Fort arôme goût chewing-gum chlorophylle, avec une arrière note de pamplemousse.
Excellent en infusion, que l'on peut également sucrer comme le thé à la menthe.
Arbuste ramifié, facile à cultiver tout comme la verveine citronnée.
Le gros de la récolte s'effectue en tout début de floraison.
Tailler sévère pour faire ramifier, au redémarrage de la végétation au printemps. Cette taille permettra une seconde récolte, en automne.
En région à hiver doux, pailler la souche. Ailleurs, cultiver en pot.
