Plantes de terrains secs

Allium - Ail / Oignon

Allium nutans - Allium de Sibérie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0081

9,00 €

Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. Après les épisodes de sécheresse et de...

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Artemisia - Armoise

Artemisia absinthium - Absinthe

Pot 0,9L anti-chignon

AR0138

6,00 €

Bel arbrisseau très rustique, de grand développement à feuillage grisé fortement découpé.Rabattre les tiges en fin de saison pour ne laisser que la ‘touffe’ à la base.Traditionnellement utilisé pour liqueurs et vins, la plante contient toutefois de la thuyone (qui est un toxique cérébral) à l'origine de la réputation de l'alcool portant le même nom, très...

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Artemisia - Armoise

Artemisia afra - Armoise Africaine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0140

7,00 €

Plante médicinale traditionnelle de Tanzanie, Éthiopie où elle est utilisée pour rhumes, maux de tête, fièvre, paludisme… Les feuilles fraîches insérées dans les narines dégageraient les voies nasales bloquées. Cette armoise est encore utilisée par les laboratoires pour la fabrication de médicaments.

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Artemisia - Armoise

Artemisia santonica - Armoise

Pot 0,9L anti-chignon

AR0165

7,50 €

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Plantes Aromatiques

Crithmum maritimum - Criste marine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0242

6,50 €

Plante de littoral à feuillage charnu et croquant. Saveur très riche, fine (carotte/céleri/fenouil), iodée et légèrement salée. Forte teneur en vitamine C et sels minéraux. Très bonne plante pour agrémenter les salades, crudités, etc… En conserves au vinaigre ou en lacto-fermentation (eau + sel), elle se consomme comme les cornichons.

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Plantes Aromatiques

Dorystoechas hastata - Dorystoechas lancéolé

Pot 1,4L anti-chignon

AR0272

9,00 €

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Plantes Aromatiques

Grindelia robusta

Pot 0,9L anti-chignon

AR1154

6,00 €

Plante originaire d'Amérique, à feuillage résineux utilisé pour ses propriétés bénéfiques sur les voies respiratoires. Longue floraison jaune tout l'été. Plante de terrain sec, nécessitant un sol drainant. Rustique. Mellifère.

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Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

5,50 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain 2

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0380

6,00 €

Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Pot 0,9L anti-chignon

AR0381

6,00 €

Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes.

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia 'Siesta' - Lavande fine à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0405

5,50 €

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Lavandula - Lavande

Lavandula angustifolia - Lavande fine (ou vraie)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0395

5,50 €

Espèce-type de lavande vraie, poussant spontanément en Provence. Son parfum est considéré comme le meilleur en qualité olfactive. On l'utilise en distillerie pour l'extraction de ses huiles essentielles, parmi les plus qualitatives (contrairement aux huiles des hybrides "lavandins"). Cette lavande, comme toutes les L. angustifolia est de port compact,...

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Plantes Aromatiques

Nepeta tuberosa - Népéta tubéreux

Pot 0,9L anti-chignon

AR0540

7,00 €

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Origanum - Origan

Origanum majorana 'Supreme' - Marjolaine vivace

Pot 0,9L anti-chignon

AR0566

6,00 €

Marjolaine vivace à port bien dressé, beaucoup plus robuste que les autres espèces de marjolaine. Parfum excellent, pour cuisiner à l'Italienne ou à la grecque : tomate, mozzarella et feta lui vont si bien ! A planter en situation abritée, contre un mur orienté plein sud, en sol bien drainant.

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Origanum - Origan

Origanum vulgare - Origan commun

Pot 0,9L anti-chignon

AR0572

5,00 €

Ingrédient indispensable en cuisine méditerranéenne. Accompagne à merveille les sauces tomates, pizzas, œufs, salades grecques...

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Plantes Aromatiques

Rosmarinus officinalis 'Corsican Blue' - Romarin rampant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0699

6,00 €

Originaire de Corse, ce romarin est à port semi-prostré : les tiges se dressent et/ou s'arqueboutent pour former une masse en dôme de belle envergure. Floraison violet intense, très bon arôme en cuisine.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Severn Seas' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0706

6,00 €

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Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin érigé à fleurs bleues

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis 'Spice Islands' - Romarin érigé à fleurs bleues

Pot 0,9L anti-chignon

AR0707

6,00 €

Très belle variété à port dressé. Feuillage aromatique vert-franc, épais, vigoureux et bien dense. Floraison bleu-ciel. Ce romarin est parfait pour la cuisine.

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Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus officinalis var. repens - Romarin rampant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0710

6,00 €

Romarin rampant, à port tapissant couvre-sol de 30cm à 40cm de hauteur. Floraison abondante bleu clair au printemps et à l'automne. S'il est planté contre un mur, ses rameaux vont dégouliner en cascade tout du long. Très bon arôme, il s'utilise en cuisine pour aromatiser une multitude de plats.

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Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Rosmarinus - Romarin

Rosmarinus x mendizabalii - Romarin laineux

Pot 1,4L anti-chignon

AR0713

8,00 €

Hybride spontané originaire d'Espagne, à feuilles velues et senteur camphrée. Ce romarin tomenteux (feuilles couvertes de poils fins) à feuillage teinte blanc-grisé entre en floraison en automne. Cette discrète floraison (car peu abondante) peut se prolonger en hiver si celui-ci est doux. Ses fleurs graciles sont assez différentes des romarins officinaux...

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Salvia - Sauge

Salvia 'Grete Stölze' - Sauge

Pot 0,9L anti-chignon

AR0763

6,50 €

Sauge à petites feuilles étroites, dont le port extrêmement compact laisse émerger de fières inflorescences bleu-violacées. Pas très haute, mais de belle envergure, dense et ramifiée elle est simplement superbe. Cultivar probable de S. lavandulifolia, son arôme est comparable aux sauges "lavande", très marqué et frais. On l’utilise particulièrement avec...

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Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Salvia - Sauge

Salvia 'Mas de Lunès' - Sauge à fleurs mauves

Pot 0,9L anti-chignon

AR0774

6,50 €

Sauge de belle envergure, à feuillage gris-vert aromatique. Floraison rose-mauve très abondante au printemps, formant une remarquable masse colorée. On l'utilise en cuisine comme une sauge classique. Bien résistante au sec, cette sauge à vraiment toutes les qualités !

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Salvia lavandulifolia subsp. blancoana - Sauge lavande

Bientôt disponible

Salvia - Sauge

Salvia lavandulifolia subsp. blancoana - Sauge lavande

Pot 0,9L anti-chignon

AR0771

6,00 €

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Berggarten' - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0789

5,50 €

Sauge officinale à feuilles larges et arrondies, formant une belle masse étalée et grisée. Très bonne saveur en cuisine.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Crème de la Crème' - Sauge officinale panachée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0790

6,00 €

Sauge officinale à feuilles panachées vert/crème, formant une masse bicolore très lumineuse au jardin. On l'utilise en cuisine comme toute sauge officinale, elle possède un très bel arôme !

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Salvia officinalis 'Extrakta' - Sauge officinale à hauts principes actifs

Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Extrakta' - Sauge officinale à hauts principes actifs

Pot 0,9L anti-chignon

AR0793

6,50 €

Cette sauge est une sélection officinale présentant une forte teneur en principes actifs (tests réalisés en Allemagne). Vigoureuse et de bonne taille, elle nécessite un sol bien drainant et une situation ensoleillée.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Grower's Friend' - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR1133

5,50 €

Sauge officinale dense et ramifiée, ayant la particularité de ne pas fleurir (ou très peu). Bel aspect régulier, au moment où les autres sauges officinales ont fini leur floraison et se déprécient quelque peu… Très bon arôme, cette sauge est excellente en cuisine.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Kew Gold' - Sauge officinale panachée

Pot 0,9L anti-chignon

AR1137

6,00 €

Sauge officinale à feuillage doré, irrégulièrement panaché de vert. Floraison bleu-violacé en début d'été. Sauge primée par la RHS (Royal Horticultural Society) en Angleterre : sa vocation est autant culinaire qu'ornementale !

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Salvia officinalis 'Purpurascens' - Sauge officinale pourpre

Salvia - Sauge

Salvia officinalis 'Purpurascens' - Sauge officinale pourpre

Pot 0,9L anti-chignon

AR0797

6,00 €

Sauge officinale à feuilles pourpres, donnant une touche superbement colorée toute l'année au jardin. Floraison bleu en début d'été. Goût classique de sauge officinale, on l'emploie de la même manière en cuisine. Plus sensible aux excès d'humidité en hiver et au printemps que l'espèce type : à planter en sol bien drainant.

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Salvia - Sauge

Salvia officinalis - Sauge officinale

Pot 0,9L anti-chignon

AR0787

5,50 €

Originaire de méditerranée, c'est une des principales plantes médicinales, aux multiples propriétés. Employée depuis la nuit des temps, on ne la présente plus tant elle est associée à la pharmacopée européenne. Elle est également largement utilisée en cuisine provençale et méditerranéenne.

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Salvia - Sauge

Salvia sclarea 'Vatican Pink' - Sauge sclarée fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR1091

5,50 €

Sauge à feuillage très aromatique, à parfum fruité puissant. Floraison rose abondante en été. Plante de gros développement pouvant atteindre de 50cm à 1m d'envergure sur un sol riche.

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Santolina - Santoline

Santolina chamaecyparrissus - Santoline petit cyprès

Pot 0,9L anti-chignon

AR0821

6,00 €

Santoline à feuillage aromatique grisé, formant une boule étalée compacte. Pour plein soleil et terrain sec. Fleurs jaune d'or. Nécessite une coupe "au carré" après la floraison pour régulariser son port.

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Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau)

Santolina - Santoline

Santolina lindavica - Santoline du Portugal (de Lindau)

Pot 0,9L anti-chignon

AR0824

6,00 €

Santoline à long feuillage vert fortement découpé et fin, aromatique. Floraison en pompons jaune pâle en été. Forme une boule régulière et compacte de presque un mètre de large.

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Santolina - Santoline

Santolina viridis - Santoline verte

Pot 0,9L anti-chignon

AR0830

5,00 €

Cette santoline à feuillage vert, dégage lorsqu'on la froisse une odeur d'olive verte. Forme une masse en boule verte, bien dressée, à fleurs ivoires en pompons. Tolère tout type de sol, du moment qu'il soit bien drainant. A placer en plein soleil.

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Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres

Satureja - Sarriette

Satureja montana 'Purple Mountain' - Sarriette à fleurs pourpres

Pot 0,9L anti-chignon

AR0836

6,00 €

Sarriette des montagnes à feuillage épais, vert foncé, très rustique et adaptable à la plupart des sols. Sa particularité : une jolie floraison rose-pourpre. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante.

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Satureja montana - Sarriette des montagnes

Satureja - Sarriette

Satureja montana - Sarriette des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0835

5,00 €

Originaire du sud de l'Europe, la sarriette est une plante robuste, de saveur extrêmement prononcée, un peu piquante. Traditionnellement, la sarriette s'utilise avec les viandes, les haricots (pour le goût mais aussi pour bien les digérer). Elle forme une boule dense et assez régulière, se couvrant de fleurs blanches en été. Le feuillage est persistant,...

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Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Satureja - Sarriette

Satureja montana subsp. macedonica - Sarriette

Pot 0,9L anti-chignon

AR0838

6,00 €

Sous-espèce de sarriette des montagnes originaire de Macédoine, au nord de la Grèce à floraison blanc-rosé. Niveau goût, on est sur un goût typique de sarriette, corsée et peu piquante. S'utilise en cuisine avec les viandes et haricots.

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Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Satureja - Sarriette

Satureja montana var. citrata - Sarriette citron

Pot 0,9L anti-chignon

AR0839

6,00 €

Sous-arbrisseau à feuillage persistant, formant une boule dense assez régulière, à fleurs blanc-rosé en été. Cette variété robuste, de saveur prononcée, possède un arrière goût légèrement citronné et s'utilise de la même manière que les sarriettes ordinaires.

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Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Satureja - Sarriette

Satureja parnassica - Sarriette du Mont Parnasse

Pot 0,9L anti-chignon

AR0841

7,00 €

Un bijou pareil, c'en est presque émouvant ! Originaire du Mont Parnasse en Grèce, cette espèce forme une demi-sphère quasi-parfaite, dense et régulière. Floraison généreuse blanc-pur en fin d'été. Son goût est magnifiquement prononcé, racé, à saveur piquante.

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Satureja - Sarriette

Satureja spicigera - Sarriette rampante

Pot 0,9L anti-chignon

AR0842

6,00 €

Magnifique sarriette rampante bien rustique, à rameaux ondulants, et floraison blanc-pur. Très bon couvre-sol, dense. Sa saveur est très intense et quelque peu piquante. Cette sarriette est à feuillage caduc, elle repart de la souche chaque printemps.

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Tanacetum argenteum 'Beth Chatto' - Tanaisie argentée

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum argenteum 'Beth Chatto' - Tanaisie argentée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0878

7,00 €

Vivace couvre-sol de terrain sec, à feuillage très découpé gris-argenté. Forme un tapis de plus d'un mètre carré. Floraison jaune intense en été. Rustique, pour sol drainant. Plante de terrain sec.

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Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita - Menthe Coq, Balsamite

Pot 0,9L anti-chignon

AR0879

5,50 €

Parfum sublime et intense rappelant les chewing-gums goût chlorophylle. Mais la menthe-coq n'a rien d'une menthe, si ce n'est son odeur : elle est de la famille des tanaisies. Pour cuisine, infusions, mais à faible dosage et macération rapide, la plante ayant une certaine amertume. Aromatise les liqueurs.

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Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum balsamita var. camphorata - Balsamite camphrée

Pot 0,9L anti-chignon

AR0880

6,00 €

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Tanacetum densum subsp. amanii - Tanaisie d'arménie

Tanacetum - Tanaisie

Tanacetum densum subsp. amanii - Tanaisie d'arménie

Pot 0,9L anti-chignon

AR0883

5,50 €

Feuillage grisé extrêmement découpé et très décoratif, formant un couvre-sol ras (10cm de haut) persistant. Floraison en corymbes jaunes en été. Supporte bien le sec et la concurrence racinaire au pied des arbres.

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Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman

Teucrium - Germandrée

Teucrium ackermanii - Germandrée d'Ackerman

Pot 0,9L anti-chignon

AR0891

6,00 €

Feuilles persistantes, légèrement aromatiques, gris vert, linéaires. Port en large coussin s'étalant en couvre-sol. Abondantes fleurs violettes, à odeur suave de miel, recouvrant totalement la plante en juin. Supporte la sécheresse. Plante mellifère.

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Teucrium musimonum - Germandrée du Maroc

Teucrium - Germandrée

Teucrium musimonum - Germandrée du Maroc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0900

7,00 €

Sublime coussin circulaire à feuillage grisé velouté, se couvrant littéralement d'inflorescences rose-violacé au printemps. Plante de terrain pauvre et drainant et plein soleil. Seul entretien à effectuer : couper les fleurs fanées en fin de floraison, afin que la plante reparte en végétation.

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Thymus - Thym

Thymus 'Fragrantissimus' - Thym orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR0935

6,00 €

Sous arbrisseau buissonnant de belle envergure, à feuillage grisé très aromatique. Floraison rose-mauve assez précoce au printemps. Sa senteur à été décrite comme ayant des notes orangées et balsamiques. L’arôme de ce thym est simplement extraordinaire, frais et fruité, puissant mais non piquant. Peut-être un des meilleurs thyms culinaires. Cultivar...

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Thymus - Thym

Thymus cilicicus - Thym de Cilicia

Godet 8cm
Pot 0,9L anti-chignon

AR0925

7,00 €

Superbe thym botanique originaire du sud de la Turquie. Feuillage grisé densément intriqué, donnant parfois l'impression d'une forme cristée. Floraison peu abondante mais remarquable au printemps : les fleurs roses possèdent des lèvres inférieures et des étamines plus allongées que d'ordinaire. Un petit bijou !

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Thymus - Thym

Thymus vulgaris - Thym commun

Godet 9cm

AR1028

4,50 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant extrêmement aromatique. On ne le présente plus tant il est associé à la cuisine provençale. Ingrédient essentiel des bouquets garnis, c'est aussi un puissant désinfectant et cicatrisant (on utilise d'ailleurs le miel de thym dans certains hôpitaux pour aider les plaies à cicatriser). Au moindre...

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Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol

Thymus - Thym

Thymus vulgaris CT Linalol - Thym à Linalol

Pot 0,9L anti-chignon

AR1103

6,50 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant, extrêmement aromatique. Le chémotype de ce Thymus vulgaris est axé sur le linalol, lui conférant sa délicieuse odeur fruitée et son goût particulièrement agréable très aromatique (non piquant). Addictif ! Formidable pour la cuisine, que ce soit en salé comme en sucré. Indispensable.

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Thymus - Thym

Thymus vulgaris CT Thujanol - Thym à Thujanol

Pot 0,9L anti-chignon

AR1104

6,50 €

Sous arbrisseau méditerranéen à feuillage gris persistant, extrêmement aromatique. Le chémotype de ce Thymus vulgaris est axé sur le thujanol, alliant odeur fruitée et goût semi-piquant très puissant. Encore un "must-have" ! Super pour la cuisine, en salé comme en sucré.

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Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne

Thymus - Thym

Thymus x faustinoi - Thym buissonnant d'Espagne

Pot 0,9L anti-chignon

AR1038

6,00 €

Thym de type arbustif, grisé, formant une large boule étalée, régulière et bien solide. Hybride naturel originaire de la région de Murcia en Espagne, au sud-est du pays. Très bon parfum pour la cuisine.

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Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia cominsii x violacea - Tulbaghia florifère

Pot 0,9L anti-chignon

AR1046

7,00 €

Tulbaghia hybride à feuillage fin et dense, extrêmement florifère. Produit des tiges portant une douzaine de fleurs roses en étoile, quasiment toute la saison. Feuilles et fleurs à goût intense d'ail, mais non piquant.

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Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia leucantha - Ail d'Afrique orangé

Pot 0,9L anti-chignon

AR1047

6,50 €

Tulbaghia botanique à fines feuilles, aux étranges fleurs pâles virant à l'orange. Feuilles et fleurs ont un goût d'ail bien prononcé. Peut-être le Tulbaghia le plus intéressant au niveau culinaire mais aussi vis à vis de sa résistance au froid.

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Tulbaghia violacea - Ail d'Afrique fleurs roses

Tulbaghia - Ail d'Afrique

Tulbaghia violacea - Ail d'Afrique fleurs roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR1052

6,00 €

Feuilles et fleurs à puissant goût d'ail (mais non piquant), utilisées en cuisine. Il en faut très peu pour avoir ce délicieux goût aillé. Les fleurs de même goût que les feuilles, avec le côté déco en plus. Génialissime !

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