Plantes pour pots et bacs

Plantes Aromatiques

Allium 'Millenium'

Pot 0,9L anti-chignon

6,00 €

Allium vivace et rustique, ornemental et secondairement culinaire. Floraison estivale en sphères rose pourpré de 5cm de diamètre. Pousse en touffe érigée, se densifiant avec le temps. Mellifère.

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Allium - Ail / Oignon

Allium angulosum - Ail anguleux

Pot 0,9L anti-chignon

AR0061

6,50 €

Vivace bulbeuse endémique de prairies humides d'Europe et d'Asie. Cet allium possède des feuilles linéaires dressées à revers anguleux que l'on peut utiliser en cuisine. Floraison d'été en ombelles roses.

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Allium - Ail / Oignon

Allium carinatum subsp. pulchellum - Ail caréné

Pot 0,9L anti-chignon

AR1134

6,50 €

Superbe allium à inflorescences roses, lâches, se balançant au grès du vent. Il est costaud, peu sensible aux maladies, c'est une valeur sûre pouvant se naturaliser si le sol est riche et bien drainant. Goût aillé très intéressant en cuisine.

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Allium - Ail / Oignon

Allium carinatum subsp. pulchellum f. album - Ail caréné blanc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0063

6,50 €

Superbe allium à inflorescences blanches, lâches, se balançant au grès du vent. Il est costaud, peu sensible aux maladies, c'est une valeur sûre pouvant se naturaliser si le sol est riche et bien drainant. Goût aillé très intéressant en cuisine.

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Allium cepa Proliferum Group - Oignon rocambole

Allium - Ail / Oignon

Allium cepa Proliferum Group - Oignon rocambole

Pot 0,9L anti-chignon

AR0064

6,00 €

Allium vivace à feuillage tubulé à goût d'oignon bien marqué. Forme des grappes de bulbilles et/ou inflorescences en ombelle de fleurs blanches, au sommet des tiges, que l'on consomme cuits ou crus. Le goût étant relativement prononcé, certains les préfèrent blanchis à l'eau bouillante. On peut les conserver au vinaigre, ou en lacto-fermentation. En...

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Allium - Ail / Oignon

Allium fistulosum - Cive

Godet 9cm
Pot 0,9L anti-chignon

AR0068

4,50 €

Cive à feuilles cylindriques creuses, longues et très larges, à goût d'oignon. Le port est dressé, régulier. On peut récolter le fût, qui est encore plus goûteux, mais il est recommandé d'attendre que la plante se soit bien naturalisée pour le faire. Quelques feuilles ciselées suffisent pour donner une dominante de goût cive aux plats les plus divers :...

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Allium - Ail / Oignon

Allium flavum - Ail jaune

Pot 0,9L anti-chignon

AR0072

6,00 €

Allium à superbe floraison jaune très lumineuse. Les petits bulbes se consomment crus ou cuits (frits), ainsi que le feuillage. Les fleurs égayent de jaune tous les plats en apportant une douce saveur aillée.

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Allium - Ail / Oignon

Allium nutans - Allium de Sibérie

Pot 1,4L anti-chignon

AR0081

9,00 €

Espèce originaire des plaines de Sibérie à feuillage remarquablement large. Cette vivace bulbeuse se multiplie par ses bulbes, qui s'ordonnent avec le temps de façon circulaire. On peut employer ses feuilles plates qui ont un goût aillé intéressant, mais aussi ses fleurs pour décorer et donner du goût aux plats. Après les épisodes de sécheresse et de...

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Allium - Ail / Oignon

Allium ramosum - Ail odorant

Pot 0,9L anti-chignon

AR0085

6,50 €

Espèce originaire d'Asie à port bien dressé. Feuillage plat à goût aillé doux et légèrement sucré. Abondante floraison odorante en juillet-août : la plante se couvre d'ombelles érigées composées de fleurs blanches à cœur sombre. Utilisable en cuisine mais aussi pour confectionner des bouquets de fleurs coupées.

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Allium - Ail / Oignon

Allium schoenoprasum 'Corsican White' - Ciboulette à Fleurs Blanches

Pot 0,9L anti-chignon

AR0089

6,50 €

Ciboulette vigoureuse à port un peu lâche, à feuillage vert-tendre plus épais que la ciboulette ordinaire. Floraison blanche très lumineuse au printemps. Plante condimentaire par excellence, la ciboulette est également une bonne plante mellifère. On l'emploie largement en cuisine : salades, crudités, omelettes, mijotés, fromage frais...

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Allium schoenoprasum 'Elbe' - Ciboulette à Fleurs Blanches

Allium - Ail / Oignon

Allium schoenoprasum 'Elbe' - Ciboulette à Fleurs Blanches

Pot 0,9L anti-chignon

AR0090

6,50 €

Ciboulette vigoureuse à feuillage bien dressé, plus épais que la ciboulette ordinaire. Floraison blanche très lumineuse au printemps. Plante mellifère. Large éventail d'utilisation pour la cuisine : salades, crudités, omelettes, fromage frais...

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Allium schoenoprasum 'Forescate' - Ciboulette à Fleurs Roses

Allium - Ail / Oignon

Allium schoenoprasum 'Forescate' - Ciboulette à Fleurs Roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0091

6,00 €

Ciboulette très vigoureuse à grosses feuilles bien érigées. La magnifique et généreuse floraison rose-pourpré intense à gros pompons, en fait une plante aussi belle que bonne! Plante mellifère.

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Allium schoenoprasum 'Rising Star' - Ciboulette à Fleurs Roses

Allium - Ail / Oignon

Allium schoenoprasum 'Rising Star' - Ciboulette à Fleurs Roses

Pot 0,9L anti-chignon

AR0092

6,00 €

Ciboulette vigoureuse, à feuillage bien érigé plus épais que la ciboulette ordinaire. Remarquable floraison rose au printemps. Plante mellifère. En cuisine, pas de limite pour son emploi : salades, crudités, mijotés, omelettes, fromage frais...

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Allium - Ail / Oignon

Allium schoenoprasum - Ciboulette

Godet 9cm

AR0087

4,00 €

On ne présente plus la ciboulette, fine herbe classique aux utilisations diverses et variées : crudités,sauces blanches, viandes, plats divers... Pousse en touffe dense, que l'on peut couper au ciseau : elle repousse dans la foulée! Les fleurs roses sont également utilisée en cuisine, elle ont le même goût avec le côté décoratif en plus. Plante mellifère.

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Allium - Ail / Oignon

Allium senescens - Ail des montagnes

Pot 0,9L anti-chignon

AR0094

6,00 €

Superbe ail des montagnes, généreux dans tous les sens du terme! - pour son goût aillé et sa texture mucilagineuse, super pour la cuisine, - pour son port fourni à larges feuilles épaisses, - pour sa superbe floraison rose abondante en été. Tout se consomme dans cet ail : les feuilles, bien sûr, mais aussi les fleurs qui apportent goût et couleur sur les...

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Allium tuberosum 'Nira' - Ciboule-ail à fûts rougés

Allium - Ail / Oignon

Allium tuberosum 'Nira' - Ciboule-ail à fûts rougés

Pot 0,9L anti-chignon

AR1088

6,50 €

Forme une belle touffe de feuilles plates d'un demi centimètre de large à goût d'ail doux très agréable. Ce cultivar possède des fûts rougés, et se révèle très costaud à l'usage (en été : moins de dépréciation en culture que l'espèce type) La plante produit du printemps jusqu'en fin d'automne. On récolte les feuilles une à une, en les coupant à la base....

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Plantes Aromatiques

Aloysia chamaedryfolia - Verveine à feuilles de chêne

Pot 0,9L anti-chignon

AR0107

8,00 €

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Plantes Aromatiques

Aloysia triphylla - Verveine citron

Pot 0,9L anti-chignon

AR0109

6,00 €

Arbuste très ramifié, à la senteur citronnée, facile à cultiver dont on fait d'excellentes infusions. Tailler sévère pour faire ramifier, au redémarrage de la végétation au printemps. Récolter en tout début de floraison (entre début et milieu d'été). Cette taille permettra une seconde récolte, en automne. En région à hiver doux, pailler la souche....

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Plantes Aromatiques

Alpinia galanga - Grand Galanga

Pot 0,9L anti-chignon

AR1100

8,00 €

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Plantes Aromatiques

Crithmum maritimum - Criste marine

Pot 0,9L anti-chignon

AR0242

6,50 €

Plante de littoral à feuillage charnu et croquant. Saveur très riche, fine (carotte/céleri/fenouil), iodée et légèrement salée. Forte teneur en vitamine C et sels minéraux. Très bonne plante pour agrémenter les salades, crudités, etc… En conserves au vinaigre ou en lacto-fermentation (eau + sel), elle se consomme comme les cornichons.

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Diplotaxis tenuifolia - Roquette sauvage vivace

Plantes Aromatiques

Diplotaxis tenuifolia - Roquette sauvage vivace

Godet 9cm

AR0267

4,00 €

Les feuilles sont utilisées crues et possèdent une saveur plus intense que la roquette cultivée. On ne les utilise donc pas à proprement parler en salade, mais en adjonction dans les salades, ou sur disposées après cuisson sur des plats chauds divers. Excellent sur les pizzas tomate-mozzarella. On prépare également d'excellents pestos avec cette...

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Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Plantes Aromatiques

Geranium macrorrhizum 'White-Ness' - Géranium bec de grue blanc

Pot 0,9L anti-chignon

AR0317

6,00 €

Ce géranium forme un délicat coussin couvre-sol très robuste, à floraison blanche à cœur vert au printemps. Son feuillage odorant est semi-persistant. Pour situation mi-ombrée ou ombrée. Supporte la concurrence racinaire.

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Plantes Aromatiques

Grindelia robusta

Pot 0,9L anti-chignon

AR1154

6,00 €

Plante originaire d'Amérique, à feuillage résineux utilisé pour ses propriétés bénéfiques sur les voies respiratoires. Longue floraison jaune tout l'été. Plante de terrain sec, nécessitant un sol drainant. Rustique. Mellifère.

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Plantes Aromatiques

Hierochloe odorata - Herbe aux bisons

Pot 0,9L anti-chignon

AR0359

6,00 €

Graminée aromatique, utilisée pour l'aromatisation de certaines boissons, comme la vodka Zubrowska. En bouquet sec, il embaume les pièces et les armoires. Son nom vient du Grec, littéralement "Herbe Sacrée", en raison de son odeur suave. Le parfum n'est pas décelable sur la plante fraiche : c'est en séchant que son odeur vanillée se développe.

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Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles

Plantes Aromatiques

Houttuynia cordata 'Flore Pleno' - Coriandre des bois fleurs doubles

Pot 0,9L anti-chignon

AR0364

6,00 €

Vivace couvre-sol de milieux humides à fleurs doubles de couleur blanche. Utilisée en Asie pour la cuisine (essentiellement avec le poisson) elle donne aux plats une saveur évoquant le coriandre. S'utilise cru en salades et dans les plats chauds. Utiliser de préférence les jeunes feuilles et jeunes pousses. Protection hivernale par paillis en région...

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Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis - Hysope

Pot 0,9L anti-chignon

AR0377

5,50 €

Sous-arbrisseau à feuillage aromatique, de bonne envergure et très mellifère. Ses fleurs bleues attirent une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Plante médicinale employé depuis longtemps pour traiter les voies respiratoires. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope nain 2

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. aristatus - Hysope compact

Pot 0,9L anti-chignon

AR0380

6,00 €

Sous-espèce à port beaucoup plus compact que l'espèce-type. Très mellifère, sa floraison bleue attire une nuée de papillons en été. Utilisation en cuisine, sur les viandes et haricots, dont il facilite la digestion. Tailler sévère avant l'hiver.

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Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Hyssopus - Hysope

Hyssopus officinalis subsp. officinalis - Hysope à feuilles étroites

Pot 0,9L anti-chignon

AR0381

6,00 €

Sous espèce de l'hysope officinal, à feuillage étroit beaucoup plus odorant, presque mentholé, et de port plus gracile. Floraison bleue, très mellifère, comme tous les hysopes.

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Vivaces

Lilium 'Mascara' - Lys à fleurs noires

Pot 0,9L anti-chignon

AR1090

7,00 €

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Plantes Aromatiques

Melissa officinalis - Mélisse citronelle

Pot 0,9L anti-chignon

AR0451

5,00 €

Plante traçante, rustique et vigoureuse, à senteur franchement citronnée. On l'utilise crue en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids. En infusion, c'est une bonne plante digestive, facile à boire et délicieusement citronnée. Récolte en tout début de floraison (printemps), et séchage à l'ombre.

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Plantes Aromatiques

Melissa officinalis subsp. altissima - Mélisse Orange

Pot 0,9L anti-chignon

AR0453

6,00 €

Mélisse à feuillage légèrement duveteux dont la senteur d’agrume est bien marquée. Plante traçante à rhizomes: elle peut donc couvrir de larges surfaces comme la mélisse citronnée. On l'utilise crue, finement ciselée en adjonction aux salades et plats divers, chauds ou froids, ou simplement en infusion. Récolter en tout début de floraison (printemps), et...

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Mentha - Menthe

Mentha sp - Menthe du Vietnam

Godet 9cm

AR0472

4,00 €

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Mentha - Menthe

Mentha sp. "Mojito Mint" - Menthe à Mojitos

Godet 9cm

AR0468

4,00 €

Classée dans la catégorie des menthes vertes. Menthe la plus adaptée à la préparation des Mojitos, même si la "menthe" utilisée dans les vrais mojitos n'en est pas une. Cette fameuse plante, c'est Micromeria douglasii, beaucoup plus compliquée à réussir qu'une menthe. A défaut, on emploiera donc plutôt cette menthe à mojitos ! Elle peut se préter...

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Mentha - Menthe

Mentha x piperita 'Glaciale' - Menthe glaciale

Godet 9cm

AR0494

4,00 €

Classée dans la catégorie des menthes poivrées. Sa saveur est très rafraichissante, forte, type alcool de menthe. Pour infusions toniques, sirops et bonbons à goût "menthe-fraîche".

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Plantes Aromatiques

Nepeta cataria - Cataire, Herbe à chats

Pot 0,9L anti-chignon

AR0532

5,00 €

Vivace herbacée à feuillage aromatique utilisée depuis très longtemps pour ses propriétés médicinales. On l'emploie en infusion, indiquée contre les rhumes et la grippe, mais également contre le stress et la qualité du sommeil, la digestion...(On récolte les sommités fleuries que l'on fait ensuite sécher à l'ombre) L'arôme du Nepeta cataria est réputé...

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Ocimum 'Magic Mountain' - Basilic vivace

Ocimum - Basilic

Ocimum 'Magic Mountain' - Basilic vivace

Godet 9cm
Pot 0,9L anti-chignon

AR1097

5,00 €

Basilic vivace à joli feuillage vert-violacé, de grande envergure, à saveur très prononcée légèrement différente du basilic ordinaire. Quasiment toujours en fleurs, il n'est pas nécessaire de les couper pour prolonger sa croissance, comme on le fait pour le basilic annuel. Je vous conseille plutôt de consommer les hampes florales finement hachées. Elles...

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