons)

Thymus - Thym

Thymus oenipontanus - Thym d'Innsbruck (oenipons)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0967

6,00 €

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Thymus - Thym

Thymus pannonicus - Thym Hongrois

Pot 0,9L anti-chignon

AR0969

6,00 €

Simplement superbe! Ce thym à une grande propension à s'étaler en un tapis moelleux, extrêmement vigoureux. Le feuillage, couvert de cils, parait vert-grisé-duveteux. Le contraste entre son feuillage grisé et ses inflorescences rose-pur est de toute beauté.

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Thymus - Thym

Thymus polytrichus - Thym bergamote tapissant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0975

6,50 €

Thym tapissant originaire du sud de l'Europe, à magnifique odeur de bergamote. Floraison rose au printemps. En cuisine, il est tout terrain : les plats salés, mais également les desserts apportant une touche fraîche et fruitée.

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Thymus pulegioides 'Foxley' - Thym pouliot panaché

Thymus - Thym

Thymus pulegioides 'Foxley' - Thym pouliot panaché

Pot 0,9L anti-chignon

AR0986

6,00 €

Superbe feuillage ovale et large, aromatique, panaché de vert/crème toute l'année avec du rose en plus à la sortie de l'hiver. Son port est lâche, étalé et circulaire. Floraison rose au printemps. C'est un thym culinaire à saveur épicée, se rapprochant des sarriettes, qui à le grand avantage d'être également décoratif.

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Thymus - Thym

Thymus pulegioides 'Golden Dwarf' - Thym doré

Pot 0,9L anti-chignon

AR0987

6,00 €

Ce thym forme assez rapidement un gros coussin vert-doré très lumineux, de belle envergure. Ses larges feuilles ont un parfum citronné. Floraison rose.

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Thymus - Thym

Thymus pulegioides - Thym à larges feuilles

Pot 0,9L anti-chignon

AR0982

6,00 €

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Thymus - Thym

Thymus serpyllum "Remparts de Gergovie" - Thym serpolet de Gergovie

Pot 0,9L anti-chignon

AR1162

6,50 €

Thym serpolet très vigoureux et couvrant. Floraison rose au printemps. Espèce récoltée sur le contrefort rocheux d'un rempart à Gergovie, où eu lieu la victoire de Vercingétorix sur l'armée romaine de César il y a plus de 2000ans, boutant les romains d'Auvergne. Rustique et mellifère.

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